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L'Aman à Venise

La gondole glisse avec dextérité et légèreté sur l'eau, fendant de sa pointe avant les eaux vertes et glauques du canal. Au petit matin, les rayons du soleil caressent et éclairent les façades colorés et alanguies des vieux palais ou des églises, surgissant devant nos yeux éblouis. Bienvenue à Venise !

Palazzo Papadopoli sous pavillon Aman

                                                                                                 Le Palazzo Papadopoli

La gondola accoste finalement devant un palais datant du XVIème siècle, ancré au coeur même de Venise, dans le quartier San Polo. Ses façades armoriées se reflètent dans les eaux troubles du Grand Canal. Bienvenue dans le sublime Palazzo Papadopoli, battant sous pavillon Aman.

Et le Palazzo Papapodoli fut...
                                                                                                     
                                                                                              La Façade du Palazzo Papadopoli

L'histoire remonte au XVIe siècle. Le "Palazzo" qui appartenait à la famille Coccina de Bergame, fut construit par l'architecte Gian Giacomo dé Grigi, élève de Sansovino. A la mort du dernier descendant des Coccina, la famille Tieopolo l'acquit en 1718, collectionnant livres anciens et objets d'art, décorant les pièces de fresques par le peintre Giambattista Tieopolo et ses élèves et passant commande auprès de Canova pour des statues de marbre.
Racheté au XIXème par les frères Nicolo et Angelo Papadopoli Aldobrandini (déjà propriétaires du Palazzo Grassi et de celui de Tiepolo), ils apposèrent leurs armoiries sur la façade. Rêvant de créer le palais parfait, ils mandatèrent en 1865 la décoration au célèbre Michelangelo Guggenheim pour décorer le palais et lui insuffler ce style si inimitable à Venise.
Celui-ci esthète dans l'âme, prit sa tâche à cœur, et remodela entièrement le Palazzo. Le blason des Papadopoli se retrouva sur les poignées de porte, en passant par les cheminées aux stucs décoratifs sur les plafonds ou pieds de lampes. Il commanda également des fresques à Cesare Rotta.
Et fait assez rare à Venise, pour apporter de l'espace et des jardins, les Papadopoli n'hésitèrent pas à démolir le palais adjacent. Cet espace est aujourd'hui toujours dévolu à un superbe jardin agrémenté de quelques lampadaires design et un chemin en pierre amenant à une grille ouvrant sur le quartier San Polo.

Plus de 200 palais sur le Grand Canal
                                                                                            Suites du Palais Aman Venise

Après avoir défait vos valises dans une des 24 chambres/suites du Palais qui déroule une atmosphère reposante, avec ses plafonds aux fresques sublimes, ses très aériens lustres de Murano, ses doubles portes d'époque, son très beau parquet et une salle de bain d'un espace équivalent à la chambre, vite humer l'air de Venise!
Heures exquises de Venise. Vue féérique sur la lagune avec en fond ses palais d'époque ou l'église San Giofio Maggiore...

                                                                                                      Petit Pont et Palais anciens

Il suffit de laisser vagabonder son regard. Plaques de cuivre sur portes sans âge, volets décorés , grilles de fer forgé, façades colorées et ornées de balcons ajourés des palais, chaque coin et recoin de Venise est une découverte. Aujourd'hui sous le ciel plombé de l'hiver, les maisons donnent à la ville une petite allure scandinave. Car ici chaque habitant affiche sa personnalité sur les murs qui lui appartiennent.

                                                                                                      Palais au rives du canal


                                                                                                      Canaux, gondole et vaporetti

Surtout délaissez le circuit touristique classique et n'hésitez pas à prendre comme les vénitiens, le vaporetto. Non seulement le coût n'est pas le même mais vous profiterez de ces mini-balades pour voir défiler les 200 palais sur le Grand Canal quand un léger voile de mystère brouille toutes les pistes.

Un palais d'époque et un style contemporain

                                                                                                      Del Tiepolo Game Room
                                                                                                     Vue d'ensemble   du Palais   

                                                                                                       Bibliothèque
                                                                                                      Le Piano Nobile

                                                                                                      Altanaroof
                                                                                                      La salle de  spa de l'Aman
Au petit matin, il faut monter sur la terrasse pour embrasser d'un seul coup d'oeil cette cité lacustre ancrée sur l'eau, entre océan et lagune, rivières et canaux. Une vue insensée qui vient bouleverser les émotions par son ampleur et le jeu de lumière au lever du soleil. Puis prendre son petit-déjeuner au 1er étage Piano Nobile dans l'ancienne salle de bal bordant le Grand Canal, ouvert sur un balcon ajouré, est un instant privilégié! Spectaculaire, son magnifique lustre de Murano, ses immenses fenêtres habillés de drapé or et son plafond en trompe-l'œil où trônent déesses, angelots et Cupidons, jouent un formidable contraste avec ses fauteuils en tissu beige et ses tables basses en bois brun.
                                                                                                    Vue sur le canal du Piano Nobile

Le choix peut aussi se porter sur la Yellow ou Red Dining room également habillées de fresques de Cesare Rotta jouxtant la salle de bal.
Sans le mobilier contemporain, qui nous ancre dans le présent, l'esprit est prêt à vagabonder et à flirter avec le 18ème.

