Le chalet d'Adrien à Verbier
Une atmosphère de charme et d'authenticité
Dernier établissement de luxe ouvert à Verbier, Le Chalet d'Adrien est un hôtel de prestige, mais avant tout...un chalet. Le bois règne en maître à l'extérieur comme à l'intérieur de cette belle demeure traditionnelle. Décoration originale pour chacune des 25 chambres qui porte le nom d'une fleur qui composait l'herbier d'Adriende Turckheim. Au cours d'une de ses aventures au volant d'une De Dietrich pétaradante, le baron, aïeul de la propriétaire, avait rêvé devant le paysage du val de Bagnes. Un siècle plus tard, Brigitte de Gastines et son mari, Eric Cachart, ont eux aussi succombé à la beauté des lieux et dédié leur hôtel à cet aïeul voyageur. Boiseries aux murs, tissus coordonnés et mobilier ancien pour une atmosphère de charme et d'authenticité : les chambres sont lumineuses. Partout des livres, des objets posés ça et là comme dans une maison. Et c'est vrai qu'on se sent chez soi dans cette belle demeure.
Nicolas Isnard, un chef qui fait des merveilles
En cuisine, Nicolas Isnard, le chef étoilé du Château de Curzay, fait des merveilles. Il a rapidement trouvé ses repères et invente une cuisine qui fait appel aux produits locaux. Le Grenier, la table extérieure du Chalet d'Adrien, est parfaitement conçu pour un déjeuner "retour de ski" ou pour satisfaire les appétits des élégantes entre deux séances de shopping. Un plat chaud du jour, une salade ou un club sandwich incitent à s'attarder au soleil. Au restaurant de saveurs italiennes, L' Appartement, Nicolas Isnard s'amuse à étonner les gastronomes qui ne manquent pas parmi la clientèle huppée de Verbier.
Ski puis spa...
Pour le ski, c'est facile. La télécabine de Savoleyres est à 20 mètres, prête à vous emmener à l'assaut des pentes immaculées du domaine suisse des 4 Vallées. A l'heure de l'après-ski, vous avez rendez-vous pour un moment de détente au Centre de remise en forme (sauna, hammam, jacuzzi et massages avec les produits Anne Sémonin) ou à la piscine panoramique...Les nouveautés de cet hiver : deux nouvelles suites, une chambre et un appartement. Preuve que le Chalet d'Adrien est en constante évolution, cinq ans seulement après son ouverture.
