Océan Indien : la prise de la Fortress...
Non, Fortress n'est pas seulement un chef d'oeuvre mémorable avec notre Christophe Lambert national mais également la nouvelle adresse de luxe Sri Lankaise pour tous les amoureux de mer tiède et de végétation luxuriante. Architecture volontairement historique aux confluents de l'Europe et de l'Asie, spa à se damner, gastronomie plutôt ambitieuse et vins par milliers, pour un peu on omettrait de se baigner...!
Un cours d'histoire très particulier...
Si vous appartenez à cette catégorie de grands voyageurs qui pensent avoir fait le tour des décorations à la fois sobres et élaborées, des spas sophistiqués et des panoramas paradisiaques, vous n'êtes pas au bout de vos surprises. The Fortress va vous étonner. L'endroit recrée avec grâce tout le complexe historique de la Forteresse de Galle mêlant les influences portugaises et néerlandaises enrichies de motifs cingalais, témoins de l'époque de l'ancien Ceylan. Résultat : difficile de ne pas s'émerveiller devant tant de prouesses architecturales, d'autant que rien n'a été laissé au hasard pour votre confort et votre bien-être. Citons notamment une cave à vins toute en verre, riche de plus de 2000 bouteilles et un spa dévoué "corps et hammam" à l'énergie et à la quiétude avec même un pavillon de yoga. Sans oublier une cuisine internationale aux saveurs et parfums sri lankais. On attend donc avec hâte les prochains projets de Per Aquum à Dubai, aux Seychelles, aux Caraïbes ou encore au Maroc.
Si vous appartenez à cette catégorie de grands voyageurs qui pensent avoir fait le tour des décorations à la fois sobres et élaborées, des spas sophistiqués et des panoramas paradisiaques, vous n'êtes pas au bout de vos surprises. The Fortress va vous étonner. L'endroit recrée avec grâce tout le complexe historique de la Forteresse de Galle mêlant les influences portugaises et néerlandaises enrichies de motifs cingalais, témoins de l'époque de l'ancien Ceylan. Résultat : difficile de ne pas s'émerveiller devant tant de prouesses architecturales, d'autant que rien n'a été laissé au hasard pour votre confort et votre bien-être. Citons notamment une cave à vins toute en verre, riche de plus de 2000 bouteilles et un spa dévoué "corps et hammam" à l'énergie et à la quiétude avec même un pavillon de yoga. Sans oublier une cuisine internationale aux saveurs et parfums sri lankais. On attend donc avec hâte les prochains projets de Per Aquum à Dubai, aux Seychelles, aux Caraïbes ou encore au Maroc.
Janvier 2009
