Lisbonne, la ville blanche aux Sept Collines
La métropole lusitanienne, un œil tourné vers l'Atlantique et un pied amarré au Vieux Continent, s'ouvre sur les eaux du Tage. Baignée par le fameux Saudade, refrain lancinant du Fado, elle cultive avec passion son supplément d'âme, charmant le visiteur par son énergie, sa luminosité, son cachet historique et ses ambiances de quartier. Arrêt sur image avec Luxe Magazine sur une ville attachante et pleine de charme.
Destination européenne de charme
Rue de Chiado
Destination européenne par excellence, Lisbonne se découvre sans problème durant un long week-end. Son temps ensoleillé, la douceur de son climat et ses différents quartiers distillant un charme suranné, en font une destination privilégiée. Lacis de ruelles tortueuses, pentes escarpées, linge pendant aux fenêtres, éclaboussure de soleil entre deux venelles, surprennent et charment le visiteur. Sans oublier que c''est dans cette ville maritime de premier plan que Vasco de Gama prit la Route des Indes le 8 juillet 1947.
Les charmes de Lisbonne : Rue de Chiado, tramway et authentique barbier
Le Four Seasons Ritz, un haut lieu de l'Art Moderne
Le Four Seasons, Lisbonne
Pour l'hôtel vous aurez l'embarras du choix, mais le Four Seasons The Ritz Lisbonne reste une valeur sûre. Campé à l’orée du parc Edouard VII, il ne se révèle qu’à ceux qui ont le goût d’aller au-delà des apparences. Figure de proue de l’hôtellerie lisboète, il germa en 1952, dans l'esprit d'António de Oliveira Salazar et Ricardo Espírito Santo Silva, militant des temps modernes et visionnaire de l'époque. A son décès prématuré, c'est M. Queiroz Pereira qui mena le projet à son terme (1959). Aujourd'hui le Four Seasons Hotel Ritz Lisbon se présente comme un haut lieu de l’art moderne portugais, tout en gardant un esprit classique. La famille Pereira, notamment Maud Lagos, leur fille, toujours aux commandes de cet établissement, a fait perdurer l'héritage culturel portugais en illustrant parfaitement la nature cosmopolite de la ville. Véritable écrin d'un fabuleux patrimoine artistique, tapisseries d'Almada Negreiros et Pedro Leitao, sculptures murales de Barato Feyo et peintures donnent une empreinte particulière à l'établissement, reflétant avec réalisme les valeurs nationales et l'indépendance d'esprit des portugais.
Vue de la chambre
Parti-pris Art Déco
Dans les chambres et suites, l’espace déploie ici ses ailes, étire les perspectives, inonde les murs et les pièces de lumière grâce aux terrasses spacieuses. Le décor a été revu en 2009 dans des styles divers - du Bidermeir à l' Art Déco façon Ruhlman en passant par le néoclassique français -. Quant aux salles de bain, habillées de marbre noir, beige et rose, elles dégagent un délicieux parfum rétro. Dans les corridors et l’entrée où s’égrènent peintures abstraites et sculptures en bronze, le long de la piscine, ce décor minimaliste d’inspiration orientale, distille une ambiance propre à explorer sa propre créativité.
Une gastronomie alléchante et variée
Lisbonne surprend aussi par sa variété de restaurants et sa qualité des produits. Les poissons font la part belle à tous les menus, mer oblige ! Il faut bien entendu tester les tapas, appétissants amuses bouches locaux accompagnés d'un petit vin blanc du Douro. Prix doux permettant toutes les fantaisies.
Déjeunez un jour au Sea Me, petit restaurant de poissons, situé dans l'adorable quartier de Chiado. L'accueil y est charmant, sans prétention et vous aurez devant vous l'étal des poissons du jour. Tables d'hôtes ou tables de deux, à vous de choisir. La fraîcheur des produits, en font une valeur sûre.
Au Sea Me, le poisson frais se déguste les yeux fermés
Si l'appel du soleil est le plus fort, préférez alors le Café Lisboa, ancré sur une petite place où s'érige le Théatre San Carlos . Ici une estrade entourée de bambous, plantée sur la place, propose salades et la fameuse spécialité de cabillaud frit ou l'incontournable Gaspacho. Ce restaurant fait partie des 5 établissements de José Avillez, chef célèbre et reconnu à Lisbonne.
Le Café Lisboa
Un soir, je vous suggère de tester le restaurant du Four Seasons, le Varanda. Dans un cadre majestueux surplombant le parc Edouard VII, sa cuisine portugaise succulente, fait la part belle aux poissons et fruits de mer, grâce à l'Océan tout proche et aux produits locaux. Il faut bien entendu goûter aux plats typiques comme la Caldeiradas et la Cataplana, sans oublier le fromage local d'Azitao à pâte molle. accompagné d'un doigt de Porto, bien entendu, S'il fait beau, la terrasse permet de profiter d'une belle vue sur le parc.
