Gastronomie

Le champagne de "ceux qui savent"

Le nom Charles Heidsieck sonne peut-être familier à votre oreille et pourtant il ne figure pas parmi les maisons de champagne les plus célèbres. Et pour cause, longtemps fournisseur officiel des plus grandes cours européennes, la discrétion était de mise. Peu connu mais reconnu par "ceux qui savent", la Maison, ses vins et ses chefs convainquent chaque année les jurys des concours internationaux. Justice est donc faîte !

Home sweet home

Must du cocooning hivernal, les après-midi et soirées auprès du feu ont toujours bonne presse. Pour profiter de ces instants précieux, quel meilleur mariage qu'un champagne gourmand (une bouteille de Brut Réservé Mis en Cave en 2003) et des jeux pour 7 à 77 ans ? Au programme des réjouissances : Les éternels "Petits Chevaux", "Champagne, de la vigne au verre" qui retracent toute l'aventure du champagne et les mystères de son élaboration et "La Conquête du Vignoble" sorte de Risk vigneron où les joueurs constituent et protègent leur propre vignoble. La valise fournit également les pions, les dés et les règles du jeu, reste à jouer sans modération...!