Gastronomie


Bacardi : La carafe à 2000 $

On n'a pas tous les jours 150 ans et c'est donc dans un flacon exceptionnel en édition hautement limitée que Bacardi célèbre ses 150 ans de savoir-faire. Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde...

Une histoire de famille


Avec plus de 400 prix honorant son goût, sa qualité et son innovation et des ventes qui le propulsent au premier rang des rhums les plus vendus au monde, Bacardi a de quoi fêter dignement son anniversaire. Les descendants de Don Facundo Bacardi Masso (arrière-arrière-grand-père de Facundo L. Bacardi, président de Bacardi Limited) qui ont repris, génération après génération, le flambeau de la route du rhum ont donc logiquement décidé de commémorer les normes de fabrication de rhum établies par Bacardi en 1862 dans un rhum anniversaire millésimé.


L'union fait le rhum

Ce sont pas moins de huit Bacardi Maestros de Ron (Maîtres mélangeurs) ainsi qu'un certain nombre de membres de la famille Bacardi qui ont combiné leurs talents pour créer un rhum rarissime en édition limitée : le Ron Bacardi de Maestros de Ron, Vintage, MMXII. A la clé ? Un savant mélange des meilleurs rhums reposés en fûts de chêne ces 20 dernières années et assemblés avec un Cognac de 60 ans d’âge. Le tout est présenté dans un écrin digne de ce nom, entendez une carafe en verre soufflé de cristal de 500 ml soufflée à la main et cachée dans un écrin en cuir. Condition sine qua none de l'exclusivité : seules 1 000 carafes ont été produites et numérotées individuellement, 200 exemplaires d'entre elles étant rendues disponibles au public dans les duty free des aéroports internationaux et établissements sélectifs.  Voilà qui justifie bien les 2 000 $ requis...
Décembre 2012
Par Alisée Poupre