Une ville aux multiples facettes
Place au Chiado
Pour découvrir la ville, une seule solution : le side-car.Le Four Seasons vous organisera votre randonnée et vous choisirez votre itinéraire si vous avez des idées précises en tête, sinon laissez vous guider par votre chauffeur/guide. C'est la meilleure façon de découvrir la ville, ses quartiers, ses miradouro, ses ruelles.
Le fameux Side Car
Direction le Bairro Alto et le Chiado. Maelström de chic et d'alternatif, ancien berceau des intellectuels et repaires des bars à fado. c'est le nouveau pôle magnétique des créateurs en tout genre, qui ne laisse personne indifférent.
Le Bairro Alto
A l'Ouest, les abords du pont suspendu du 25 avril, qui étire sa silhouette sur plus de 3km au -dessus du Tage concentrent une autre faune. Campée sur la rive opposée, la statue illuminée du Cristo Rei, (réplique de celle de Rio de Janeiro) attire les regards. Le quartier d'Alfama, l'un des plus anciens et plus mystérieux, est habité d'une mélancolie rêveuse. Seul quartier épargné lors du tremblement de terre de 1755, ses maisons sont enchevêtrées les unes aux autres, dans un lacis de ruelles. Ici tout se joue dehors.
Une ruelle d'Alfama
Un goût d'exotisme
Les promenades à Lisbonne ont un goût d'exotisme. Elles sont rythmées par des haltes sur des places peuplées d'essences tropicales. On se dit qu'il fait bon vivre dans cette ville haute en couleurs et en odeurs.
Le charme des ruelles escarpées de Lisbonne
Enfin votre side-car vous emmènera dans le quartier de Belem avec son sublime monastère de Jeronimos. Mais le meilleur reste pour la fin avec la dégustation d'une spécialité, "les Pasteis de nata", dans la pâtisserie de Belem. Véritable institution, elle conserve jalousement sa recette depuis plus de 9 générations.Cette incroyable mini tartelette, composée d'une aérienne pâte feuilletée remplie d'une crème tiède est délicieuse. A se damner !
Pasteis de Belem
A la nuit tombée, sur un air de fado, non loin du Tage mythique, un sentiment de nostalgie palpite au rythme de la musique lancinante.
Place dans le quartier Belem
Rue de Chiado
Destination européenne par excellence, Lisbonne se découvre sans problème durant un long week-end. Son temps ensoleillé, la douceur de son climat et ses différents quartiers distillant un charme suranné, en font une destination privilégiée. Lacis de ruelles tortueuses, pentes escarpées, linge pendant aux fenêtres, éclaboussure de soleil entre deux venelles, surprennent et charment le visiteur. Sans oublier que c''est dans cette ville maritime de premier plan que Vasco de Gama prit la Route des Indes le 8 juillet 1947.
Les charmes de Lisbonne : Rue de Chiado, tramway et authentique barbier
Le Four Seasons Ritz, un haut lieu de l'Art Moderne
Le Four Seasons, Lisbonne
Pour l'hôtel vous aurez l'embarras du choix, mais le Four Seasons The Ritz Lisbonne reste une valeur sûre. Campé à l’orée du parc Edouard VII, il ne se révèle qu’à ceux qui ont le goût d’aller au-delà des apparences. Figure de proue de l’hôtellerie lisboète, il germa en 1952, dans l'esprit d'António de Oliveira Salazar et Ricardo Espírito Santo Silva, militant des temps modernes et visionnaire de l'époque. A son décès prématuré, c'est M. Queiroz Pereira qui mena le projet à son terme (1959). Aujourd'hui le Four Seasons Hotel Ritz Lisbon se présente comme un haut lieu de l’art moderne portugais, tout en gardant un esprit classique. La famille Pereira, notamment Maud Lagos, leur fille, toujours aux commandes de cet établissement, a fait perdurer l'héritage culturel portugais en illustrant parfaitement la nature cosmopolite de la ville. Véritable écrin d'un fabuleux patrimoine artistique, tapisseries d'Almada Negreiros et Pedro Leitao, sculptures murales de Barato Feyo et peintures donnent une empreinte particulière à l'établissement, reflétant avec réalisme les valeurs nationales et l'indépendance d'esprit des portugais.
