Evasion


Cambodge, le pays du sourire et de la gentillesse

Paysage d’une beauté brute et infinie, le Cambodge, cité de l’eau et de la pierre, s’impose aujourd’hui comme le jardin d’Eden de l’Asie du Sud-est. Un Cambodge, où la nature, le divin et la lumière semblent s’allier. Débarrassée de ses bourreaux et de ses champs d’exécution, la terre khmère revit petit à petit avec grâce et légèreté, redevenant «le Pays du sourire» grâce à son peuple d’une infinie patience et gentillesse. Dans cette renaissance, rendue possible grâce entre autres aux temples d’Angkor, Phnom Penh, la capitale conjugue charme et chaos, passé et présent, demeurant une cité qui depuis des lustres nourrit les rêves des voyageurs en quête d'aventures. Le Raffles Royal semble un parfait port d’attache pour découvrir d’autres délices. Zoom avec Luxe Magazine.

Un peuple souriant et accueillant
                                                                                 Accueil Cambodgien
L’arrivée en avion à Phnom Penh, se vit comme un rêve. Enfin fouler ce pays si martyrisé et son peuple si souriant. Un véritable défi pour nous autres européens, de voir des gens aussi doux, sans rancune aucune, qui vous accueillent avec extrême gentillesse, le sourire aux lèvres. C’est aussi le pays de cœur décrit par Marguerite Duras, dans son livre «Un barrage contre le Pacifique», un roman autobiographique, où elle raconte la vie de sa mère sur une concession inutilisable ou celui de François Bizot, qui raconta son enfer dans le "Portail".


Phnom Penh
                                                                                 Le Raffles Royal de Phnom Penh
Jadis Perle de l'Asie, cette métropole ancrée au bord du Mékong, qui a souffert de la guerre et de la révolution comme l'ensemble du pays, est un joyau méconnu de l'Asie.
Durant la période du Kampuchéa démocratique (la prise du pouvoir par Pol Pot et les khmers rouges, d' avril 1975 à décembre 1978) , des dizaines de milliers de Phnom Penhois furent massacrés.
Comme un sphinx elle renaît de ses cendres, devenant l'une des capitales les plus plaisantes de la région.
Selon une légende, son nom proviendrait d'une vieille femme qui en 1372 aurait découvert quatre bouddhas dans un tronc flottant dans le Mékong et les installa sur une colline voisine. La ville qui surgit alentour prit alors le nom de Phnom Penh " la colline de Penh" !

Un esprit colonial contemporain
                                                                                 L'entrée du Raffles Royal
                                                                                 Salon
                                                                                 Lobby

A l’hôtel Raffles Royal, qui affiche avec élégance ses 90 ans (fin1923/1924) une atmosphère fin de siècle défie ici les rides du quotidien en distillant au gré des heures une douce nostalgie.
Le style Art-Déco et colonial prédominent dans le lobby, habillé de grandes tentures couleur crème, apportant un écrin virginal au lieu. Quelques canapés habillés de soie sauvage, objets khmer, sculptures, accueillent le voyageur dans une ambiance sereine et presque coloniale. Dans le jardin tropical qui l’entoure, formant un écrin végétal, les deux piscines semblent vouloir capter la course de quelques nuages fuyant au loin.
De chaque côté du lobby, deux rotondes octogonales au Sud et au Nord, parfaitement restaurées dont l'une servant de bar, desservent les différents bâtiments rajoutés à l' historique, abritant des chambres reflétant l'esprit d'époque.

Des ambiances différentes pour chambres et suites


                                                                                 suites

                                                                                 Couloir menant aux suite
Celles-ci, dispersées sur 3 étages offrent une ambiance coloniale, contemporaine , où la clarté et la luminosité sont privilégiées. De grands escaliers au bois sombre desservent de larges couloirs au sol marbré noir et blanc où se situent chambres et suites. Ces dernières, dévolues chacune à une personnalité de passage dans l'hôtel (Jacky Kennedy, Charles de Gaulle, Charlie Chaplin, Malraux...) déroulent une ambiance différente. Leurs souvenirs s’accrochent aux meubles, tableaux, canapés, paravents sculptés. D’une chambre à l’autre, elles trament des histoires sans cesse renouvelées. La suite Kennedy, offre un style épuré, avec son lit à baldaquin, ses photos accrochées aux murs et sa salle de bain avec sa baignoire à pieds et son carrelage de marbre.
Certaines suites possèdent des fenêtres ouvertes sur un grand balcon où il fait bon se poser en fin de journée lorsque la chaleur s’estompe. Ces vastes varangues assurent une ventilation parfaite, donnant sur le jardin fleuri avec grâce.
Dans les chambres, on retrouve la même ambiance coloniale, en osmose avec la nature. Parquets huilés aux reflets châtaigne, coussins en en soie et voilages en taffetas qui se déclinent selon les chambres. Tout ici respire un lieu de vie préservé, un autre chez soi, sans chichi et en toute simplicité.

