Danzka, la vodka givrée, vraiment givrée
"Danzka"référencé parmi 120 vodkas au Murano
En effet, Sandrine Houdré-Grégoire, la responsable de ce magnifique bar, expose les très belles bouteilles danoises chromées Danzka - chaque référence est alignée devant le miroir du fond, en vis à vis du client - parmi les 120 références, un record à Paris.
Non seulement elle trouve les flacons élégants et stylés, mais elle n'est pas insensible aux saveurs toutes fruitées et puissantes de la gamme. L'occasion pour le client de découvrir le "quatuor" original, quatre couleurs et quatre saveurs : l'"originale", la "Pamplemousse", la "Cassis" et la "Citron".
De vraies gourmandises en bouteille.
Une vodka particulièrement "givrée"
Distribuée en exclusivité en France par le groupe "Baron Philippe de Rothschild France Distribution", la marque Danzka est en train de réussir son implantation commerciale. On la trouve dans la plupart des épiceries fines, des grandes ou moyennes surfaces, mais aussi dans les bars et les établissements de nuit plutôt à la mode.
L'habillage des flacons est en aluminium brossé qui reflète les désirs des consommateurs. Car ceux-ci ont adopté ce métal surtout pour des raisons de commodité car il se "givre" plus facilement au réfrigérateur.
"Une vie pimentée et festive"
Mais qui choisit plutôt la vodka comme boisson de fête, entre amis, pour bien commencer une soirée ou la terminer ? Selon une enquête, il s'agirait d'un public très urbain âgé de 25 à 35 ans qui "mène une vie pimentée et festive".
Conclusion des spécialistes : "Sensibilisés au respect d'une habitude de consommation d'alcool modérée, ces jeunes sont devenus attentifs à la qualité des produits achetés et se tournent vers des vodkas de qualité, aux valeurs protégées, aux goûts libérés et aux saveurs affichées." Rien que ça !
Après tout, la vodka est un choix radical. On aime ou l'on déteste. Comme pour toute boisson forte, à l'image du whisky, la qualité a son importance. D'où l'impact d'une marque reconnue et bien distribuée. Ainsi "Danzka Vodka", jouant sur son côté "premium", attire les jeunes consommateurs séduits par son goût original et la déclinaison de saveurs, vraiment singulières.
100 % de blé complet, 100% déminéralisée
D'abord, la vodka danoise est fabriquée à partir de matières premières rigoureuses, un choix de blés triés sur le volet, lesquels sont associés à une eau déminéralisée très pure. Il faut compter 1 kg de blé complet pour confectionner une bouteille de Danzka Vodka. Pendant la distillation, toutes les impuretés sont éliminées, facilitant aussi le choix des meilleurs arômes.
La bouteille chromée trahit son origine géographique. Le Danemark n'est-t-il pas réputé pour l'esthétique, la modernité et la qualité de ses formes et de ses visuels ? Ainsi Danzka Vodka renoue avec une vraie tradition d'épure et de noblesse dans les matières. Un « esprit danois » en quelque sorte.
Quatre couleurs, quatre saveurs
À chacun d'apprécier les saveurs d'une vodka dans son harmonie et sa provocation. Passons en revue les quatre saveurs de la marque :
"Danzka Vodka originale". Arôme puissant, rond en bouche, avec un arrière-goût légèrement acide qui fait penser au citron jaune. Étiquette rouge pour cette référence de fête et d'élégance.
"Danzka Vodka Pamplemousse". Unique, presque irréelle tant son parfum est nouveau dans l'univers de la vodka. Très aromatique, à la saveur fruitée mais trop sucrée. Tout en équilibre et en puissance. À obtenu une double médaille au « San Francisco World Spirits Competition » en 2003. Idéale pour les cocktails. Étiquette vert tropical comme pour jouer sur l'exotisme.
"Danzka Vodka Cassis". Un des arômes les plus structurés de la marque. Tout en vigueur et en équilibre. Du bon et du beau fruit rouge, sans agressivité mais avec une pointe de provocation. Cette version élégante suscite aussi l'imagination des barmen. Étiquette pourpre pour une exclusivité cardinale.
"Danzka Vodka Citron". L'acidité du citron jaune, avec sa saveur suave donne à ce flacon une tonalité sensuelle. Saveur classique certes, mais généreuse, avec de l'ampleur. Pour faire chanter des cocktails variés, à base d'agrume ou de gingembre, par exemple. Étiquette jaune facilement reconnaissable.
L'exploration, l'initiation, la conquête peuvent débuter. Voyage au bout de la nuit. Sensualité des arômes et vérité de l'alcool. Du 40° à verser à petites doses dans des verres adaptés, au cul lourd et à la prise légèrement évasée. À vous de jouer !