Gastronomie


Guy Martin nous passe la bague au doigt...

Hommage à Peau d'Ane ou excentricité gastronomico-amoureuse ? Le 14 février, on dîne les yeux dans les yeux avec sa moitié au Cristal Baccarat ou au Sensing et on repart, peut-être, avec une bague Baccarat ou signée Lorenz Bäumer... A réserver d'urgence !
Caviar et cristal au Cristal Baccarat

Pour fêter tout à la fois les amoureux et sa venue dans l'antre de Starck, Guy Martin nous invite à déguster une mise en bouche Caviar au Cristal Baccarat. Là, entre le design sophistiqué des dorures scintillantes, le marbre puissant, les lustres miroitants et les briques brutes enchâssées, on savoure un menu caviar, en priant mentalement le ciel d'être l'élu(e) du numéro gagnant. A la clé, une bague InsomNight Baccarat en cristal mordoré rose et or, d’une valeur de 2 200 €. Voilà qui éveille singulièrement l'appétit.


Foie gras, truffe et diamants au Sensing

Point de bague nichée dans un Velouté de châtaignes, raviole de foie gras à L’huile de truffe  ou dans un Pigeon d’Anjou enrobé de sucre Muscovado, panais et mâche coquille, au Sensing  ou à l'Atelier Guy Martin, le Chef Etoilé n'a point poussé l'expérience Peau d'Anienne jusqu'à dissimuler le bijou dans l'un de ses plats phares... Même principe qu'au Cristal Baccarat, en se régalant d'un menu foie gras ou truffe blanche, on peut caresser furtivement le rêve de repartir avec une bague Infini Lorenz Bäumer et ses deux lignes en diamants entrelacés (valeur 4 450 €). Décidément le 14 février, cela ne vous aura vraisemblablement pas échappé, il serait dommage de jeûner...!

Février 2009

Cristal Room Baccarat
11, Place des Etats-Unis
75016 Paris
Tél. : 08 26 10 12 17
Menu 95 € par personne

Sensing
19 rue Bréa
75006 Paris
Tél. : 01 43 27 08 80
www.restaurantsensing.com
Menu 95 € par personne

Le tirage au sort pour ces deux bijoux d’exception s’effectuera le dimanche 15 Février matin(attention : conserver le numéro donné par la Cristal Room, le Sensing ou l’Atelier Guy Martin).