Chasse, nature et pêche au Domaine de Murtoli
Coup de cœur oblige, Luxe-Magazine poursuit son exploration du Domaine de Murtoli, somptueuses bergeries corses, saisissantes de luxe et d'authenticité. Pour cette 7e immersion, nous découvrons que le lieu, non content d'être paradisiaque, offre un florilège d'activités. Vous voulez profiter de votre escapade pour prendre le large et pêcher en haute mer ou bien découvrir la tradition ancestrale de la chasse, tout est possible. Préparez vos bagages, Murtoli s'occupe du reste !
Vue aérienne du Domaine de Murtoli
Une envie d'ailleurs
Ruban de sable blanc...
Lieu sauvage et totalement préservé, le Domaine de Murtoli cache ses 2500 hectares de montagnes et de maquis, de criques et de côtes sauvages derrière une lourde porte en fer forgé, à l'abri des regards. Un lieu réservé aux initiés que l'on pénètre non sans émotion. Et pour cause, où que l’œil se pose, il se perd avec délice dans ce monde végétal, entre ciel et mer. A perte de vue, entre les collines verdoyantes, une vallée étire ses champs ondulants. En toile de fond, place à la Grande Bleue, aux eaux turquoises et transparentes qui affleurent sur des plages dorées et vierges. Bref, un savoureux décor de carte postale du bout du monde, entre rêve et authenticité.
Le bonheur est dans la bergerie !
Une bergerie rien que pour vous
Le charme d'une bergerie isolée de tout
Au Domaine, on s'offre un retour aux sources dans l'une des 19 bergeries dispersées dans le maquis, la vallée ou en bord de mer. Restaurées avec passion par Paul Canarelli, véritable figure locale, ces villas belles et austères déclinent leur architecture insulaire du XVIIème tout en pierres sèches, tomettes et poutres en bois de châtaignier. Évier en pierre, murs en torchis recouverts à la chaux, piscines taillées dans la roche sont également de la partie tandis que doucement, une sensation d'évoluer hors du temps nous étreint...
Immersion dans le terroir
Une nature préservée et entretenue
Investissez les lieux, faites vôtre cette demeure pour quelques jours, savourez un feu de cheminée, une grillade de viande livrée par le Domaine, un petit vin corse et surtout allez à la cueillette. Les légumes du potager n'attendent que vous pour être cueillis !
Panier venu tout droit du potager du Domaine
Parsemez de quelques brins de basilic, recouvrez d'un filet d'huile d'olive et savourez l'ensemble au chant des cigales. Le plus ? Des produits issus de la Ferme livrés tous les matins ! Un luxe pour les citadins.
Petit-déjeuner royal
Une petite partie de pêche ?
Une partie de pêche ?
Avec 2500 hectares, son fleuve traversant le domaine et ses 10 km de côtes, rochers et plages… Le Domaine de Murtoli jouit d'une situation idéale pour s'adonner à la pêche côtière, la pêche à la traîne, la pêche en haute mer mais aussi à la pêche en rivière ! Au menu : des eaux limpides et des fonds somptueux et diversifiés. Le plus ? De la pêche pour tous les goûts et tous les niveaux.
Que vous souhaitiez partir très loin en pêche hauturière ou au contraire rester près du bord, le lieu répond à toutes les attentes, du pêcheur aguerri à l'enfant débutant. Accompagnés par des guides et dûment équipés et initiés, vous prendrez plaisir à ces longues journées de pêche, aux casse-croûtes de 10h et aux pique-niques à bord rehaussés par les saveurs et vins locaux. A vous les truites et la Macrostigma sous l'oeil avisé du Captain !
Vous êtes plutôt chasse ?
Qu'à cela ne tienne ! La chasse, ici comme partout en Corse, est une tradition ancestrale. Modes de chasse modernes y côtoient les enseignements des anciens pour chasser petits et gros gibiers.
Le plus ? Le territoire répond aux trois besoins vitaux de l'animal : la nourriture, la quiétude et l'abri hospitalier. Cignales, sangliers, faisans, lièvres, lapins, colverts, pigeons, tourterelles, grives, merles et cailles, bécasses s'épanouissent donc ici tout au long de l'année.
Rapidement, apprenez les secrets du maquis avec la répartition des postes (pour les vieux, les jeunes, les bons tireurs, etc.) et prenez votre place au sein de la battue. De quoi vivre une belle histoire d'hommes partageant la même passion du sauvage !
Soif de nature
Le top au Domaine reste aussi bien évidemment : les balades ! Avec Hélène Paolini Saez, partez pour une randonnée sur les traces des sites archéologiques du Castellu, celui, médiéval, du Pianu di U Grecu et sur le plateau de Cauria avec ses mégalithes. Côté flore, c'est Stéphane Rogliano qui vous initiera aux plantes endémiques des collines et autres fleurs des chemins, graminées, chardons bleus, immortelles jaunes, népétas, salsepareilles qui s'expriment à chaque floraison lors d'une savoureuse balade botanique. Le bonheur !