Ni rancœur, ni tristesse
Le lendemain, dans une moiteur tropicale et une température flirtant avec les 35°, nous voilà partis à la découverte de ce petit pays si attachant. Notre guide, Chuon, le sourire aux lèvres, nous raconte son histoire. Seuls sa mère et ses 2 frères (ils étaient 7 au début , ont survécu à la terrible extermination du grand timonier Pol Pot, sa sœur, son frère et son père ayant été tous tués.) Pourtant aucune tristesse ou rancœur ne filtre dans sa voix. Aimant le français, il l’a appris à l’école, son « élocution » est très correcte, même si le roulement des « r » lui est difficile.

Des visites incontournables
                                                                                   Tuk Tuk
                                                                                 Rue commerçante

Après une nuit à se ressourcer, le tuk tuk semble le moyen de transport le plus local pour s'imprégner de cette ville traditionnelle, en même temps en pleine mutation.
Nos pas nous amènent à visiter tout d'abord le Palais Royal, dominant la ligne d'horizon de la ville.
Un lieu totalement préservé de l'invasion des Khmers Rouges, ce qui est un miracle.
La pagode d'argent qui se trouve dans l'enceinte palais mérite aussi un détour. Plus de 4 tonnes ont été nécessaires pour recouvrir le sol de plaques d'argent sculptées de lys, maintenant protégé par des tapis.

                                                                                                                        Le Palais Royal et le Jardin Royal

Au nord du Palais, le Musée National renferme la plus grande collection au monde de sculptures khmers dans un joli bâtiment traditionnel en terre cuite de 1017/1920, entouré d'un charmant jardin.
                                  
                                                                                                  
Enfin, on ne peut pas venir au Cambodge sans essayer de comprendre de quelle façon ce peuple a été décimé par des tortionnaires. Le Musée Tuol Seng, qui a pris place dans une ancienne école que les Khmers Rouges avaient réquisitionné pour en faire une de leurs prisons est à voir.
Il faut savoir qu'il y a eu plus de 150 prisons à Phnom Penh.
                                                                                     Le Musée du Génocide Tuol Seng
Près de 20 000 habitants ont été tués et torturés avec sauvagerie dans ces lieux, qui exhalent encore toutes les atrocités commises.

Spa ou plongeon ?
                                                                                   Vue de l'hotel et piscine
                                                                                  Jardin de l'Hotel 
                                                                                   Piscine du RafflesRoyal
Le retour à l’hôtel est salvateur. Nous apprécions sa quiétude et sa piscine bienfaitrice qui appelle le voyageur fourbu. Une autre option reste le spa.
Niché non loin du Café Monivong, avec sa petite entrée, il reste très confidentiel, accueillant le voyageur en quête de détente. Massages aux huiles essentielles, massage à quatre mains ou massage des pieds (divin) permet de remettre de l’ordre dans le flux des contraires et nous repartirons d’un pied léger le lendemain après avoir profité de son café.
En fin de journée un drink à l'Elephant Bar s'impose.
                                                                                  Eléphant Bar
Très cosy dans son ambiance coloniale, avec son mobilier en rotin, son billard, son trompe l'oeil et sa terrasse, il donne l'impression de revivre les années 20 ! Le barman a créé un cocktail en hommage à Jacky Kennedy, appelé "femme fatale", mélange de champagne, cointreau et liqueur de fraise.

Dîner au choix !
                                                                                  Restaurant du RafflesRoyal
Le soir dîner à la belle étoile, autour de la piscine est magique. Le restaurant offre un voyage à travers des saveurs subtiles et agréables. Goûtez à la salade khmère de bœuf ou à celle de mangues et de crevettes, sans oublier leur spécialité Amok, du curry de poulet ou poisson, cuit dans le coco de lait et citronnelle. Divin !
Pour ceux qui souhaitent un dîner plus élégant et plus formel, le Royal est tout indiqué
Et dimanche, le brunch est incontournable ici. Pas moins de 12 à 14 plats sont servis à table (évidemment en petites quantités) , et à disposition si la faim persiste, le buffet et la carte. De quoi satisfaire les plus gros appétits !

