Gastronomie


Les gourmandises de Noël !

Devant la profusion de produits qui s'offrent à nos yeux pour les fêtes, l'ingéniosité et le talent que déploient pâtissiers et chocolatiers pour nous faire tous craquer, difficile de résister. Et maintenant si Karl Lagarfeld nous encourage même à faire quelques excès en signant une bûche de Noël, voilà qui devrait nous enlever nos derniers scrupules. Voici une sélection de douceurs qui nous ont paru chics, originales, et sucrément bonnes...


La bûche de Noël par Karl Lagarfeld


A quoi n'a-t'il donc pas touché ? Karl Lagarfeld s'est amusé cette année pour notre plus grand plaisir à inventer une bûche européenne en mêlant saveurs des gâteaux de Noël allemands et traditions de la bûche française. Résultat un biscuit au goût de canelle, pain d'épices, amande, orange et chocolat, orné d'une hache en sucre de cristal transparent et coloré que l'on porterait volontiers au revers de sa veste si l'on ne craignait qu'elle n'y reste définitivement , le tout dans une boîte en chocolat. Un beau cadeau de Lenôtre qui fête ses 50 ans cette année.

prix : 115 € pour 8 à 10 pers







Les bijoux de Dalloyau



Et puisque les grands couturiers se tournent vers la pâtisserie-confiserie, celle-ci peut à son tour emprunter quelques parures dignes des plus beaux défilés. Ainsi Dalloyau nous propose-t'il deux jolis bijoux pour fêter dignement cette fin d'année 2007 : un bracelet en chocolat finement ciselé, à croquer...et un diamant de glace à la vanille aux multiples facettes, acidulé de griottes et parsemé de meringues. Brillante idée !

prix : 9,50 € bracelet
prix : 60 € glace pour 6 pers 






Des gourmandises pour le sapin par Pierre Marcolini 



Le sapin aussi a le droit d'être un objet de convoîtise. De superbes boules de chocolat noir, au lait, rouge ou blanc décoreront gaiement les branches des sapins. Elles sont remplies de billes de chocolat mais il faudra s'efforcer d'attendre le jour de Noël pour les croquer tour à tour. Dans la précipitation, veillez à ce que les plus gourmands laissent tout de même les rubans de côté...

prix : 23 € les 4 ou 6,50 € l'unité






Perles à croquer



La Maison du Chocolat imagine quand à elle une sphère aérienne composée d'anneaux entrecoisés en chocolat et remplie de perles nacrées de différentes tailles aux couleurs des véritables perles de culture : chocolat blanc irisé or, rose, bronze ou ivoire. Un décor de Noël si somptueux que l'on regrettera de détruire jusqu'à la première bouchée...

prix : 98 € - 450 gr 






 
Pink symphony



Envie d'échapper cette année aux traditionnelles bûches de Noël ? Voici un drôle de cube au camaïeu rose appétissant qui cache sous ses carrés de gelée d'hibiscus et de grenade un biscuit de framboise et chantilly au litchi, qui saura conclure agréablement un repas par une petite note légère et sucrée sans vous ruiner grâce à Monoprix...

prix : 19,90 € pour 6 à 8 pers






Un calendrier de l'Avent très utile



Le chocolatier belge Léonidas propose un joli calendrier de l'Avent en forme de sapin renfermant 24 tiroirs et autant de délicieuses surprises à grignoter en attendant le 25 décembre. Léonidas s'engage à reverser deux euros pour chaque calendrier acheté à l'association "Les Blouses Roses" qui s'occupe de distraire malades et personnes âgées. Parrainée par la journaliste Yolaine de la Bigne et l'humoriste Yves Lecoq, l'association regroupe 3000 bénévoles présents dans 310 établissements en France. Une belle idée à encourager.

prix : 29 € - 44 cm






Un bonhomme de neige qui prend des couleurs



A La Mère de Famille, on a pas peur de bousculer les conventions et l'on invente cette année un bonhomme de neige tout en chocolat noir et pâte d'amande rose pour célébrer l'alliance savoureuse de l'amertume du cacao et de la douceur des amandes. Créée en 1761, A La Mère de Famille est la plus ancienne chocolaterie et confiserie de Paris qui continue de nous séduire avec ses créations originales et le respect d'un savoir-faire artisanal. Un petit côté rétro très tendance.

prix : 35 € "bigloo" de 18 cm - 450 gr






T'en vœux ?



En mal d'inspiration, peu de temps à consacrer à vos cartes de fin d'année ? Voilà des cartes de vœux qui se passent de toute prose inutile et fastidieuse: imaginées par Marie Bouvero en exclusivité pour Monoprix, des tablettes de chocolat enveloppées dans un papier où est imprimée une carte de vœux à l'ancienne. Emballant, non ?

prix : 6,50 € -100 gr





La bûche design pour les branchés !


Pour les accrocs de mode,  ceux qui surfent sur l'effet chic et design, une seule possibilité s'offre à eux pour terminer le réveillon de Noël en beauté et ne pas paraître "banal" ou tout simplement "classique" : la bûche "design" de Jean-Paul Hévin. Ne soyez pas effrayés par le look, la mousse au chocolat à la saveur de fèves de cacao persiste, ouf ! Simplement au lieu  du sempiternel coulis ou crème, Jean-Paul Hévin vous suggère de l'accompagner d'un coulis de poivron et piment ! Surprenant, mais après tout, pourquoi pas, pour les férus de nouveautés !


prix : 29 € - 4/6 pers
prix : 39  € - 6/8 pers
 
 

Décembre 2007

Lenôtre
48, Avenue Victor Hugo
75116 Paris
Liste des boutiques sur le site
www.lenotre.fr

Dalloyau
101, Rue du Faubourg Saint Honoré
75001 Paris
Liste des boutiques sur le site
www.dalloyau.fr

Pierre Marcolini
89, rue de Seine
75006 Paris
paris@marcolini.fr
www.marcolini.be

La Maison du Chocolat
8, Place de la Madeleine
75008 Paris
Liste des boutiques sur le site
www.lamaisonduchocolat.com

Léonidas
1, Rue Frémicourt
75015 Paris
Liste des boutiques sur le site
www.boutiques-leonidas.fr

A La Mère de Famille
107, Rue Jouffroy d'Albans
75017 Paris
Liste boutiques sur le site (Paris et Région Parisienne)
Commande au 01 47 70 83 69
www.lameredefamille.com

www.monoprix.fr

Jean-Paul Hévin
231, Rue Saint Honoré
75001 Paris
www.jphevin.com