La cave prend de la hauteur...
Comme il n'est pas nécessairement recommandé de creuser une cave sous le parking de son immeuble pour héberger dignement Pétrus et Châteauneuf-Le-Pape, depuis 36 ans Eurocave conçoit les caves à vins les plus performantes et esthétiques du marché. Bonne nouvelle, elles n'alourdissent désormais plus la facture carbone ; ou si peu... La modération n'est donc plus de rigueur.
Démocratisons la cave naturelle !
N'ayons pas peur des mots : avec EuroCave, nous sommes entrés ni plus ni moins dans une nouvelle ère du vieillissement et de la conservation du vin. La cave artificielle rejoint donc la cuisine et le salon, recréant les conditions exactes d’une cave naturelle, la proximité et la simplicité en sus. Sans plonger dans l'infinie complexité des rouages techniques du compresseur à cycle lent et du recours au gaz R600a (le plus écologique et le moins nocif pour l’atmosphère), la nouvelle gamme Pure autorise une double régulation chaud/froid pour une homogénéité optimale de la température, un taux d’hygrométrie stable et une aération permanente ; tout en se rangeant dans la classe énergétique A+. Ce sont donc pas moins de 55% d’énergie que vous économisez par rapport à une cave traditionnelle ainsi qu'un niveau de décibels non négligeable.
Notez que cette petite merveille technologique accueille de 74 à 234 bouteilles, s'offre la coquetterie d'une porte full Glass ou Black Piano (entendez opaque effet miroir) et une gamme de prix évidemment à l'avenant. Comptez 2 265 € pour le premier modèle.
N'ayons pas peur des mots : avec EuroCave, nous sommes entrés ni plus ni moins dans une nouvelle ère du vieillissement et de la conservation du vin. La cave artificielle rejoint donc la cuisine et le salon, recréant les conditions exactes d’une cave naturelle, la proximité et la simplicité en sus. Sans plonger dans l'infinie complexité des rouages techniques du compresseur à cycle lent et du recours au gaz R600a (le plus écologique et le moins nocif pour l’atmosphère), la nouvelle gamme Pure autorise une double régulation chaud/froid pour une homogénéité optimale de la température, un taux d’hygrométrie stable et une aération permanente ; tout en se rangeant dans la classe énergétique A+. Ce sont donc pas moins de 55% d’énergie que vous économisez par rapport à une cave traditionnelle ainsi qu'un niveau de décibels non négligeable.
Notez que cette petite merveille technologique accueille de 74 à 234 bouteilles, s'offre la coquetterie d'une porte full Glass ou Black Piano (entendez opaque effet miroir) et une gamme de prix évidemment à l'avenant. Comptez 2 265 € pour le premier modèle.
Septembre 2012
Par Sarah Berthelot