Gastronomie


L'Oeil du Ski

Gardons nos yeux fixés sur la ligne bleue des Alpes ! Grand air et sommets enneigés s’ouvriront bientôt à nous, nous l'espérons et nous pourrons alors nous griser d’air des montagnes et de poudreuse bien fraîche. Luxe-Magazine ouvre l’œil sur les actualités du ski, versant luxe bien sûr !

Ultima émerveille nos papilles à Gstaadt

Chalet d’Ultima Gstaad - © Ultima Gstaad & COYA
Cuisine exquise fournie par Coya - © Ultima Gstaad & COYA

Signature du luxe dans les plus grandes stations alpines, Ultima Gstaadt s’allie cet hiver au groupe Coya pour lancer un concept pop-up Sud-Américain qui va à n’en pas douter colorer les Alpes suisses ! Chaque soir du 12 Décembre 2020 au 1er Mars 2021, rendez-vous pour une expérience culinaire surprenante et joyeuse : le chef exécutif régional de Coya Fabrizio Fossati proposera des assiettes à partager signatures inspirées de la cuisine traditionnelle péruvienne et influencées par les techniques japonaises, espagnoles et chinoises, ses cocktails experts, le tout dans une ambiance inspirée du sens de la fiesta latino-américaine avec des spectacles extravagants, de la musique en direct, et un DJ résident qui jouera un mélange d’Afro House, Downtempo et sonorités tribales. Le Réveillon du Jour de l’An s’annonce quant à lui inoubliable avec Champagne, festin de quatre plats péruviens, DJ en direct et groupe latino, le tout sur un thème de carnaval sud-américain jusqu’au bout de la nuit.

Un hiver insolite à Morzine


Ecrin de nature en Haute-Savoie, Morzine a su préserver les villages traditionnels pour une expérience entre France et Suisse. C’est aussi le berceau d’une activité unique et étonnante : le ski avec des aigles. Tout est dans le nom, vous avez ici la possibilité unique au monde de vous rendre au plateau de Nylon, à 1413 mètres d’altitude pour manger, observer, vous balader ou skier en compagnie d’oiseaux d’exception. Parce que le ski ça creuse (et que qui dit vacances d’hiver dit fromage), le bar à fromage de la Chamade, le restaurant du chef Thierry Thorens, vous ouvre ses portes pour un apéro entourésde 135 fromages des alpages environnants. Voilà la recette pour un hiver des plus inoubliables !

L’hiver grandiose à Oisans
Sublime coucher du soleil - © @laurent Salino

En Oisans, bien que l’on prévoie l’Hiver avec précaution au vu des mesures sanitaires, on le prévoit aussi pour qu’il soit d’autant plus mémorable. Ainsi, rendez-vous dans cette destination idyllique à seulement 4 heures de Paris pour une expérience inoubliable parmi les monts des Alpes françaises. Offrez-vous par exemple un moment privilégié sous les astres en skiant au coucher du soleil. Cette activité vous est proposée tous les mercredis sur le Dôme des Rousses. A seulement 20€ par personnes, les pistes rouges au crépuscule n’attendent que vous !

The Farmhouse au Mas de la Couttetaz

Le Mas de la Couttetaz

Réservez-vous un moment de détente et dépaysement dans la plus ancienne bâtisse de Morzine, établie depuis 1771. Parmi la neige immaculée, les sapins et l’air pur de la montagne, Dorrien, Di et James accueillent les voyageurs de tous les horizons dans la Farmhouse. Chacune des chambres répondent à un univers, de l’India Room, décorée, comme son nom l’indique, d’objets originaires d’Inde, à l’Atelier, ancien atelier de charpentier aux magnifiques poutres apparentes. Ce merveilleux accueil est couronné par la vue magique sur le beau village de Morzine.

Les skis aux pieds grâce à l’application Netski

Application Netski

Première application de location de ski ou de snowboard qui va permettre de louer son matériel rapidement. 2 offres, 2 niveaux en 2 clics !
De l’E réservation au QR code en passant par la géolocalisation du magasin, en 2 clics ou presque vous n’aurez plus qu’à dévaler les pentes enneigées qui vous attendent ! A vos skis, que cela soit dans les Alpes, les Pyrénées, le Jura, Suisse, Autriche ou Italie !
Octobre 2020
Par Luxe Magazine
Pour effectuer une réservation pour un dîner au pop-up Ultima x COYA, appelez l’équipe de réservations au +41 33 748 05 50.
Dates : du samedi 12 Décembre 2020 au lundi 1er Mars 2021
COYA à Ultima Gstaad Hotel, Gsteigstrasse 70, 3780 Gstaad, Suisse
www.ultimacollection.com

La Folie Douce
Télécabine La Daille
T° : +33 04 79 06 07 17
12h30/15h30
https://www.lafoliedouce.com/fr/
Netski
info@netski.com
www.netski.com

Adresse: 373 Chemin des Follieres, Megève, France 74120
T° : +33 04 50 21 12 11