Gastronomie

L'hôtel Monsieur Georges ouvrira ses portes début janvier 2020

46 chambres et suites imaginées dans un immeuble haussmanien, qui proposeront aux voyageurs, le chic d’une adresse à 100 mètres de la plus belle avenue du monde ! C’est sous les influences cosmopolites, symétriques et élégantes de la designer anglaise Anouska Hempel qui signe ici sa première réalisation en France, que chambres, suites, bar, restaurant et parties communes - peu communes ! -, verront le jour, cet automne. La cerise sur le gâteau : le Spa imaginé par le Tigre, célèbre Club de yoga qui s’impose dorénavant comme la référence ultime du bien-être et du mieux vivre !

Le Festival Européen de Musique Renaissance aura lieu du 27 au 29 septembre

Le 14ème édition de ce festival promet d'être exceptionnelle, puisque dans le cadre du 500ème anniversaire de la disparition de Léonard de Vinci ! Pour la soirée du 27, le Clos Lucé a confié à Jordi Savall la création d’un concert inédit. Le célèbre compositeur, musicien et humaniste présentera, entouré d’une vingtaine d’interprètes du Concert des Nations, offrira une soirée dans l’esprit du génie de la Renaissance, au Clos Lucé, à Amboise. Le 28 septembre verra la prestation des pianistes Hervé Billaut et Guillaume Coppola, pour un voyage musical de Rome à Séville. Quant au 29, ce sera au tour de l'Ensemble Vocal de Nantes de se produire !

"Gaïa, que deviens-tu" ? : du 18 octobre au 8 novembre

Au nom de la beauté de la planète, Guerlain tourne son regard vers l’avenir et présente sa nouvelle exposition Gaïa, que deviens-tu ?, dans sa Maison historique, au 68 avenue des Champs- Élysées. Une vingtaine d’artistes internationaux seront réunis pour révéler la fragilité de notre environnement. Une trentaine d’œuvres de jeunes créateurs et de figures incontournables vont se côtoyer dans un parcours pluridisciplinaire étendu sur les trois niveaux de la Maison Guerlain : installation, photographie, peinture et vidéo. Rendez-vous au vernissage le 17 octobre, à 19h !

Rungis au Grand Palais : du 15 au 17 novembre

L’emblématique Marché de Rungis qui célèbre cette année son 50ème anniversaire, revient au cœur de la capitale, à l’occasion de la première édition du Festival du Bien Manger. Chefs et ateliers découvertes, produits frais en direct des grossistes passionnés de Rungis, feront de cet évènement un rendez-vous privilégié autour de la convivialité, du partage et de la générosité. Il y aura 120 exposants et plus de 300 produits à découvrir, avec différents thèmes : Marée, produits carnés, fruits et légumes, produits laitiers et traiteurs, horticulture et décoration !

Pavyllon signé Yannick Alléno

Yannick Alléno développe l'offre culinaire du Pavillon Ledoyen avec l'ouverture d'un troisième restaurant en octobre prochain. Avec la complicité et la signature de l’architecte d’intérieur Chahan Minassian, il va exprimer ici un nouvel art de vivre gourmand et contemporain. Un lieu d’excellence qui prend place dans l’enceinte de ce célèbre établissement du XVIIIè siècle, aux côtés du restaurant gastronomique Alléno Paris (3 étoiles - Guide Michelin France 2019) et du comptoir à sushis L' Abysse (1 étoile - Guide Michelin France 2019).

Chaumet lance l’application Chaumet In The Sky

À l’occasion du lancement de la collection de Haute Joaillerie Les Ciels de Chaumet, la Maison dévoile Chaumet In The Sky, une application mobile disponible sur iTunes. Une immersion ludique dans la sphère céleste, à la découverte des constellations, des planètes et des créations joaillières des Ciels de Chaumet, étoiles parmi les étoiles. Sur la voûte constellée apparaissent alors diadèmes, colliers, bracelets, broches, boucles d’oreilles et bagues. Il suffira de cliquer sur une création pour accéder à sa description détaillée et demander à être rappelé pour organiser une présentation privée en magasin.

Stéphanie Le Quellec annonce l'ouverture de La Scène en octobre prochain

C’est au numéro 32 de l’Avenue Matignon, que la chef doublement étoilée Stéphanie Le Quellec ouvrira les portes de son nouveau restaurant. Une consécration pour cette chef passionnée et inspirée qui, nourrie par ses années d’expérience, souhaite aujourd’hui écrire sa propre définition du restaurant, avec une cuisine d’esprit, gourmande, que l’on partage dans un lieu ouvert, où la haute gastronomie rencontre naturellement la simplicité. À l’étage, le préambule ou la conclusion : le bar l’Avant-Scène. La Chef y présentera une sélection de cocktails, de Champagnes et quelques assiettes simples et bien ciselées dans une ambiance décontractée. Le temps d’attendre sa table, de profiter d’un dernier verre ou simplement en passant, pour le plaisir. Elle a pensé à tout !