Des lendemains qui chantent !
                                                                                   
                                                                                   Le site d'Angkor
Le lendemain, lever à 6H pour profiter de la fraîcheur du temps. Si vous avez le temps (au moins 2 jours) allez en voiture visiter Le site d’Angkor, à 5 km de Siam Reap, où se situent les plus grands temples du monde. car Le site d’Angkor reste la merveille des merveilles !
Aujourd’hui encore, sur les anciennes routes cahoteuses, ce sentiment d’explorer et de découvrir les merveilles mais aussi les splendeurs du Cambodge reste intact. L’eau, la mousson, la mélopée de la langue khmère, la lumière blanches, ont sculpté leur style à l’image des divinités (devatas) et apsaras du temple de Banteay Srei.






Mars 2014
Par Katya PELLEGRINO
Mon avis :


UN pays très attachant qui mérite d’y rester au moins 5/7 jours. Il faut rester minimum 3 jours à Phnom Penh et ensuite aller sur Siem Reap. Pays plus sauvage que le Laos et moins touristique que la Thaïlande.
Le Raffles Royal est vraiment l'hôtel où séjourner. Un charme colonial comme on l'aime, une atmosphère cosy et un service remarquable empreint de gentillesse.
Les tarifs sont corrects et le brunch est plus qu'abordable (55 $) pour 14 Plats, buffet et à la carte.
Un vrai palace qui mérite sa place dans les hôtels de légende.
Très dynamique également, il propose 2 fois par mois une projection dans le jardin d'un film culte (Ghost, James Bond, Dirty Dancing...) accompagné d'un cocktail et d'un petit plateau repas, en accord avec le film projeté, le tout pour 21 $ !
On peut également organiser un barbecue individuel pour vous dans le jardin, avec table dressée pour 2, pour 25 $/pers.
Enfin à l'Elephant Bar, tous les jeudis des soirées à thème sont lancées : Fashion's Day ( on élit la femme qui porte les talons les plus hauts) , la soirée en robe longue et smoking + dîner de 5 plats au Royal pour 100 $...
Il faut savoir que les femmes cambodgiennes sortent très souvent et s'habillent beaucoup.
Prévoyez de rester au moins une semaine, sinon 15 jours, car le pays mérite vraiment une visite approfondie : balade à dos d’éléphant, trek dans les montagnes, temples perdus du nord-ouest, îles au large, parc national de Kiri Ron, forêt de pins peuplée d’ours noirs, Sihanouk ville, la première station balnéaire…
Prendre des dollars avec vous, car ici tous les prix sont calculés en dollar.
Attention vous devrez payer un visa d’entrée de 20 $ et le même pour le départ.
Aller au marché russe et au marché local, un bâtiment Art Déco de toute beauté.

Hôtel Raffles Royal
92 RuKhak Vithei Daun Penh
Sangkat Wat Phnom
T : +855 23 981 888
www.raflles.com/phnompenh


Compagnie aérienne pour y aller : Singapour Airlines

Singapour Airlines, compagnie leader sur l'Asie-Pacifique, membre de Star Alliance, dessert 107 destinations dans 39 pays ( principalement Asie du Nord et du Sud-Est , l'Australie, la Nouvelle Zélande, Vietnam, Cambodge, Indonésie, Bali, Thaïlande, Birmanie, Malaisie et les Philippines, Au départ de Paris, Roissy CDG 1
Elle relie quotidiennement Paris à Singapour en Airbus A380 équipé de 409 sièges, l'un des moins densifiés du marché.
Durée de vol : 12H 30
En classe affaires, vous aurez un fauteuil de 86cm de large transformable en lit à 180 °
Les prix : à partir de 3 577€ TTC pour la Classe Affaires, à partir de 779 € TTC pour l’Eco
T: 0821 230 380 (0,12€/mn)
www.singaporeair.fr
Pour aller au Cambodge de Singapour, Singapore Airlines a une compagnie locale SilkAir qui dessert 42 destinations dans 12 pays,


Partir avec Asia :
Asia propose de découvrir le Cambodge avec "Passion Khmère", de Phnom Penh- version luxe au mythique Raffles Le Royal-, jusqu'aux merveilleux temples d’Angkor.
Circuit Individuel privé 10 Jours / 7 Nuits. 2 499€* par personne
*Prix à partir de, par personne TTC en chambre double. A compter du 01er décembre 2013 et jusqu’au 30 septembre 2014.