Vue de la chambre
Parti-pris Art Déco
Dans les chambres et suites, l’espace déploie ici ses ailes, étire les perspectives, inonde les murs et les pièces de lumière grâce aux terrasses spacieuses. Le décor a été revu en 2009 dans des styles divers - du Bidermeir à l' Art Déco façon Ruhlman en passant par le néoclassique français -. Quant aux salles de bain, habillées de marbre noir, beige et rose, elles dégagent un délicieux parfum rétro. Dans les corridors et l’entrée où s’égrènent peintures abstraites et sculptures en bronze, le long de la piscine, ce décor minimaliste d’inspiration orientale, distille une ambiance propre à explorer sa propre créativité.
Une gastronomie alléchante et variée
Lisbonne surprend aussi par sa variété de restaurants et sa qualité des produits. Les poissons font la part belle à tous les menus, mer oblige ! Il faut bien entendu tester les tapas, appétissants amuses bouches locaux accompagnés d'un petit vin blanc du Douro. Prix doux permettant toutes les fantaisies.
Déjeunez un jour au Sea Me, petit restaurant de poissons, situé dans l'adorable quartier de Chiado. L'accueil y est charmant, sans prétention et vous aurez devant vous l'étal des poissons du jour. Tables d'hôtes ou tables de deux, à vous de choisir. La fraîcheur des produits, en font une valeur sûre.
Au Sea Me, le poisson frais se déguste les yeux fermés
Si l'appel du soleil est le plus fort, préférez alors le Café Lisboa, ancré sur une petite place où s'érige le Théatre San Carlos . Ici une estrade entourée de bambous, plantée sur la place, propose salades et la fameuse spécialité de cabillaud frit ou l'incontournable Gaspacho. Ce restaurant fait partie des 5 établissements de José Avillez, chef célèbre et reconnu à Lisbonne.
Le Café Lisboa
Un soir, je vous suggère de tester le restaurant du Four Seasons, le Varanda. Dans un cadre majestueux surplombant le parc Edouard VII, sa cuisine portugaise succulente, fait la part belle aux poissons et fruits de mer, grâce à l'Océan tout proche et aux produits locaux. Il faut bien entendu goûter aux plats typiques comme la Caldeiradas et la Cataplana, sans oublier le fromage local d'Azitao à pâte molle. accompagné d'un doigt de Porto, bien entendu, S'il fait beau, la terrasse permet de profiter d'une belle vue sur le parc.
Une ville aux multiples facettes
Place au Chiado
Pour découvrir la ville, une seule solution : le side-car.Le Four Seasons vous organisera votre randonnée et vous choisirez votre itinéraire si vous avez des idées précises en tête, sinon laissez vous guider par votre chauffeur/guide. C'est la meilleure façon de découvrir la ville, ses quartiers, ses miradouro, ses ruelles.
Le fameux Side Car
Direction le Bairro Alto et le Chiado. Maelström de chic et d'alternatif, ancien berceau des intellectuels et repaires des bars à fado. c'est le nouveau pôle magnétique des créateurs en tout genre, qui ne laisse personne indifférent.
Le Bairro Alto
A l'Ouest, les abords du pont suspendu du 25 avril, qui étire sa silhouette sur plus de 3km au -dessus du Tage concentrent une autre faune. Campée sur la rive opposée, la statue illuminée du Cristo Rei, (réplique de celle de Rio de Janeiro) attire les regards. Le quartier d'Alfama, l'un des plus anciens et plus mystérieux, est habité d'une mélancolie rêveuse. Seul quartier épargné lors du tremblement de terre de 1755, ses maisons sont enchevêtrées les unes aux autres, dans un lacis de ruelles. Ici tout se joue dehors.
Une ruelle d'Alfama
Un goût d'exotisme
Les promenades à Lisbonne ont un goût d'exotisme. Elles sont rythmées par des haltes sur des places peuplées d'essences tropicales. On se dit qu'il fait bon vivre dans cette ville haute en couleurs et en odeurs.
Le charme des ruelles escarpées de Lisbonne
Enfin votre side-car vous emmènera dans le quartier de Belem avec son sublime monastère de Jeronimos. Mais le meilleur reste pour la fin avec la dégustation d'une spécialité, "les Pasteis de nata", dans la pâtisserie de Belem. Véritable institution, elle conserve jalousement sa recette depuis plus de 9 générations.Cette incroyable mini tartelette, composée d'une aérienne pâte feuilletée remplie d'une crème tiède est délicieuse. A se damner !
Pasteis de Belem
A la nuit tombée, sur un air de fado, non loin du Tage mythique, un sentiment de nostalgie palpite au rythme de la musique lancinante.
Place dans le quartier Belem
Mai 2015
Par Katya PELLEGRINO
