Gastronomie


Hic et Nunc : Le tour du monde des nouveautés

Vous êtes plutôt golf à Chantilly, ablutions à Athènes, antiquités à Salzbourg ou caviar à Juan Les Pins ? Qu'à cela ne tienne, toutes les nouvelles tendances sont sur Hic et Nunc !

Dolce Chantilly : Le golf qui aimait les femmes

Pour toutes celles qui ne supportent pas de swinger aux côtés de la gent masculine, cap sur le Golf du Dolce Chantilly ! Ici, point de crème fouettée mais un green fee et un déjeuner au Swing (restaurant bar du Club House), réservés aux femmes, le tout pour la modique somme de 50 €. Rappelons pour celles qui hésiteraient encore, rebutées par la perspective de golfer les pieds mouillés, que le Dolce Chantilly a été conçu sur un sous-sol sablonneux pour jouer au sec tout au long de l'année.


Prix : 50 €



 


Quand Athènes renoue avec les ablutions !

Après l'I-Spa à Paris et le Deep Ocean Spa à Bora-Bora, Algotherm et Intercontinental allient de nouveau leurs forces pour un nouveau spa au coeur d'Athènes. Au menu, 8 salles de soins - dont une reproduisant les formes naturelles d'un cocon - et de beaux espaces de relaxation (80 m² chacun, rien que cela...).  A tester le Deep Blue See, un massage fondé sur la stimulation de points de pression et la friction des méridiens pour une pénétration active des actifs marins et une détente maximale. La signature Algotherm.


Prix : de 65 à 120 €





L'abus de macarons nuit à la santé ?


"Vous reprendrez bien un peu de Grand Marnier ?" - "Oui, mais juste un macaron alors !" : depuis le 15 avril de drôles de dialogues ponctuent les dîners parisiens... Hallucination générale ou nouvelle excentricité gastronomique ? C'est évidemment du côté de la 2e option qu'il faut se tourner. Jusqu'au 15 juin, on s'offre donc une libre interprétation de 6 cocktails phares de Grand Marnier dans une symphonie de 6 macarons imaginés par Arnaud Larher et Nicolas Boussin, deux Meilleurs Ouvriers de France. Incontestablement, avec les macarons-cocktail, la fête est plus folle !


Prix : 18 €


 



Salzburg World Fine Art Fair, le retour !

Mobilier, sculpture, porcelaine, argenterie, dessins, tableaux de maîtres anciens, modernes et actuels, bijoux et joaillerie, objets d'art... Du 9 au 17 août 2008, la Residenz - ancien palais des Princes-Archevêques de Salzbourg - se mue en musée. Bilan : de la haute antiquité gréco-romaine jusqu'à l'art contemporain, c'est une immense série d'oeuvres exceptionnelles qui se trouvent réunies dans la ville de Mozart. L'occasion de jouer les mélomanes-chineurs le temps d'un week-end anti-balnéaire.




New York fait son cinéma

Loin du glamour hollywoodien et des prouesses estampillées Actor Studio, le Festival du Film de Tribeca s'est imposé en 7 ans comme l'évènement annuel culturel post 11-septembre. Au programme cette année : 199 films, 79 courts-métrages en provenance de plus de 40 pays. Avec Charly d'Isil Le Besco,La Graine et le Mulet d'Abdellatif Kechiche ou un film muet de René Clair datant de 1929, Les deux Timides, la France a évidemment a opté pour une sélection plutôt ambitieuse. Une parenthèse sans "Biloute", profitons-en !

du 23 avril au 4 mai




Viens à Juan les Pins !

Que les caviar-maniaques amoureux de la Grande Bleue se rassurent, il est des lieux où l'on pense à eux ! De la Crème & Chips en Noir et Blanc à l'Ile flottante aux Perles noires en passant par la Noix de Saint Jacques juste saisie, dans le menu "Tout Caviar" de l'Hôtel Belles Rives, l'or noir est à l'honneur. Face à la terrasse, le doux murmure de la Méditerranée encore épargnée par la folie estivale nous invite à la détente et à la méditation post-digestive. Un grand moment...

Prix : 45 € par personne - Hors boissons - du 16 avril au 30 avril
Juin 2008

Dolce Chantilly
Hotel, Resort & Conference
Route d'Apremont
Vineuil-Saint-Firmin
60500 Chantilly
Tél. : 03 44 58 47 77
www.chantilly.dolce.com

Athenaeum InterContinental d'Athènes
89-93 Syngrou Avenue
11745 Athènes, Grèce
www.athens.intercontinental.com

Maison Maître Arnaud Larher
58, rue Caulaincourt
75018 Paris

Residenz zu Salzburg
Residenzplatz 1
Salzburg
Du 9 au 17 août 2008, de 11h à 19h
Organisation : Fine Art Management GmbH
Neutorstrasse 13
A-5016 Salzburg
www.salzburg-faf.com

Tribeca
www.tribecafilmfestival.org
www.nycvisit.com

Hôtel Belles Rives
Restaurant La Passagère
33 Bd Edouard Baudoin
06160 Juan les Pins
Tél. 33 (0)4 93 61 02 79
info@brj-hotels.com