Gastronomie


Cuvée 1888 Pierre Frapin : Le cognac-élixir

Une carafe d'exception aux lignes pures, un coffret tout simplement sompteux, un condensé d'élixirs provenant du Chai Paradis et datant, pour certaines fioles, d'avant 1888, la précieuse Cuvée 1888, conçue en hommage à Pierre Frapin, flirte avec l'oeuvre d'art. Une indécence disponible en seulement 1888 exemplaires. Forcément !

Un étourdissement...


 


Il est des émotions oenologiques dont on se remet avec peine. La Cuvée 1888 est de celles-la. Une palette aromatique d'une complexité rare mêlant arômes de fruits secs, notes d'oranges confites, cacao, tonka et café. En son coeur, une harmonie de fleurs de vigne et de tilleul, l'ensemble étant relevé par des touches de poivre et d'épices douces, de miel blanc et de vanille. Au final, un bouquet sensuel et coloré ponctué de notes florales émouvantes du légendaire cépage Folle Blanche. Une sensation unique.



 


Raffiné jusqu'au bout du coffret


 


Pour une série limitée historique aussi rare, seule la noblesse d'un flacon de cristal en forme de "toupie" utilisée jadis à bord des navires qui transportaient du cognac, pouvait être à la hauteur du précieux breuvage. Réhaussée d'un cordon de fil doré à l'or fin 24 carats et présentée dans un coffret assurément somptueux, proche de l'objet de décoration avec ses tonalités chaleureuses de bois, la carafe s'offre la compagnie d'une montre à gousset dorée à l'or fin. Intéressante reproduction d'époque. Plus qu'un grand cognac, la Cuvée 1888 témoigne de toute l'oeuvre de Pierre Frapin, restitue toutes les saveurs des élixirs des très vieilles Grande Champagne conservées générations après générations et nous fait, tout en douceur et en émotions, voyager à travers les siècles. Un voyage exceptionnel au prix lui aussi exceptionnel puisqu'il vous en coûtera 3 888 € pour remonter dans le temps !


 


 

Juin 2006
Cuvée 1888 de Cognac Frapin
Editée en 1888 exemplaires
Carafe de 700 ml avec coffret bois luxe et concrète de parfum
Prix : 3 888 € (port en sus)

Renseignements : 03 26 56 99 56
www.cognac-frapin.com