Une envie d'ailleurs
Ruban de sable blanc...
Lieu sauvage et totalement préservé, le Domaine de Murtoli cache ses 2500 hectares de montagnes et de maquis, de criques et de côtes sauvages derrière une lourde porte en fer forgé, à l'abri des regards. Un lieu réservé aux initiés que l'on pénètre non sans émotion. Et pour cause, où que l’œil se pose, il se perd avec délice dans ce monde végétal, entre ciel et mer. A perte de vue, entre les collines verdoyantes, une vallée étire ses champs ondulants. En toile de fond, place à la Grande Bleue, aux eaux turquoises et transparentes qui affleurent sur des plages dorées et vierges. Bref, un savoureux décor de carte postale du bout du monde, entre rêve et authenticité.
Le bonheur est dans la bergerie !
Une bergerie rien que pour vous
Le charme d'une bergerie isolée de tout
Au Domaine, on s'offre un retour aux sources dans l'une des 19 bergeries dispersées dans le maquis, la vallée ou en bord de mer. Restaurées avec passion par Paul Canarelli, véritable figure locale, ces villas belles et austères déclinent leur architecture insulaire du XVIIème tout en pierres sèches, tomettes et poutres en bois de châtaignier. Évier en pierre, murs en torchis recouverts à la chaux, piscines taillées dans la roche sont également de la partie tandis que doucement, une sensation d'évoluer hors du temps nous étreint...
Immersion dans le terroir
Une nature préservée et entretenue
Investissez les lieux, faites vôtre cette demeure pour quelques jours, savourez un feu de cheminée, une grillade de viande livrée par le Domaine, un petit vin corse et surtout allez à la cueillette. Les légumes du potager n'attendent que vous pour être cueillis !
Panier venu tout droit du potager du Domaine
Parsemez de quelques brins de basilic, recouvrez d'un filet d'huile d'olive et savourez l'ensemble au chant des cigales. Le plus ? Des produits issus de la Ferme livrés tous les matins ! Un luxe pour les citadins.
Petit-déjeuner royal
Une petite partie de pêche ?
Une partie de pêche ?
Avec 2500 hectares, son fleuve traversant le domaine et ses 10 km de côtes, rochers et plages… Le Domaine de Murtoli jouit d'une situation idéale pour s'adonner à la pêche côtière, la pêche à la traîne, la pêche en haute mer mais aussi à la pêche en rivière ! Au menu : des eaux limpides et des fonds somptueux et diversifiés. Le plus ? De la pêche pour tous les goûts et tous les niveaux.
Que vous souhaitiez partir très loin en pêche hauturière ou au contraire rester près du bord, le lieu répond à toutes les attentes, du pêcheur aguerri à l'enfant débutant. Accompagnés par des guides et dûment équipés et initiés, vous prendrez plaisir à ces longues journées de pêche, aux casse-croûtes de 10h et aux pique-niques à bord rehaussés par les saveurs et vins locaux. A vous les truites et la Macrostigma sous l'oeil avisé du Captain !
Vous êtes plutôt chasse ?
Qu'à cela ne tienne ! La chasse, ici comme partout en Corse, est une tradition ancestrale. Modes de chasse modernes y côtoient les enseignements des anciens pour chasser petits et gros gibiers.
Le plus ? Le territoire répond aux trois besoins vitaux de l'animal : la nourriture, la quiétude et l'abri hospitalier. Cignales, sangliers, faisans, lièvres, lapins, colverts, pigeons, tourterelles, grives, merles et cailles, bécasses s'épanouissent donc ici tout au long de l'année.
Rapidement, apprenez les secrets du maquis avec la répartition des postes (pour les vieux, les jeunes, les bons tireurs, etc.) et prenez votre place au sein de la battue. De quoi vivre une belle histoire d'hommes partageant la même passion du sauvage !
Soif de nature
Le top au Domaine reste aussi bien évidemment : les balades ! Avec Hélène Paolini Saez, partez pour une randonnée sur les traces des sites archéologiques du Castellu, celui, médiéval, du Pianu di U Grecu et sur le plateau de Cauria avec ses mégalithes. Côté flore, c'est Stéphane Rogliano qui vous initiera aux plantes endémiques des collines et autres fleurs des chemins, graminées, chardons bleus, immortelles jaunes, népétas, salsepareilles qui s'expriment à chaque floraison lors d'une savoureuse balade botanique. Le bonheur !
Septembre 2015
Par Katya PELLEGRINO
