Gastronomie


Le meilleur du whisky

Depuis 1843, la distillerie allie savoir-faire et innovation dans la réalisation de whiskies " So Scottish " Le petit dernier, Artein, est un concentré des qualités qui ont offert ses lettres de noblesse à la distillerie.
L'Ecosse rencontre l'Italie

Terre de tradition par excellence, l'Ecosse a inscrit à son patrimoine culturel le whisky. Une tradition millénaire dont le 15 ans d'âge Artein est le digne représentant. Signifiant "pierre" en gaélique écossais, il doit son nom à la pierre de Hilton of Cadboll, découverte non loin de la distillerie dans les Highlands, devenue depuis l'emblème de la marque. Pierre qui joue toujours un rôle important dans la fabrication des single malts et qui aujourd'hui rencontre la pierre de Toscane. C'est cette association avec les producteurs de vin " Super Toscans " qui donne à l'Artein ce nez de fruits rouges mûrs, ce palais ensoleillé et ce bouquet final acidulé et fruité. Une petite révolution chez le producteur écossais qui, on peut le dire, porte ses fruits. Un single malt qui ravira les amateurs.

Juillet 2012