Gastronomie


Vieux alcools français : un cabinet des curiosités

C'est une bien originale collection privée, que celle de Bruno de Serbriant ! Amateur et collectionneur de vieux alcools français depuis plus de 25 ans, il présente aujourd’hui son étonnante collection, unique au monde. Visite...


Dubo, Dubon, Dubonnet...

Enfin un site internet qui répertorie les vieux alcools de nos bistrots français ! A la carte, plus de 800 bouteilles qui datent toutes de la première moitié du siècle (1900/1950), encore bouchonnées, capsulées et étiquetées. Elles ont toutes été un jour ou l’autre servies dans nos bistrots français. Un vrai morceau de notre patrimoine national ! Tous ces alcools ont fait le quotidien de nos parents et grands-parents : anisés et kummel, quinquinas, vermouths et absinthes, gentianes, liqueurs, rhums, grogs, cognac, armagnac, calvados…. Vous les trouverez ici,  classés selon leur rareté. Certaines de ces bouteilles, «plus précieuses que du Pétrus» peuvent être rarissimes et exceptionnelles. A découvrir, rien que pour le plaisir, et un brin de nostalgie...

Juillet 2009