Le champagne "eco friendly" selon Pommery
Condenser dans un champagne la somme des démarches de développement durable entreprises depuis plus de 10 ans, c'est le pari tenu par Pommery avec POP Earth. Dégustation citoyenne.
Qu'importe le flacon ? Pas si sûr...
Earth est un champagne dont le raisin est issu de la viticulture durable, dans une bouteille allégée, étiquetée avec du papier recyclé et imprimée avec des encres à l’eau sans solvant.100% recyclable, la bouteille POP Earth est présentée sans étui, pour limiter la production de déchets. Mais assez parlé du contenant, parlons du contenu : vin d’assemblage par excellence, le POP Earth combine 3 cépages Champenois, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. D'une extrême brillance avec des bulles d’une très grande finesse, il a un nez d'une belle fraîcheur alliée à une grande délicatesse, en bouche on note également fraîcheur mais aussi rondeur pour un plaisir immédiat. A savourer... de jour comme de nuit !
Earth est un champagne dont le raisin est issu de la viticulture durable, dans une bouteille allégée, étiquetée avec du papier recyclé et imprimée avec des encres à l’eau sans solvant.100% recyclable, la bouteille POP Earth est présentée sans étui, pour limiter la production de déchets. Mais assez parlé du contenant, parlons du contenu : vin d’assemblage par excellence, le POP Earth combine 3 cépages Champenois, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. D'une extrême brillance avec des bulles d’une très grande finesse, il a un nez d'une belle fraîcheur alliée à une grande délicatesse, en bouche on note également fraîcheur mais aussi rondeur pour un plaisir immédiat. A savourer... de jour comme de nuit !
Mai 2009
