Gastronomie

Riedel, la nouvelle collection de printemps est arrivée !

250 ans d'histoire, voilà le bilan des verres en cristal de Bohème griffés Riedel. Onze générations pour traduire ce qui se fait de meilleur en matière de verrerie en Europe. Avec cette spécificité : "Claus Riedel fut la première personne dans la longue histoire de la verrerie à avoir dessiné ses formes selon le caractère du vin".


Les carafes
La nouvelle collection printemps-été met en valeur trois nouvelles carafes stylisées formées d'un col allongé étonnant. "Flamingo, Swan, Paloma" donnent une belle aisance pour servir toute sorte de vin précieux à table.
Carafe Flamingo (hauteur : 600 mm. Capacité : 750 cl) : 312, 70 €.
Carafe Swan (hauteur : 600 mm. Capacité 750 cl) : 312, 70 €.
Carafe Paloma (hauteur : 218 mm. Capacité : 750 cl) : 312, 70 €.



Un verre à rosé
Pour le moins singulier, il fallait vraiment y penser : créer un verre spécifique pour les buveurs de rosé. Un élégant verre à pied rose pâle, tout aussi masculin que féminin. Comme toujours chez Riedel, la forme joue avec le contenu pour laisser exprimer chaque arôme, chaque caractère du vin choisi.
Le coffret de deux verres : 40 €.



Des verres adaptés aux circonstances
Parmi les verres de la collection "Flow", version "campagne chic", signalons le verre réservé au Pinot Noir plus enflé en son extrémité du haut, ou celui, plus traditionnel pour le Viognier et le Chardonnay.
Mais le Mojito et le Martini ont aussi leur propre référence avec les verres de la gamme "O", légers et une prise en main optimum.
Vinum XL Martini : 32, 40 € l'unité.
Verre Mojito : 10, 80 € l'unité.

Février 2008
Par Gilles BROCHARD

Riedel
www.riedel.com 
Tél : (00 33) 1 47 42 82 66.
Points de vente : grands magasins, boutiques des arts de la table (dont Bernardaud à Paris), cavistes (Lavinia, Caves Legrand...).