L’été californien dans tous ses états
Los Angeles, Santa Barbara, San Francisco, San Diego… Et tant d’autres lieux vous attendent cet été en Californie, pour des vacances aux saveurs multiples. Culture, détente, golf, œnologie, cinéma : pour découvrir le meilleur de la côte Ouest et de la Californie, suivez Luxe-Magazine !
A Los Angeles, je me prends pour une star
Pour le 50ème anniversaire d’Universal Studios Hollywood, je m’offre la visite VIP des studios avec la « VIP EXPERIENCE ». Je me balade en trolley au milieu des décors extérieurs et des plateaux de films célèbres, je participe aux shows, bref, en 5 heures de visite repas compris, le cinéma n’a plus de secret pour moi ! Plus sérieux, le plus grand musée du monde sur la thématique de la Guerre Froide ouvrira ses portes cet été à Los Angeles. A la clé, plus de 100 000 objets et œuvres d'art qui donneront un aperçu des réalités sociopolitiques de cette période : vestiges du Charlie Check Point et du mur de Berlin, peintures, photos, posters… Sans oublier une collection d'équipements et d'outils de surveillance utilisés par les dirigeants de l'Union Soviétique. Côté hôtellerie, on craque pour The Hotel Wilshire, un hôtel de charme « urbanchic » situé sur Miracle Mile, position stratégique dans le quartier des musées. On aime la piscine et la vue depuis le roof top de l'hôtel, la cuisine bio du chef étoilé Eric Greenpan, les nouveaux jus « home made » et les vins proposés gracieusement, le tout dans un établissement conforme aux normes de l'écologie responsable. D’autres choisiront le Ace Hotel flambant neuf, dans le bâtiment édifié en 1927 pour United Artists, tout près du Walt Disney Concert Hall, le chef d'œuvre de Frank Gehry.
A Santa Barbara, je fais la fiesta
Ne pas manquer le Festival « Old Spanish Days » du 30 juillet au 3 août 2014 : cette grande fiesta réunira tous les rancheros, vaqueros et propriétaires de domaines pour des concours de lasso, rodéos et danses flamenco, le tout accompagné de force barbecues et vins du pays, au sein des orchestres de Mariachis. Pour couronner le tout, on finit tous à cheval pour participer à la Fiesta historique, le plus grand défilé équestre des Etats Unis. Pour se reposer du tumulte de la fête, on se réfugie dans une oasis au bord du Pacifique : au Bacara Resort & Spa, on se fait dorloter par les thérapeutes et autres massothérapeutes, avant d’opter pour l’une des trois piscines, une partie de tennis ou de golf, ou mieux, l’observation des baleines grises et des dauphins, sans oublier un « Wine Tour » et le survol des vignobles de Santa Ynez en hélicoptère. Le golf, c’est aussi Furnace Creek Golf Course, dans la Vallée de la Mort, avec ses fairways à 214 mètres au dessous de la mer et une température de 55° C : à tester !
A San Francisco, je découvre la poésie culinaire et le « urban hiking »
A L'Atelier, Dominique Crenn cuisine la poésie : on dévore des yeux et on savoure ! Au menu, des mets aussi beaux et bons que les poèmes de Verlaine, Eluard ou Beaudelaire. Chaque plat raconte une histoire annoncée au menu : « Winter has come with its cool breeze » ou «Elegantly sitting on branches». Un lieu pour épicuriens !
Pour les amoureux de la petite reine, le bon plan c’est San Francisco à vélo : 3 heures de « hiking» pour découvrir le panorama sur Golden Gate Park & Golden Gate Bridge depuis la colline de Tank Hill, la visite de Macondray Lane, ou même pour monter ou descendre les escaliers de Acme Valley aux 211 marches de Pemberton Place ! Pour tous ceux donc qui n'ont ni froid aux yeux, ni mal aux mollets. A 45 mn au nord de la ville, on découvrira sans faute la région de Sonoma Valley et ses vignobles de montagne et de bord de mer, qui produisent des vins légers et fins à savourer « au domaine ». De nombreux hôtels et B &B proposent des forfaits très accessibles incluant les nuits, les repas, les soins au Spa et une dégustation des vins de la région. On dégustera cabernets et zinfandels à la santé de la Californie !