De découverte en découverte


                                                                                                      L'entrée de l'Aman

Puis, ce palais se méritant, ne pas hésiter à vous égarer. Au hasard de la balade, l'oeil aperçoit un piano qui trône dans un petit salon au sol en éclat de marbre, typique de Venise.
S'attarde sur l'escalier de maître (créé par Girolamo Levi) Celui-ci part de la réception où le long du mur s'épanouissent des fresques rappelant le style Véronèse. Un vrai chef-d'œuvre. Découvre le 2ème Piano Nobile avec une incroyable bibliothèque renfermant des livres précieux, des tapisseries en cuir de Cordoue, le tout dans un style néo baroque tel que souhaité par la famille Tiépolo au 18ème. Enfin l'étage noble qui accueille un décor néo-renaissance et plutôt rococo, dont la signature date des années 1865 par Michelangelo Guggenheim.
Oeuvres d'art, buffet renaissance, objets d'époque, tentures, tissus, lanterne de Lépante, deux obélisques datant du XVIème (attributs réservés aux amiraux et offerts à l'amiral Coccina), anges de Tiepolo et Cupidons de Cesare Rotto se fondent sans problème avec ce mobilier design et contemporain choisi par le décorateur.
Ainsi l’attrait ultime de l'Aman tient à son compagnonnage intime et permanent avec l'histoire et son ancrage dans le présent.

Dîner thaï ou italien ?
                                                                                              Red Dinning Room

                                                                                             Yellow Dinning Room                       
Après s'être détendu au spa, plutôt contemporain, dîner dans la "salle de bal" est un autre grand moment. Lumière tamisée des abat-jours et bougies donnent l'illusion de revivre à une autre époque.
Italien ou thaï, telle sera la grande interrogation du soir. Ne pas oublier que le groupe Aman est asiatique et propose donc une cuisine délicieusement parfumée avec ses plats thaï. Curry, nem, pad thaï... ou bien risotto, foie de veau, pâtes succulentes (pour l'italien) sont un véritable dilemme !
En dessert le tiramisu est incontournable, si votre choix s'est porté sur le thaï en plat.
                                                                                              Le Piano Nobile et son bar

Autre jour, autre balade. Venise demanderait une semaine pour non pas la connaître, mais délicatement l'apprivoiser.
                                                                                                      Les environs du Rialto
L'essentiel, se balader nez au vent, se laisser porter par le regard et se sentir attiré par ses ruelles, ses venelles qui renferment souvent des trésors non répertoriés. Sortir des sentiers battus, éviter de se perdre dans la foule place San Marco ou la Palais des Doges, aller à contre-courant des hordes de touristes pour flâner et découvrir des perles cachées. Tous les quartiers méritent une balade !


Mars 2014
Par Katya PELLEGRINO
Mon avis :

Un emplacement de choix sur le Canal Grande avec 24 chambres /suites uniquement.
Superbe restauration, avec des pièces de collection et des fresques au plafond et murales remarquablement bien restaurées.
Hôtel très calme, avec une jolie petite terrasse au dernier étage pour profiter de la vue, plusieurs salons pour se retrouver au calme et un beau jardin, rare à Venise.
Comme tous les Aman, la décoration contemporaine est bien intégrée au Palazzo et calme le jeu des fresques, des pièces de collection, stucs et moulures, dorures, enfin tout le style vénitien renaissance et baroque.
Personnel souriant et présent sans ostentation, l'arrivée se fait sans enregistrement à la réception, réduite au maximum, ce qui donne l'impression d'arriver dans une demeure privée. Notamment l'entrée qui sert "de lobby" a conservé le charme et la majesté des palais du XVI.
Très agréable.
Transferts assurés par l'hôtel.

Les plus :
                                                                                                            Le jardin de l'Aman

Un véritable jardin
qui aux beaux jours doit vraiment être très agréable pour s'abriter de la chaleur ou du bruit. D'immenses salles de bain avec de superbes fresques au plafond.
A 10 mn à pied du pont du Rialto et quartier San Polo très agréable.
Les meilleures "vue canal" et les autres "vue jardin" avec de beaux espaces, d'où pas de vis à vis.

Les moins  :
Il n'y a pas de moins. L'hôtel a ouvert en juin 2013.
On aurait juste aimé des parois vitrées des toilettes et des douches un peu plus opaques, pour préserver une certaine intimité.

