La vie de palaces de Pascal Brun
Comment vivre le plus clair de son temps dans un palace ? Pascal Brun a trouvé la réponse : « en y travaillant ». Depuis qu’il a quitté l’école hôtelière de Paris, diplôme en poche, le nouveau directeur général du Touessrok à l’île Maurice a toujours occupé des postes de direction dans l’hôtellerie de luxe. Après une première expérience à Londres au mythique Dorchester, Pascal Brun commence une longue collaboration avec le groupe Lucien Barrière. A Deauville d’abord, à l’hôtel Normandy, puis aux commandes de l’Hôtel Royal pendant trois ans. Et de 1995 à 2008 c’est sur la Croisette, à Cannes, que Pascal exercera ses talents comme directeur général du Majestic Barrière parallèlement à un rôle de responsable du resort de Cannes : deux hôtels et deux casinos ! Au chapitre des souvenirs, il cite bien sûr le Festival de Cannes. A deux pas du Palais desFestivals, le Majestic est sans doute l’endroit idéal pour vivre la quinzaine la plus folle du cinéma international. S’il reste discret sur les caprices des stars qu’il a accueillies au cours de ces années (secret professionnel oblige), Pascal Brun avoue que ces moments où Cannes devient le centre du monde resteront pour lui des souvenirs inoubliables. Notamment en raison des prouesses réalisées par son équipe et lui pour satisfaire les exigences de leurs hôtes prestigieux.
Depuis près d’un an, celui qui fut l’un des piliers du groupe Barrière a pris l’option îles. Répondant favorablement à la sollicitation du groupe Sun Resorts, il a accepté le titre de vice-président opérations tout en gardant un rôle opérationnel de directeur général du Touessrok. Quand on est hôtelier, c’est pour la vie manifestement…
Le grand hôtel historique qui a fêté l’an dernier ses trente ans est entre de bonnes mains. S’il prend un plaisir évident à accueillir ses hôtes dans le lobby design du navire amiral du groupe Sun Resorts(1) Pascal Brun ne s’endort pas au soleil de Maurice. Heureux de s’être installé sur l’île avec sa femme, Valérie, et leurs deux filles, il quitte régulièrement la douceur de l’océan Indien pour aller vanter les mérites de ses hôtels à Londres, Paris ou New York. Fin octobre, il s’est attardé un peu en famille à Paris. Le temps de recevoir les insignes de chevalier de la Légion d’Honneur des mains du ministre de la défense, Hervé Morin. Une distinction qui vient récompenser des années d’efforts en faveur du tourisme et de l’hôtellerie. Bravo M. Brun !
Décembre 2009
Par Christian-Luc PARISON
