Gastronomie

Jeu de mots de chocolat

Fini 2009, place à 2010 ! Cette année pour Pâques, A La Mère De Famille, le jeu de mots était tentant. Alors laissons l'humour et la gourmandise nous faire saliver !
Le "neuf" en chocolat noir fourré d'un feuilleté praliné, créé par Julien Merceron, mis en avant dans un véritable œuf en chocolat au lait amusera et régalera petits et grands.

Prix: 69 €







Russes et français, une belle amitié

L'œuf est un élément prédominant de la culture russe. Il en est de même pour la Matriochka, une poupée de bois artisanale offerte aux enfants. Chez Hediard, Pâques ne se fête plus, il se joue !
En chocolat noir ou au lait, garnie de fritures et œufs pralinés, l'oeuf Matriochka est une belle coïncidence de l'année de la Russie en France.

Prix: 38 €






Une poule électrisante !

L’An (2010 of course ! ) - Poule, sortie tout droit de l'imaginaire de Jean-Paul Hévin pour la nouvelle année 2010 et Pâques, est un jeu de mots lumineux pour éclairer d’une drôle de façon, sans gaspillage d’énergie, cette fête de printemps. Basées cette année sur l'écologie et le soin de la planète, les créations du chocolatier sont amusantes, porteuses de messages, mais surtout délicieuses! Quatre mini œufs (deux noir, deux au lait) garnissent cette "an-poule".

Prix: 58,50 € les 410g







Un oeuf peut en cacher un autre

Pour Jacques Genin, ancien chef de La Maison du Chocolat et fournisseur du Meurice, Pâques est avant tout une renaissance.
Sa création, " L'acte de naissance " est un parfait mélange d'originalité et de simplicité. A l'intérieur d'un œuf craquelé au chocolat noir Chuao Venezuela, vous trouverez de plus petits œufs au cœur fondant praliné. Simplement à déguster ...

Prix: 90 € l'oeuf de 720 gr
        180 € l'oeuf d' 1,5kg






Du cacao, juste du cacao !

Pour tous, Pâques signifie œufs, poule, lapin ou encore cloches mais surtout, Pâques est synonyme de chocolat !
Patrick Roger, meilleur ouvrier de France, rend hommage au chocolat dans son aspect premier pour l'occasion en mettant en scène les œufs sous forme de fèves de cacao. Garnis de fritures à l'intérieur, nous n'avons pas fini d'être épatés.

Prix: à partir de 30 €






Girafe, hippopotame et lion pour Pâques 2010

Gilles Marchal, chef pâtissier chocolatier, directeur de la création de La Maison du Chocolat et Nicolas Cloiseau, meilleur ouvrier de France 2007 catégorie chocolatier confiseur, se sont inspirés cette année de l'univers des dessins animés. Du " Livre de la Jungle " à " Madagascar ", ils nous font découvrir un safari haut en couleur et en saveur. Un plaisir au chocolat blanc, noir et au lait qui régalera petits et grands enfants.

Prix: 115 € le safari de 3 animaux (750 grammes)
           45 € la pièce safari seule (190 grammes)





Une Choco-Star

Un (tout petit) peu fier de lui, "Monsieur Fauchon" ressemble à un personnage de Bande Dessinée. A un détail près, il est en chocolat ! Griffé d'étoiles et de lunettes de soleil, chez Fauchon pour Pâques c'est lui la star.
Alors si vous voulez lui ressemblez, allez vite le chercher pour le manger.

Pris: 26 €








Un œuf nouvelle génération

Vous aussi pour Pâques 2010 vous pourrez mettre la main à la pâte. Commencez par prendre une pincée de mécanique, un zeste de Christophe Michalak, ajoutez-y un soupçon de malice et de créativité, quelques grammes de chocolat, mélangez le tout dans les cuisines du Plaza Athénée et vous obtiendrez un étonnant Robochoc !
Ensuite ? Il n'y a plus qu'à le déguster ..!

Prix: 85 €
Série limitée et numérotée de 20 exemplaires. Vous pouvez réserver votre œuf de Pâques par téléphone au 01 53 67 64 97








Un trio de gourmandise


Chez Dallayou cette année à Pâques, trois fois plus de raison de se laisser tenter.
En effet, les Pâquins sont trois œufs coquins et malicieux aux têtes colorées. Ce trio de petits personnages est à croquer, chaque couleur correspondant à un parfum : pistache, caramel et chocolat noir. De toute façon, Pâques existe pour se faire plaisir non ?!

Prix: 30 €







Un Amour de chocolat

A Pâques chez DE NEUVILLE, il sera difficile de choisir entre Louise, la poule séductrice et Hector, le lapin charmeur. Une seule solution s'impose aux gourmands ... craquez pour les deux !
Ce sont deux moulages emblématiques de cette fête traditionnelle que le créateur de chocolats français revisite pour le plus grand plaisir des yeux mais surtout des papilles. Chocolat blanc, noir ou au lait, garnis d'un assortiments de fritures et d'œufs chocolat noir et lait, les deux tourtereaux auront vite raison de vous !

Prix: Louise 28 € pour 13,5 cm (6 € pour 5,5 cm)
         Hector 20,20 € pour 18 cm (6 € pour 8 cm)






Pureté des formes et finesse des goûts

Comme dans n'importe quel domaine, l'innovation est un maître mot pour conquérir de nouveaux adeptes, mais aussi séduire les anciens. La Pâtisserie Chocolaterie ne déroge pas à la règle. Bien au contraire. Et cette année chez Lenôtre, l'architecture et le design se marient avec grâce au délice du chocolat. Tel une œuvre d'art, l'Oeuf Très'Choco de Guy Krenzer, meilleur ouvrier de France et Directeur de la Création Lenôtre, est un duo de chocolat noir et au lait, très chic et très graphique. Ce serait presque un crime de le manger ...

Prix: 89 € (390 grammes, 15 cm)
Edition limitée, uniquement sur commande.







Pâques colorée et sculpturale

Cette année Chapon la joue originale, printanière et tellement tentante! Pour régaler tout votre petite famille à Pâques, rien de mieux que ces 80 œufs de chocolat blanc aux tons pastel. Rose, violet, jaune... chacun pourra choisir son préféré et en un rien de temps, "la Sculpture chocolatée"sera vidée de ses "locataires".
Une création fantaisie et terriblement gourmande qui fera plaisir sans nul doute à tous ceux en manque de couleurs.

Prix: 45 €