Gastronomie


Le Sur, un restaurant très dépaysant

Hollywood, Melrose place, Santa Monica, Venice Beach ... En Californie, on compte par centaine ces lieux exceptionnels qui font rêver. Serait-ce l'American Dream? Nul ne le sait. Néanmoins, à l'angle de Melrose et Robertson boulevard, le restaurant Le Sur  est une adresse à ne pas manquer
Une décoration travaillée

Entièrement repensé par Lisa Vanderpump, ce restaurant est un véritable musée de petits trésors antiques. Dès l'entrée, une authentique statue indienne de la déesse Shiva vous accueille. Vous serez alors plongés dans un univers apaisant où lumière tamisée et  couleurs singulières dominent. Chaque partie du restaurant joue d'un pouvoir de séduction, à vous de choisir selon l'humeur du jour, entre la salle de dîner, le romantique patio, ou le salon privé.
Une incroyable décoration qui vaut à cet endroit la place de sixième restaurant de l'ouest hollywoodien.

Une cuisine internationale pour une équipe multiculturelle

La carte très variée propose un voyage au cœur des saveurs, délicat mélange entre épices et ingrédients : Salade d'endives aux noix de pécan caramélisées avec gorgonzola, sauce vinaigrette miellée. Thon aux graines de sésame sauce tamari. Fondant au chocolat avec colis de framboises... Du simple verre au repas complet, du service à la dégustation, le plaisir sera le maître mot de votre soirée. L'équipe, quant à elle  dynamique et chaleureuse, est dirigée par un jeune couple : GuillermoArgentin, Nathalie...Française. De quoi rassurer les non anglophones !
Mai 2007
Réservation :

SUR RESTAURANT

606, N. Robertson BLVD
West Hollywood
CA, 90069

Tél : (310) 289 2824


Déjeuner : Du lundi au vendredi de 12H à 17H
Dîner : Du dimanche au jeudi de 18H à 22H30
Vendredi et samedi de 18h à 23H

www.sur-restaurant.com