Gastronomie

Les "Premières Journées Vinplissime"

Parce que 60% des français disent ne rien comprendre au vin, les interprofessions viticoles françaises organisent un évènement national baptisé "Les 1ères Journées Vinplissime". Au travers de cette démarche, toute la filière veut démontrer que la connaissance du vin est bien plus facile qu'il n'y paraît.

Ce rendez-vous a pour but de promouvoir l'ensemble des vins français dans un langage accessible et d'aider chacun à déterminer son profil de vin. 
Cette initiative veut aussi encourager la découverte du vin afin de l'intégrer dans les nouveaux modèles alimentaires. Mais aussi dévoiler la multiplicité des vins pour répondre aux goûts de tous.

Concrètement, cette "1ère Jounée Vinplissime" sera l'occasion pour 170 centres commerciaux,
5 000 restaurants indépendants, 1 000 cavistes et 5 000 caveaux et négociants d'accueillir le public dans l'univers du vin et de lui en apprendre les rudiments.
Alors rendez-vous le 28 octobre 2006 pour découvrir, dans toute la France, le vin en toute simplicité.

Et n'oubliez pas : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé!



Sarah Berthelot
Octobre 2006