Pour le 50ème anniversaire d’Universal Studios Hollywood, je m’offre la visite VIP des studios avec la « VIP EXPERIENCE ». Je me balade en trolley au milieu des décors extérieurs et des plateaux de films célèbres, je participe aux shows, bref, en 5 heures de visite repas compris, le cinéma n’a plus de secret pour moi ! Plus sérieux, le plus grand musée du monde sur la thématique de la Guerre Froide ouvrira ses portes cet été à Los Angeles. A la clé, plus de 100 000 objets et œuvres d'art qui donneront un aperçu des réalités sociopolitiques de cette période : vestiges du Charlie Check Point et du mur de Berlin, peintures, photos, posters… Sans oublier une collection d'équipements et d'outils de surveillance utilisés par les dirigeants de l'Union Soviétique. Côté hôtellerie, on craque pour The Hotel Wilshire, un hôtel de charme « urbanchic » situé sur Miracle Mile, position stratégique dans le quartier des musées. On aime la piscine et la vue depuis le roof top de l'hôtel, la cuisine bio du chef étoilé Eric Greenpan, les nouveaux jus « home made » et les vins proposés gracieusement, le tout dans un établissement conforme aux normes de l'écologie responsable. D’autres choisiront le Ace Hotel flambant neuf, dans le bâtiment édifié en 1927 pour United Artists, tout près du Walt Disney Concert Hall, le chef d'œuvre de Frank Gehry.
A Santa Barbara, je fais la fiesta
Ne pas manquer le Festival « Old Spanish Days » du 30 juillet au 3 août 2014 : cette grande fiesta réunira tous les rancheros, vaqueros et propriétaires de domaines pour des concours de lasso, rodéos et danses flamenco, le tout accompagné de force barbecues et vins du pays, au sein des orchestres de Mariachis. Pour couronner le tout, on finit tous à cheval pour participer à la Fiesta historique, le plus grand défilé équestre des Etats Unis. Pour se reposer du tumulte de la fête, on se réfugie dans une oasis au bord du Pacifique : au Bacara Resort & Spa, on se fait dorloter par les thérapeutes et autres massothérapeutes, avant d’opter pour l’une des trois piscines, une partie de tennis ou de golf, ou mieux, l’observation des baleines grises et des dauphins, sans oublier un « Wine Tour » et le survol des vignobles de Santa Ynez en hélicoptère. Le golf, c’est aussi Furnace Creek Golf Course, dans la Vallée de la Mort, avec ses fairways à 214 mètres au dessous de la mer et une température de 55° C : à tester !
A San Francisco, je découvre la poésie culinaire et le « urban hiking »
A L'Atelier, Dominique Crenn cuisine la poésie : on dévore des yeux et on savoure ! Au menu, des mets aussi beaux et bons que les poèmes de Verlaine, Eluard ou Beaudelaire. Chaque plat raconte une histoire annoncée au menu : « Winter has come with its cool breeze » ou «Elegantly sitting on branches». Un lieu pour épicuriens !
Pour les amoureux de la petite reine, le bon plan c’est San Francisco à vélo : 3 heures de « hiking» pour découvrir le panorama sur Golden Gate Park & Golden Gate Bridge depuis la colline de Tank Hill, la visite de Macondray Lane, ou même pour monter ou descendre les escaliers de Acme Valley aux 211 marches de Pemberton Place ! Pour tous ceux donc qui n'ont ni froid aux yeux, ni mal aux mollets. A 45 mn au nord de la ville, on découvrira sans faute la région de Sonoma Valley et ses vignobles de montagne et de bord de mer, qui produisent des vins légers et fins à savourer « au domaine ». De nombreux hôtels et B &B proposent des forfaits très accessibles incluant les nuits, les repas, les soins au Spa et une dégustation des vins de la région. On dégustera cabernets et zinfandels à la santé de la Californie !
Juin 2014
Par Natacha Pavol
