Gastronomie

Pour combler l'homme ou la femme de sa vie, il faut le cadeau, mais aussi, la façon de l'offrir. Avec My Liberty, les Valentines et Valentins enamourés sont à la fête, et de quelle pétillante manière ! Vous voulez surprendre votre moitié de bien douce façon ? Donnez lui accès au prestige, avec en prime la liberté de choisir parmi des cadeaux de marque, des activités plaisir à vivre à 2, des week-ends inoubliables en demeures de prestige, des vins, des champagnes... En cette Saint Valentin, My Liberty propose des coffrets prestigieux dotés d’un quart de champagne Pommery «Pop Rose» pour les filles ou «Pop bleue» pour les garçons. Une carte accompagne l'ensemble : votre moitié y trouvera un mot doux de votre cru, une photo, et un précieux code donnant accès au site Internet My Liberty, sur lequel il n'y aura plus qu'à choisir son cadeau... Merci qui ?

Prix : entre 159 € et 569 €

Coussin de velours rouge pour poser délicatement son cœur

Patrick Roger est de retour. Cette fois, c'est avec un cœur de velours rouge que ce virtuose du chocolat nous séduit... Avec une sensualité qui ne laissera personne indifférent... Et surtout pas l'élu(e) de votre cœur.

Prix : plusieurs formats disponibles, à partir de 30 €

Et fondre de plaisir...

Que ce soit pour la Saint-Valentin ou tout au long de l’année, Michel Richart a créé pour les amoureux une collection avec message d'amour, formes langoureuses à l'appui. A l'intérieur de ces délices amoureux, coulis d'abricot et citron vert (chocolat blanc), praliné amande (chocolat au lait) ou encore; ganache à la framboise sauvage... Pour fondre de plaisir.

Prix : coffret 9 pièces : 12,20 € - coffret 25 pièces 33,90 €

Champagne !

Pour déguster toutes ces joyeusetés valentines, on opte pour le Champagne Malard et ses arômes de fraises des bois, framboises et mûres sauvages balancés par des nuances chocolatées et de subtils parfums de fruits secs. Tchin !

Prix : 24 €

Cours de rattrapage pour Juliette... ou Don Juan aux fourneaux

Pour préparer un dîner aux chandelles digne de ce nom, quelques cours de rattrapages seront sans doute les bienvenus. L’atelier des Chefs a concocté une série de menus spécialement dédiés à l’éveil du sentiment ... amoureux. Les chefs de l’Atelier partageront donc avec nous recettes, tours de main et astuces pour parfaitement réussir notre tête à tête valentinesque. Indispensable !

Prix : à partir de 18 €

Les chocolats atout cœur !

Virginie Duroc-Danner, l'artiste-chocolatier, nous a concocté de bien attendrissants chocolats, pour fondre de plaisir sur canapé... Présentés dans un ravissant coffret en forme de cœur, on les savoure un par un, pour une escalade progressive du plaisir des papilles...

Prix : 40 € la boîte de 19 chocolats

Fourreau rouge et grandes émotions

De Neuville sort le grand jeu et émoustille savamment nos papilles ennamourées... Une savante collection de chocolats noir alliant les meilleurs crus et des ingrédients raffinés, avec quelques épices savamment dosées, pour un cocktail légèrement aphrodisiaque... Mais chut ! Recette secrète !...

Prix : 24,60 € le coffret de 36 chocolats

Petit tour à la Cave pour amoureux gourmands

Difficile de toujours faire preuve d’originalité au moment des cadeaux de la Saint-Valentin ! Chez Luxe Magazine, on préconise un petit tour à la cave de Bernard Magrez : vous y trouverez une sélection de coffrets haut de gamme qui vous feront venir l'eau à la bouche. On craque tout particulièrement  pour le coffret caviar d’Aquitaine sélection Pape Clément offrant une bouteille de Château Pape Clément blanc 2003 et une boite de caviar d’Aquitaine Sturia. A déguster les yeux dans les yeux...

Prix : 389 €

Pierre Hermé : Retour aux fondamentaux !

Point de pain d'épices, ni de compote acidulée ou de macaron à la rose, avec Cœur Origine, Pierre Hermé s'offre un retour aux fondamentaux à grand renfort de biscuit moelleux au chocolat et de ganache légère au chocolat pure origine Venezuela Porcelana. Et toute la difficulté est là. Car, pour goûter au bonheur du gâteau au chocolat tout simple, il faut aussi toute la science et la maîtrise technique des ateliers. Résultat : une texture de crème détonante, un biscuit tout à la fois moelleux et lourd et une longueur en bouche du chocolat plutôt exceptionnelle. Rendons-nous à l'évidence : c'est bel et bien la première fois que nous dégustons un gâteau au chocolat !

Prix : disponible en tailles 2/3 personnes pour 29 € et 4 personnes pour 37 €

Pompon d'amour pour dire toujours

Qu'on se le dise ; il est i-rré-sis-tible, au-dedans comme au-dehors. Non, il n'est pas question, Madame, de l'homme de votre Vie, mais de ce rutilant Pompon d’Amour  concocté par les chefs de chez Lenôtre. Laissons-nous surprendre avec délices par sa texture délicate et féérique : rien moins que 350 petits pompons croustillants d’un rouge velouté, posés un à un à la main, qui habillent un entremet-cœur tout en rondeurs. Sans parler de  l'intérieur véritable hymne à la volupté gourmande : bavaroise au lait d’amande rose,  compotine de fraise, dacquoise à la pistache et.. guimauve à la menthe… En amour, il faut savoir oser !

Prix : 39.00 € (pour deux)