Martine Lambert : Le coeur dans la bouche
Saint-Valentin oblige, gourmandises et coeur vont bon train. Aussi pour les amateurs de douceurs polytexturées, le macaron Martine Lambert en forme de coeur allie craquant et fondant, soit tout le champ lexical amoureux...
A savourer à deux, et plus si affinités...
Rien de proprement sidérant dans ces macarons-coeur confectionnés par la grande prêtresse des glaces artisanales au bon goût de lait normand, mais la certitude d'une petite extase sans conséquence. Que l'on opte pour les mini-macarons à partager entre amis ou le coeur géant à déguster à deux (pamplemousse-gingembre au hasard !), le macaron tient toutes ses promesses et la fête gustative des amoureux et des gourmands est sans conteste au rendez-vous !
Février 2007