Palazzo Papadopoli
Calle TIepolo 1364
Sestiere San Polo
email : amancanalgrandvenice@amanresorts.com
T : (94) 11 203 5700
Tarif à partir de 1000 € pour Palazzo Room à 3. 500 € pour la Canal Grande Suite

Partir avec :
Italie autrement, Kuoni Emotion,

Musées :

- La Biennale en novembre
- A voir : la Fondation Pinault situé à la Pointe de la Douane (art contemporain)
- Musée Fortuny : un musée raffiné qui rappelle des demeures privées avec beaucoup de charme.
- Peggy Guggenheim
- L'Accademia avec des collection permanentes comme celles de Véronèse, Tintetéro..
Côté musées, la Biennale (Arsenal + jardins publics), la Pointe de la Douane (Pinault, art contemporain, bâtiment intéressant, la collection un peu moins attirante le Musée Fortuny avec du charme, le Musée de la Marine & l’Arsenal, la Fondation Guggenheim, etc.

                                                                                                      Venise vue de l'Arsenal

* La Librairie Aqua Alta.
Calle Longa Santa Maria Formosa 5176 Castello Peut-être 100, 200, 300 000 livres ou plus, entassés dans un local au bord d’un canal. Beaucoup de livres sont entassés dans de vieilles gondoles, dans des baignoires, par terre, sur des étagères branlantes. Luigi Frizzo, le libraire, est charmant, drôle, parle Français couramment.

* Papetier : Il Pavone.
Campielo dei Meoni. Près du Rialto Il existe beaucoup de papetiers marchands de papier à Venise mais Il Pavone est unique pour les plus beaux papiers reliure qu’on puise imaginer, les plus beaux carnets et album de toutes tailles. Paolo di Pelosin a beaucoup de talent et il est charmant.

* Vers le marché du Rialto (à voir le matin), sous les arcades pour ceux qui aiment les "furlanes" chaussons de gondoliers, existant dans une multitude de coleurs.
lui faisant face mais en plein air, un stand de maroquinerie où l'on peut trouver des gants de belle qualité et pas cher (environ 30 €)

* Le Palais Grimani.
Un peu retiré, il mérite une visite en matinée pour la luminosité.
Il se situe près du Campo Santa Maria Formosa (au nord-est de San Marco), à 50 mètres.

* La Fondation Cini dans l’île de San Gorgio. Bibliothèque d’anthologie, cloîtres sublimes, labyrinthe dédié à J.L. Borgès.
La vue du campanile de l'église sur Venise est sublime !

 Les Restaurants dans Venise

- Ristorante Alla Madonna calle de la Madonna : http://www.ristoranteallamadonna.com/ristorante-venezia.htm

- Antica Locanda Montin
Fondamenta Eremite Tel : 041 5200255

- Osteria di Santa Marina.
Campo Santa Marina. Tel : 39 04105285239 Service convivial, filet de bar en croute se sel remarquable, du Prosecco au verre.

- Fiaschetteria Toscana.
Salizada San Giovanni Gristostomo Tel : 39 041 5285281 La tradition. Cave immense.
Le Fritto misto poisson/légumes et un ou deux ou trois verres de leur Prosecco.

- Hostaria Da Franz
Castelle. Fondamenta S. Giuseppe.
Parc de la Biennale. Tel : 04115220861
Délicieux.

Un restaurant très agréable : Al fontego del pescadori, Sottoportegeo del tagia piera Calle Priùli (Cannaregio)


* Pour boire un verre

Le Spritz, la boisson Vénitienne, un héritage de l’occupation Autrichienne. Mélange en parties plus ou moins égales de Prosecco, Bitter et eau gazeuse. Boisson vénitienne, agréable et légère pas forte.
Coût environ:2€

Trois endroits pour boire un ou deux (ou trois) Spritz :

S’il fait beau :
Campo Santa Maria Formosa. Sur le coté de l’église, un kiosque avec une terrasse et des tables. Ambiance très sympathique.
Olandese Volante. Campo San Lio. Très sympathique aussi.
Camp San Barnaba

S’il fait moins beau :
- Algiubagio. Fondamenta Nuove. À l’embarcadère des vaporetti pour les îles de la lagune. Belle terrasse donnant sur le cimetière San Michele et Murano. Excellents sandwiches (Tramezinis) qui peuvent faire un agréable déjeuner avec un (ou deux) verres de Prosecco.

On peut aussi boire La Ombra, un vin blanc peu alcoolisé de la région, servi dans des petits verres, que l'on trouve dans toutes les trattorias ou petits bistrots. A déguster avec des cichettis. Son appellation vient de l'époque où les premiers marchands de ce vin le vendaient à l’ombre du Campanille de la place Saint Marc et tournaient avec le soleil.

Adresse particulière pour boire un verre avec quelques cichettis :
Dans le Dorsoduro, Al Bottegon, Fondamanta Maravegie, presque en face de l’église San Trovaso.
Avec un beau choix de vins !