Gastronomie

Venez goûtez la Rainbow Salad de Thierry Marx !

Rien de telle qu’une salade fraîche et colorée pour se faire plaisir en été ! Toujours dans un esprit franco-japonais, le Chef du Marxito vous a concocté une salade riche en saveurs, composée produits sourcés chez une sélection de petits producteurs. Dans votre assiette : jeunes pousses de mesclun, tomates multicolores, sauce yaourt yuzu, algues bretonnes, concombre japonais, tofu mariné, et amandes torréfiées !

L’Atelier Maison de la Truffe s’installe au cœur de La Gare du Sud, à Nice

Située au coeur de la métropole niçoise, La Gare du Sud, construite en 1892, fut l’une des gares les plus fréquentées du XIXe siècle. Aujourd’hui, ce bâtiment emblématique a trouvé un second souffle pour devenir entre autres, un haut lieu de la gastronomie. La carte, signée Xavier Caussade, Chef Exécutif de La Maison de la Truffe, met en avant le risotto et la brouillade à la truffe, mais aussi une offre de planches de charcuteries, de focaccias et de grandes salades estivales, accompagnés d’un verre de vin. Les mets pourront être dégustés sur place, sur des grandes tables d’hôtes en bois, installées au soleil sur l’une des nombreuses terrasses privatives réparties autour de l’édifice, ou bien directement chez soi puisqu’il est désormais possible de se faire livrer grâce à Deliveroo ! Une formule à emporter a été conçue spécialement pour le lieu. Quant à l'ambiance, des animations musicales sont prévues tout l'été !

Yachting Festival, du 10 au 15 septembre 2019

A l'occasion de sa 42è édition et de l'ouverture de l'Espace Voile au Port Canto qui accueillera 120 voiliers neufs, monocoques et multicoques à partir de 10 mètres, et plus de 80 exposants, le Yachting Festival mettra à l'honneur la voile dans toute sa diversité. Des événements auront lieu chaque jour, comme la Regata les jeudi et vendredi, durant laquelle 5 teams embarquées sur des multicoques du Tour Voile, se défieront dans la baie de Cannes, lors d'une épreuve en 4 manches. Il y aura également une exposition sur les énergies renouvelables, travaux menés par le bateau Energy Observer. Il vous sera possible aussi de visiter gratuitement le nouvel espace Voile du Port Canto. Le samedi enfin, se tiendra le concours d'Élégance de day-boats, jusqu'à 12 mètres, barrés par leur capitaine et accompagné de leurs équipages. Isabelle Autissier sera Invitée d'honneur. Venez nombreux !

Un géant du luxe ouvre son Outlet à San Remo

The Mall Luxury Outlet a ouvert ses portes sur la Riviera Italienne. Le cadre est superbe et les plus belles marques du prêt-à-porter sont présentes : Balenciaga, Dolce&Gabbana, Ermenegildo Zegna, Etro, GCDS, Giorgio Armani, Gucci, Karl Lagerfeld, Loro Piana, MSGM, Poltrona Frau, Santoni, Versace, plus un multimarque de luxe ou l’on trouvera Roberto Cavalli, Missoni, John Richmond, Brioni, Corneliani, Ermanno by Ermanno Scervino, et Red Valentino. Les plus jeunes ne sont pas en reste, avec Kids Around (Givenchy Kids, Chloe Kids, Little Marc Jacobs, Karl Lagerfeld Kids et Boss Kidswear). De nombreux services personnalisés leur permettront de vivre une expérience de shopping unique !

Grand Luxury lance Grand Luxury Cruises

Depuis plus de 10 ans, Grand Luxury Group s’est imposé comme l’un des acteurs majeurs du secteur du voyage de luxe. Grand Luxury Hotels couvre déjà une grande partie des destinations mondiales en proposant des séjours inoubliables dans les plus beaux hôtels, resorts ou lodges, sur les cinq continents. Soucieux d’offrir à ses clients de nouvelles expériences, mais sur un même segment de qualité, le groupe a engagé une collaboration exceptionnelle avec huit compagnies de croisières prestigieuses. De nombreux voyages au long court sont d’ores et déjà proposés pour des départs en 2019, 2020 et même 2021.

Un été "Riviera" à l'hôtel The Peninsula Paris

La Terrasse Kléber s'est mis à l'heure d'été, version "Capri" ! Découvrez tout d'abord un assortiment d’antipastis savoureux ! Le Chef Exécutif Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France vous propose de goûter ses créations gourmandes, inspirées de la Méditerranée. À "l'Heure du Thé", venez au Lobby Restaurant, où le Chef Pâtissier Dominique Costa décline des douceurs sur le thème du Yachting, en collaboration avec la Maison Fred !

Christophe Michalak dévoile sa tarte Tropézienne

Le Chef pâtissier nous livre une version très personnelle de ce grand classique : brioche aérienne imbibée avec un sirop à la fleur d’oranger et d’un mélange onctueux de crème allégée au beurre et de crème pâtissière, le tout saupoudré de délicieux grains de sucre. Un véritable concentré de douceur !