Gastronomie


L'oeil de Luxe Magazine

La découverte du meilleur bistrot parisien, une nouvelle plateforme de shopping chic et choc en ligne, le guide Michelin qui s'attaque au Brésil ou encore un dessert d'une élégance folle à la Cristal Room Baccarat, vous saurez tout ou presque sur ce qui bouge dans le petit monde du Luxe avec Luxe Magazine !
Et le prix du meilleur bistrot est attribué à ...

Le guide Lebey et Julien Duboué

Comme chaque année, le meilleur bistrot parisien est récompensé par Le Prix Staub-Lebey. Et cette année, c'est un ancien de Top Chef, Julien Duboué, qui rafle la mise pour son bistrot " A.Noste " : le paradis de la gastronomie landaise. Au menu, galettes basques " taloas ", délicieuses assiettes de tapas, rôtissoire servant de magnifiques viandes caramélisées découpées à table et servies à volonté... Et pour voguer vers d'autres horizons et adresses bistronomiques de choc, le guide Lebey des Bistrots 2015 est d'ors et déjà disponible à la vente ! ( Prix : 12,90 euros )

Dessert de cristal...




L'Harcourt, né sous Louis-Philippe, verre iconique de la Maison Baccarat, se métamorphose en un dessert aussi élégant que savoureux à déguster au sein de la très chic et luxuriante Cristal Room du Musée Baccarat (75016). Pour cette parenthèse sucrée dont le contenant ( en chocolat blanc ) est aussi important que le contenu, le chef Guy Martin et David Doualan ont choisi d'associer la fraise des bois à la pistache. Une alliance de saveurs franchement réussie qu'il est conseillé de venir découvrir sur l'adorable terrasse intimiste de la Cristal Room dès l'arrivée des beaux jours...

Drôle de cocktail !



C'est sur la terrasse du très branché " Perchoir ", rooftop parisien, que nous avons pu découvrir un très surprenant cocktail audacieux et avant-gardiste élaboré à partir de vin So Sauternes et de Perrier. Les puristes feront les gros yeux face à ce mélange de vin, eau minérale gazeuse, zeste de citron et glaçons mais à la rédaction, nous avons plutôt été séduites par cette mixologie rafraichissante, un poil amère, qui pourrait faire les beaux jours de nos pauses alcoolisées en terrasse entre filles ! ( L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. )

Le meilleur des créateurs européens à portée de clic




ChicPlace, c'est une nouvelle plateforme de shopping en ligne pour les fashionistas accros aux jolies choses. Ici, vous retrouverez le meilleur des boutiques branchées d'Europe proposant vêtements, bijoux mais aussi éléments de décoration et autres gadgets tendances pour la maison. Paris, Milan, Rome, Marseille, Madrid.. Le site a soigneusement sélectionné les plus belles pièces des créateurs de chaque ville qui ensuite, se chargent eux-même de vous faire parvenir votre colis pour encore plus d'authenticité. Elle est pas belle la vie !

Les nouvelles gourmandises du Meurice



Un pâtissier et un coloriste réunis ? En voilà une association peu banale signée Christophe Robin et Cédric Grolet pour le Meurice. Jouant sur l'univers de la coiffure et celui de la gourmandise, les deux professionnels ont donné vie à des mignardises baptisées " palette des Petits Désirs ". Si les hommes peuvent bien évidemment déguster ces nouvelles créations avec leur café par exemple, sachez qu'elles ont plutôt été créées à l'intention des femmes... Une seule vocation : devenir les friandises réconfortantes par excellence, les moins sucrées et les plus équilibrées possible. Au programme donc, mini-financiers sans gluten aux saveurs de citron, orange, passion, pamplemousse, fraise, chocolat coulant et framboise entre autres... Un délice !

Prix : 8 euros la palette de 4 Petits désirs à retrouver durant le Tea Time au restaurant le Dali et dans la suite 128/129 du Meurice (Salon Christophe Robin).

Où se régaler au Brésil ?



Parce que ni la France ni New York n'ont le monopole des restaurants les plus branchés, gastronomiques au monde, le Guide Michelin s'envole vers le Brésil pour la première fois et dévoile les meilleurs restaurants de Rio de Janeiro et Sao Paulo. Des lieux conviviaux où l'on déguste une cuisine créative d'une grande diversité, flirtant avec les fameuses étoiles ... (1 restaurant 2 étoiles et 16 restaurants 1 étoile). Du " D.O.M " où le chef Alex Atala propose une cuisine originale à base de produits rares et traditionnels, au Kosushi et sa gastronomie japonaise en passant par l'Olympe du chef français Claude Troisgros, il y en a pour tous les goûts et les budgets ( notamment grâce aux établissements distingués d'un Bib gourmand) !

Flagship parisien pour Pretty Ballerinas



Créée en 2005, la marque espagnole Pretty Ballerinas fabrique ( comme son nom l'indique ) de jolies ballerines mais aussi des mocassins et autres chaussures plates pour les femmes et les petites filles. La particularité de ces souliers haut de gamme, fabriqués à la main sur l'île de Minorque à partir de matières éthiques ? Chacun porte le nom d'une icône cinématographique ou musicale ( Ella, Marilyn, Charlize...) Alors, si comme Claudia Schiffer, Kate Moss ou Kylie Minogue, vous souhaitez vous pavaner en Pretty Ballerinas, c'est au 4 rue du marché Saint-Honoré (75001) qu'il faut vous rendre !

Nouveau partenariat pour Poles Production & Communication



L'agence de production et communication Poles LTD vient tout juste de signer un partenariat avec le luxueux hôtel londonien " Gore Hotel **** ". Autant vous dire qu'il ne faut pas hésiter et réserver dès maintenant son séjour au cœur de cet établissement idéalement placé à South Kensington, à deux pas de l'opéra Royal Albert Hall et de Hyde Park. A noter que l'hôtel dispose d'un bar et d'un restaurant branchés, le Bar 190 et le Bistro One Ninety pour des pauses gourmandes dans le plus pur des raffinements à l'anglaise.

Cinéma : notre film coup de cœur




Pour votre prochaine séance dans les salles obscures, exit les comédies romantiques ou les blockbusters et place à un joli film qui donne à réfléchir : " Retour à la vie " de Llaria Borrelli. Un drame comptant les aventures de Mia, talentueuse photographe partie au Cambodge pour rejoindre son mari. Là-bas, elle rencontrera trois jeunes filles qui lui ouvriront les yeux sur la maltraitance, l'exploitation et la prostitution enfantine en Asie du Sud-Est. Une belle histoire traitant de faits réels à aller découvrir de toute urgence !

Avril 2015
Par La rédaction