Bienvenue au XXI ème siècle à Montréal
Les multiples facettes de Montréal
Montréal multiplie les visages au gré de ses rues, car chaque quartier affiche sa particularité. Il suffit d’aller se balader à Westmount, le Neuilly local avec ses demeures de style anglais. Au Plateau du Mont Royal avec ses célèbres triplex aux escaliers extérieurs aux formes audacieuses. Dans le quartier chinois avec ses arches et ses pagodes ou dans le Vieux Montréal - déclaré arrondissement historique en 1964 et large d’1 km – qui, avec ses calèches, ses ruelles étroites et pavées, ses maisons en pierre construites entre 1800 et 1850, sont d’un néoclassicisme très sobre. Son paysage urbain riche et éclectique, reflet des vagues d’immigration et des différentes cultures qui l’ont animé, affiche un charme indéniable. Pour votre première journée, baladez-vous dans ses quartiers, humez l’air de la ville, portez votre regard partout et découvrez l’architecture bohème et composite, résultat du brassage de ses différentes communautés ethniques qui peuplent la ville.
Montréal est une ville étonnante, qui offre à pied d’œuvre une multitude d’activités sportives et notamment sur son plateau, du ski de fond, de la patinoire, et des rapides ! Incroyable !
Séjourner à l’Intercontinental : un nouvel esprit règne.
Pour déjeuner, allez chez Schwartz’s, l’un de ces restaurants incontournables, symbole de ce multiculturalisme ambiant, pour goûter son délicieux « smoked meat ».
Après une journée de balade soutenue, retour à l’Intercontinental hôtel. Idéalement situé entre la rue Saint-Jacques et la rue Saint-Antoine, et à un jet de pierre du Vieux Montréal, il affiche, après sa rénovation, un style beaucoup plus contemporain. Très bonne idée que d’avoir créé un bar à Absinthe, le seul à Montréal, le Sarah B, en hommage à Sarah Bernhardt, qui a séjourné dans l’hôtel avec ses alcôves pour lui donner un air intimiste. Bravo aux tapas, que l’on peut déguster le soir entre 17 h et 21 h accompagnés d’un verre de vin. Pour les plus affamés, le restaurant l’Osco, dirigé par le chef Mathieu, de Martigue, rend hommage à la Provence, affichant un style brasserie assez intime, avec ses différentes petites salles et ses niches. Oubliée la salle immense et classique, place au confidentiel et aux petits espaces. C’est le nouveau parti-pris de l’Intercontinental de Montréal et c’est une réussite.
- L'Intercontinental , situé rue St Antoine Ouest,
totalement refait
360 rue Saint Antoine Ouest
T° : 0033 1 (514)
987 9900
www.montreal.intercontinental.com
Prix: à partir de 179 $ /2pers
Musées et quais du vieux Port
Consacrez votre deuxième jour à deux musées. Ne manquez pas d’aller visiter avec vos enfants le musée Pointe-à-Callière qui expose des vestiges témoignant des origines de Montréal et propose un spectacle multimédia très intéressant sur l’histoire de la ville. Bien fait, très didactique, il reconstitue en 18 mn sur grand écran l’histoire du Québec et de la première ville française.
Les quais du vieux port qui à l’époque étaient la porte d’entrée officielle du Canada en 1830, offrent aujourd’hui une agréable promenade le long du Saint Laurent. Flânez, allez au Marché du Bon secours, qui regorge de boutiques de créateurs canadiens. Ensuite filez le long des quais et rejoignez la rue Saint-François.
Après la rue Saint- François, surgit devant vos yeux un empilement de verres de couleurs, c’est le Palais des Congrès, le Beaubourg canadien - œuvre des architectes Tétreault, Parent, Languedoc et associés - créé en 2003.
Saint Viateur Bagel ou M:brgr
Si vous souhaitez déjeuner sur le pouce tout en mangeant correctement, et que vos enfants aiment le hamburger, (qui ne l’aime pas ?) il n’y a pas à hésiter, allez au M:brgr. Situé dans le quartier Mille Carré Doré il propose des hamburgers originaux, composés de pains à la farine complète et de bœuf biologique. Vous y ajouterez la composition de votre choix (pleurotes grillées, chèvre ou oignons caramélisés…) Original et goûteux!
Sinon, vous pouvez aller aussi au Saint Viateur Bagel, pour goûter aux bagels, aromatisés aux graines de pavot, de sésame, de graines de lin et choisir votre accompagnement. Un incontournable à Montréal, situé sur le plateau.
Ensuite vous irez flâner au Marché du Bon Secours, près du port, qui regroupe une multitude de créateurs et de boutiques.
Biodôme, Insectarium ou Centre des Sciences, mon cœur balance !
L’après-midi, choisissez entre le Biodôme, qui regroupe une multitude de plantes, d’animaux correspondant aux milieux naturels présentés, véritable musée de l’environnement, l’Insectarium, situé sur la rue Sherbrooke qui vous sensibilisera au rôle essentiel des insectes venus du monde entier ou bien le Centre des Sciences. Ouvert en 2000 et destiné à la famille, il y a une multitude d’expositions thématiques et un cinéma Imax, dont l’écran est de la hauteur d’un immeuble de sept étages.
En fin de journée, filez à la patinoire avec vos enfants ou au Labyrinthe du Hangar 16, sur les quais du Vieux Port de Montréal, un vrai dédale de couloirs où une foule d’obstacles, de mystères et d’énigmes vous feront perdre la boussole. Attention, vérifiez les horaires, le Hangar n’étant pas ouvert toute l’année.
Virée en dehors de Montréal
Le troisième et le quatrième jours, vous sortirez de Montréal pour passer une nuit dans une Pourvoirie. On en trouve plusieurs aux alentours de Montréal. Je vous conseille la Pourvoirie de Sacacomie, à deux heures de la ville, au bord d’un lac au milieu des forêts. Dans cette pourvoirie tout een rondins, vous renouerez avec l’authenticité et l’accueil chaleureux des canadiens. Réservez une virée en traineau à chiens avec vos enfants, une balade en raquettes à travers les bois et, pour les plus aguerris, une balade à moto neige. Dépaysement garanti.
Le retour vers la vie urbaine sera d’autant plus difficile...
© Parcs Canada (P.-É. Cadorette) 2007
© Tourisme Montréal, Stéphan Poulin
© Commission canadienne du tourisme, Pierre St-Jacques
© Quais du Vieux-Port de Montréal