L’Atlantic, une escale privilégiée sur la Côte d’Opale
Sur la Côte d’Opale, la digue de Wimereux fait face à la vaste étendue de la mer du Nord. C’est là qu’est installé l’Atlantic, refuge idéal pour une évasion océanique. Confort, accueil, gastronomie et bien-être, tout y est. Parenthèse salvatrice et ressourcement garantis.
Atlantic ©Sophie Stalnikiewicz
Juste poser ses valises et admirer la vue
Atlantic ©Sophie Stalnikiewicz
Le séjour commence là, dans l’une des 18 grandes chambres de cet hôtel 4* à la décoration moderne. On apprécie l'esprit contemporaine et cosy, où les tons marrons se conjuguent aux teintes orangées et au gris des textiles chaleureux. Le bois, le velours, contribuent à créer une atmosphère rassurante. Depuis la terrasse ou le balcon, on aspire à grandes goulées l’air de la mer en admirant les vagues qui déroulent. Oublié, le quotidien, savourez intensément l’instant présent !
Chambre
Atlantic ©Sophie Stalnikiewicz
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La tradition d’accueil des gens du nord
Atlantic ©Sophie Stalnikiewicz
C’est un plaisir de se laisser porter par l’accueil généreux et authentique de la famille Delpierre, qui compose avec passion une partition à deux générations, et perpétue la tradition d’accueil des gens du nord. Après le Ritz et Saint-Barthélémy, Benjamin et Aurélie ont choisi de revenir à Wimereux. Aujourd’hui les hommes sont en cuisine, les femmes en salle, dans un esprit de transmission : transmission d’un état d’esprit, de valeurs, et renouvellement de la jeune génération qui apporte sa touche d’innovation dans une belle harmonie familiale. C’est ainsi qu’on dégustera à La Liégeoise - récompensée par une étoile au guide Michelin - une cuisine instinctive, gourmande et légère, respectueuse des saveurs d’origine et de la saisonnalité, où le jeune chef joue sur les associations terre et mer et sur les textures et les cuissons. Une expérience gustative vécue les yeux sur la mer depuis le restaurant au premier étage. On apprécie également l’Aloze pour un cocktail ou une succulente cuisine de brasserie gourmande.
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Une ambiance design et lumineuse
Atlantic ©Sophie Stalnikiewicz
Ici la lumière est reine, lorsque le temps est au beau et se reflète sur mobilier aux touches scandinaves : tables de bois massif signées Unobium, boiseries aux murs, et à la belle saison, une vaste terrasse qui donne directement sur la digue, avec vue assurée sur le soleil couchant. La lumière varie au fil du temps, offrant un spectacle sans cesse renouvelé. A l’unisson de l’hôtel, le Spa offre une atmosphère calme, propice à la détente : A deux heures de Paris, l’Atlantic est une adresse pour qui aime la tranquillité et le panorama sauvage de la Manche.
Richard Aznar
Avril 2019
