Une des plus nobles boissons !
J&B : Un vent d’ Afrique.
La célèbre marque britannique de scotch souffle un vent d’air chaud sur cette fin d’année en troquant son design habituel contre un fourreau zébré avec sa « Crazy Bottle ». Ambassadeur de l’excentricité londonienne, J&B est devenu l’une des icônes du monde de la nuit et s’affranchit ainsi plus aisément des codes que d’autres whiskies traditionnels. Une bouteille idéale pour les fêtards qui s’inscrit parfaitement dans la lignée de ses prédécesseurs, les éditions « Colors » et « Excentric Colors ». Messieurs n’attendez plus et venez adopter le zèbre d’Oxford Street.
Prix : 45€
Johnnie Walker et Porsche Design : Le Blue Label dans son plus bel écrin.
Le Blue Label, fleuron de la marque Johnny Walker, s’habille pour cette fin d’année 2011 de coffret gansé de cuir bleu et titane brossé, imaginés par le studio Porsche Design. Deux superbes modèles pour un whisky toujours prêt à déguster. Le Chiller, longiligne coffret en titane, abrite en son sein un à bac à glaçons tandis que The Cube s’impose comme un véritable bar avec ses 4 verres et son seau à glace. Une excellente manière de célébrer ce chef d’oeuvre de Johnnie Walker.
Prix : 200/400€
Cardhu 18 ans d’âge : Aux origines du whisky écossais
Le Speyside, berceau du whisky écossais, nous offre cette année encore ce qu’il a de plus raffiné avec le Cardhu 18 ans d’âge. Un subtil single malt qui ne fait pas défaut aux autres whiskies de la région avec son style typiquement moelleux et fruité. Sa structure riche et sophistiquée, issue d’une longue maturation en fûts de chêne lui donne un palais complexe et intense relevé par une surprenante note de cacao. Un whisky intense mis en valeur par son élégante carafe, qui saura ravir vos convives à la fin d’un repas.
Prix : 62€
Ardberg Alligator : Un whisky qui a du mordant
La fin d’année est toujours l’occasion pour Ardberg de nous présenter l’une de ses éditions limitées. La fameuse distillerie de l’île d’Islay en Ecosse nous propose de découvrir cette année son Ardberg Alligator. Faisant référence à la technique dite de « l’alligator Charring » qui consiste à brûler l’intérieur des fûts de chêne avant de les remplir, cette édition limitée offre des arômes particulièrement fumés et épicés. Les réminiscences des copeaux de bois de chêne brûlés sont très présentes au nez conférant au whisky une saveur chaude qui s’accompagne parfaitement du froid hivernal.
Prix : 73€
Lagavulin : Une alliance inattendue
Classic Malts & Food nous invite à redécouvrir le whisky dans un cadre culinaire. Des coffrets comprenant un grand whisky ainsi qu’un tablier et de surprenantes recettes pour mieux l’apprécier. Le Lagavulin est un puissant single malt écossais de l’île d’Islay qui cache une onctuosité et une sensation de moelleux incomparable en bouche. Quelle meilleure alliance alors que celle faite avec « le roi des fromages », symbole de la région des Causses,le Roquefort; lui aussi renfermant la tendresse de la brebis derrière un abord de force et de puissance. Un coffret savoureux et innovant à mettre entre toutes les mains.
Prix : 55€
