Menu d'automne ultra chic sur la Seine
C'est l'un des rendez-vous incontournables de la capitale : avec sa proue hollandaise, sa bibliothèque de club anglais et son mobilier italien, le yacht de luxe Don Juan II est un écrin de choix pour des moments rares. Créé en 1931 et rénové en 2007, il accueille désormais les amoureux du grand Paris pour une expérience unique. La quintessence du luxe à la française.
Elégance et excellence pour croisière gourmande au fil de l'eau
Pas besoin de partir aux antipodes pour vivre une croisière excitante et haut de gamme : la plus élégante des croisières sur la Seine est aussi la plus gourmande, avec Jean Pierre Vigato, le chef étoilé de l’Apicius, qui nous a concocté un menu d’exception à bord du Don Juan II. Des recettes inspirées d’une tradition bourgeoise épurée, exécutées à la perfection : cèpes, Saint-Jacques et truffe blanche, associés à des produits de terroir comme les châtaignes et la côte de veau fermière, et au dessert, la fève de Tonka qui joue la surprise en amenant de subtils arômes boisés. Un service conforme à la grande tradition française assure la réussite totale de ce dîner de rêve.
Sous les ponts de Paris...
Le cœur de Paris bat ici, dans l'île Saint-Louis ou sous les arches du Pont-Royal, au pied du Louvre ou sous le Pont Mirabeau. Un dîner en tête-à-tête sera l'occasion idéale pour le découvrir sous de nouveaux feux, à moins qu'on ne lui préfère une réception entre amis. Imaginez : on largue les amarres et, accoudé au bastingage, une coupe de champagne à la main, vous devisez gaiment en admirant les charmes renouvelés de la "Ville Lumière". Glamour ? Oui, mais aussi chaleureux et cosy. Le dîner est à l'avenant, on déguste ces instants de féérie. C'est à bord du Don Juan II et nulle part ailleurs.
Décembre 2009
Par Katya PELLEGRINO