Ce prix comprend : les vols internationaux Singapore Airlines ,les vols domestiques, l' hébergement, dont 2 nuits au mythique au Raffles le Royal à Phnom Penh, les repas, les visites, les entrées aux sites mentionnés, et 4 jours et 4 nuits sur le site d'Angkor.
Voiture privée avec chauffeur et guide pour toutes les visites.
ASIA 01 44 41 50 10 et www.asia.fr
Programme détaillé disponible dans la brochure Toute l’Asie d'Asia 2014 en voyage individuel sur mesure p.176

Restaurants où aller :


Sugar Palm
Ce petit restaurant, offre des spécialités khmer comme le « amok » ou de bonnes salades de mangue verte aux crevettes.
Sa terrasse à l'étage est agréable, Vous pouvez y aller les yeux fermés, car l’hygiène est ici respectée.
La bière locale est légère et les prix encore plus attractifs .
Située sur la rue chic et commerçante (la 240)
Comptez 5/8 $/plat
House N° 19 street 240
T : 092 39 35 72

Armand
restaurant français pour les nostalgiques de la soupe à l'oignon, côte de boeuf, tenderloin ou entrecôte.
La viande est remarquable et très savoureuse.
Tarifs  : comptez 22$ par plat

Shopping :

A Phnom Penh, vous avez quelques boutiques de créateurs locaux, qui valent vraiment la peine.Pour quelques petite écharpes en soie ou souvenirs pas chers, allez chez
Kashaya Silk
Catherine Théron
55 E0 street 240
Chey Chumneas, Daun Penh

Romyda Keth dans sa boutique Ambre

Formé à l'école des Beaux-Arts de Paris, puis Esmod, Romyda a un talent certain pour vous réaliser, avec son assistant Thomas, dans toutes les couleurs des collections ultra féminines (rappelant les années 50 ) et mettant en valeur les courbes féminines de la femme.
Elle est distribué un peu partout dans le monde et a maintenant un emplacement rue de Tournon chez Jay
Les tarifs sont plus qu'abordables : environ 125 $ pour une robe, entre 150 et 200 € pour un manteau et dans les 200/300 pour une robe longue
Les matières (soie bien entendu, coton, laine) sont de qualité et les coupes bien réalisées
Cette boutique vaut vraiment le détour.
Eric Raisina, Haute Texture
Un autre designer, français qui utilise et détourne la soie pour créer des robes, écharpes, veste, jupes d'une manière très créative avec un esprit couture
Compter environ 220 $ pour une grande écharpe en soie à plumetis de soie , 250 pour une très jolie jupe évasée
Eric Raisina
T : +855 63 963 207
wwwericraisina.com

Khmer Attitude et Galerie Cambodge avec Nathalie Saphon Ridel

Nathalie Saphon Ridel une créatrice à moitié française, nous apporte sa fraîcheur et sa vision du Cambodge, ayant vécu ici durant les "années noires", et nous offre ici une version cambodgienne des designers et créateurs pointus du pays.
Créative et inventive, beaucoup de sensibilité et de perception, elle comprend et sait répondre aux besoins de sa clientèle.
De très jolies robes de soirée, (notamment de Romyda Keth) des bijoux en argent réalisés par un argentier, des objets cambodgiens fins et de belle qualité.
Khmer Attitude se trouve dans l'hôtel Raffles à Phnom Penh et également à Siem Reap.

Galerie de peinture : Xem

Aller voir Em Riem et ses incroyables objets khmers ainsi qu'une interprétation moderne des peintures sur toile de jute par exemple et des sculptures.

Se faire masser
Dans un pays où le massage fait partie de la culture des habitants, il serait dommage de passer à côté.
Aller donc au Bliss Spa, situé dans la rue 240 , installé dans une belle demeure coloniale 

A SAVOIR :
        
- Phnom Penh a 2 millions d'habitants

-Phnom Kulen est la montagne la plus sacrée du
pays et a joué un rôle important dans l’histoire khmer car c’est ici qu’un roi,
Jayavarman II annonça l’indépendance du royaume par rapport à Java et donna
ainsi naissance au Cambodge.
- Angkor fut découvert par les français en 1860 et connut un retentissement mondial.

-   Avant le 1er siècle la religion qui prime est l’animisme, ensuite les indiens à partir du 1 siècle y amènent le
Bouddhisme et l’hindouisme.

 - 15 millions d’habitants au Cambodge

-   Le Cambodge fait 1/3 de la superficie de la France

-   Le site d’Angkor fait 400 km². En 1992 il fut classé au Patrimoine mondial de l’humanité.

-  Il y a 1080 temples et 4000 pagodes au Cambodge et plus de 300 temples sur le site d’Angkor.

-    Protectorat français de 1863 à 1953   
-   Le lac Tonlé Sap : 150 km X 32 km. 1 million cham, khmères et de vietnamiens clandestins vivent sur des maisons flottantes. Sa superficie est de 12000 km² pendant la mousson et seulement 3000 km² pendant la période sèche.