Evasion

Goûtez au charme 5* de la Belle Epoque !

Cet amour du Sud n’a rien de nouveau. Dans les années 20, les grands ce monde commencent à fréquenter la Côte et transforment la région en rendez-vous de fêtes opulentes, symboles de la Belle Epoque. L’un de ses principaux acteurs n’est autre que le mythique écrivain américain, F.Scott Fitzgerald, qui tombe amoureux d’une magnifique villa sur le Cap d’Antibes, devenue l’iconique Hôtel Belles Rives de Juan-Les-Pins. Un palace au bord de l’eau, alliant légende, excellence et savoir-vivre. Luxe Magazine vous y emmène dès maintenant pour échapper aux frimas ambiants.

Une vue imprenable

Cette bâtisse face à la mer sera le théâtre de nombreuses soirées entourées de célébrités et d’amis qui seront l’inspiration majeure de son roman le plus célèbre : Gatsby le Magnifique ! L’établissement continue aujourd’hui de rendre hommage à cette ère si fascinante, entre mobilier d’époque, mosaïques et luminaires Art déco. Le lieu restant une destination phare par son excellence, et aussi grâce à cette terrasse et sa vue imprenable sur la Méditerranée. Bref, L’Hôtel Belles Rives n’en finit pas de nous transporter un siècle en arrière dans cette merveilleuse atmosphère des années 30…

Les 43 chambres et suites conjuguent une ambiance chaleureuse et s’enorgueillissent à juste titre de riches tissus signés Pierre Frey. Les points forts ? La magie de s’ouvrir sur des balcons avec vue sur la Méditerranée ou le Cap d’Antibes.

Tendre est la nuit…

L’un des petits bijoux de cet hôtel de rêve est sans conteste La Suite Zelda. F. Scott Fitzgerald et son épouse Zelda y posèrent leurs malles en 1925. Et, force est de constater que plane encore l’écriture de son chef-d’œuvre « Tendre est la nuit ». On imagine ici, une vie de nuit, de champagne, d’extravagance, de douce décadence… On apprécie la douce atmosphère 1930 par le choix de matériaux nobles et de mobilier d’époque. La décoration année 30 repose sur une alliance de lignes droites façon Ruhlmann ou de fantaisies années 50, style Madeleine Castaing.

Spot de rêve

Profiter de la plage privée sur le ponton est une évidence. Comme se prélasser au soleil, en s’essayant aux activités nautiques. Tel Roger Moore dans le générique d’Amicalement Vôtre. Un épisode fut tourné sur place, belle référence ! En suite, selon l’envie, pourquoi ne pas siroter l’un des délicieux cocktails du Lounge Bar ? Les jeudi soirs, en été, la plage se transforme pour accueillir les fameuses Soirées Beach Party Villa Belles Rives, un must !

Une gastronomie étoilée

Récompensé d’une étoile au guide Michelin depuis 2016, le restaurant La Passagère bénéficie du savoir-faire de deux talentueux chefs : Aurélien Vequaud (Grand Chef de demain 2019 au Gault & Millau), et Steve Moracchini (Chef Pâtissier de l’Année 2016 au Gault & Millau). Coté déco, Olivier Antoine a su ajouter ce supplément d’âme en jouant avec les transparences, la lumière, les lustres chromés. Vaisselle design, opulents chandeliers, mosaïques et miroirs, le riche héritage du lieu crée un charme glamour sans pareil. Valeur ajoutée ? Encore une fois, la superbe terrasse. L’une des plus enviée de la région et qui se révélera parfaite pour un dîner gastronomique lors de douces nuits ou d'événements particuliers.

Sublimant la cuisine du sud avec une passion pour le poisson, on déguste, entre autres, la Tarte artichaut, parmesan et truffe et le Baudroie (lotte de mer) braisé au lard Colonnata servi avec sa déclinaison de courgettes de pays. Délicieux !

Quant aux desserts, ils sont aussi exquis que visuellement sublimes. Les signatures comptent La rose à l’Aloé Vera, meringue mascarpone et sorbet à la fleur de cerisier, ou encore le léger Soufflé au citron local et son sorbet à l’agrume Kalamansi.

Cap Beauté

Il est niché sur le bord de la petite falaise où trône l’hôtel. Le beauty corner Valmont est réellement une oasis de bien-être. Valmont est sans conteste l’un des leaders mondiaux des cosmétiques de la peau. J’ai testé pour Luxe Magazine les soins du visage ultra-complets, ceux-là même qui subliment le teint avant l’exposition au soleil. Effet réparateur, anti-âge et repulpant garantis. On se sent rafraîchis et tonifiés pour un « glow » de star. Merveilleux !

Marie Erskine