Gastronomie

Salvador Dali s'invite au Château de Pommard

Quel plus bel écrin que celui du Château de Pommard pour accueillir les œuvres de Dali ? Grâces en soient rendues à Maurice Giraud, un passionné plein de patience, qui donne aujourd'hui vie à un rêve. Dès 2004, il installe au centre de la Cour du Château le monumental « Saint Georges terrassant le Dragon », désormais rejoint par « La Licorne » : deux symboles de l’extrême puissance et de l’excessive quête de pureté, figures de la conquête et de l’amour. Aujourd'hui c'est une exposition exceptionnelle qu'accueille le Château de Pommard, à l'heure où l'on célèbre le 20ème anniversaire de la mort du Maître.

Dans le droit fil d'une longue tradition

Accueillir ici une telle exposition n'a rien d'incongru ni d'inhabituel dans l'histoire de ce Château, qui vit se succéder nombre d’hôtes de prestige, dont le moindre n'est pas l’Empereur Napoléon Bonaparte. Aujourd’hui, le Château reçoit de très nombreux visiteurs du monde entier, attirés par le patrimoine et l'histoire de ce terroir dont les vignes et les caves recèlent les trésors. Et puisque le même ticket d’entrée permet de visiter l'exposition et de déguster le vin, ce sera une occasion supplémentaire de rendre hommage à Dali qui disait : « On ne boit pas un vin, on déguste ses secrets »...