Vins : la sélection de la rédaction
A l'heure où le soleil fait son grand retour, où terrasses, plages et jardins s'apprêtent à accueillir déjeuners entre amis et autres évènements, voici une nouvelle sélection de crus à apprécier signée Luxe Magazine !
Château La Tour de Mons 2012
Propriété classée en 1858 parmi les " bon bourgeois ", Château La Tour de Mons s'étend dans la partie Nord de l’Appellation Margaux, sur les bords de la Garonne, aux côtés des plus grands Crus Médocains. Pour la petite histoire, 2012 restera une année atypique, le millésime typique d’un bon vigneron. Derrière la robe noire profonde, le nez dévoile des notes de fruits compotés, d’épices et de torréfié. En bouche, le Château La Tour de Mons 2012 révèle un équilibre parfait entre élégance et puissance avec sa trame tannique charnue et savoureuse. Une réussite.
Prix : environ 18 €
Château Blaignan 2012
Direction le nord du Médoc pour ce cru Bourgeois dont la vigne remonte au XIVe siècle. Pour à peine 10 €, le Château Blaignan 2012 à la belle robe pourpre aux reflets plus cramoisis, révèle un nez frais aux arômes fruités puis gourmands avec une pointe de vanille. En bouche le Château Blaignan 2012 se caractérise par une attaque souple, qui se prolonge ensuite avec un milieu de bouche tendre.
Prix : environ 9 €
Château Lilian Ladouys 2011
Pour les amateurs, voilà un Saint-Estèphe bien élégant issu d’un assemblage à 70% Merlot et 30% CabernetSauvignon. A la clé du millésime 2011, une belle couleur profonde, un nez opulent mêlant des notes de groseilles à maquereaux et d’épices, évoquant la cannelle et les arômes complexes de boîtes de cigares. Débutant par une attaque ample et gourmande, la bouche est relayée par des notes chocolatées et épicées accompagnées par une pointe de fraîcheur. A déguster dès maintenant.
Prix : environ 18 €
Château La Dominique 2010
Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Château La Dominique s’étend en bonne compagnie sur un terroir exceptionnel aux côtés des prestigieux Châteaux Cheval Blanc, Figeac, La Conseillante et l’Evangile. Après un hiver 2010 considéré comme l’un des plus froids de ces vingt dernières années, le millésime 2010 présente une robe de couleur pourpre concentrée et sombre. Le nez exhale des arômes puissants de fruits noirs comme la mûre, myrtille, avant des arômes de fruit rouge et de réglisse en bouche. Toute la générosité du Saint-Emilion et la sève du Pomerol.
Prix : 52 €
Propriété classée en 1858 parmi les " bon bourgeois ", Château La Tour de Mons s'étend dans la partie Nord de l’Appellation Margaux, sur les bords de la Garonne, aux côtés des plus grands Crus Médocains. Pour la petite histoire, 2012 restera une année atypique, le millésime typique d’un bon vigneron. Derrière la robe noire profonde, le nez dévoile des notes de fruits compotés, d’épices et de torréfié. En bouche, le Château La Tour de Mons 2012 révèle un équilibre parfait entre élégance et puissance avec sa trame tannique charnue et savoureuse. Une réussite.
Prix : environ 18 €
Château Blaignan 2012
Direction le nord du Médoc pour ce cru Bourgeois dont la vigne remonte au XIVe siècle. Pour à peine 10 €, le Château Blaignan 2012 à la belle robe pourpre aux reflets plus cramoisis, révèle un nez frais aux arômes fruités puis gourmands avec une pointe de vanille. En bouche le Château Blaignan 2012 se caractérise par une attaque souple, qui se prolonge ensuite avec un milieu de bouche tendre.
Prix : environ 9 €
Château Lilian Ladouys 2011
Pour les amateurs, voilà un Saint-Estèphe bien élégant issu d’un assemblage à 70% Merlot et 30% CabernetSauvignon. A la clé du millésime 2011, une belle couleur profonde, un nez opulent mêlant des notes de groseilles à maquereaux et d’épices, évoquant la cannelle et les arômes complexes de boîtes de cigares. Débutant par une attaque ample et gourmande, la bouche est relayée par des notes chocolatées et épicées accompagnées par une pointe de fraîcheur. A déguster dès maintenant.
Prix : environ 18 €
Château La Dominique 2010
Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Château La Dominique s’étend en bonne compagnie sur un terroir exceptionnel aux côtés des prestigieux Châteaux Cheval Blanc, Figeac, La Conseillante et l’Evangile. Après un hiver 2010 considéré comme l’un des plus froids de ces vingt dernières années, le millésime 2010 présente une robe de couleur pourpre concentrée et sombre. Le nez exhale des arômes puissants de fruits noirs comme la mûre, myrtille, avant des arômes de fruit rouge et de réglisse en bouche. Toute la générosité du Saint-Emilion et la sève du Pomerol.
Prix : 52 €
Avril 2015
Par La rédaction
