Tour de France des meilleurs crus
Saint-Emilion, Pauillac, Médoc, Bourgogne... Luxe Magazine vous propose un tour de France en 5 crus qui devraient rejoindre votre cave !
Château Meyney 2012
Ce château qui compte parmi les plus anciennes propriétés du Médoc (1662 tout de même), continue à nous alimenter en savoureux millésimes de bon vigneron. Issu d’un assemblage de 42% Merlot, 40% CabernetSauvignon et 18% Petit Verdot, ce Château Meyney 2012 révèle, derrière sa robe soutenue aux reflets violines, un nez de notes de cassis et autres petits fruits noirs, ainsi qu’une touche épicée légèrement poivrée. A la dégustation, place à des notes boisées, fondues et gourmandes. La bouche, harmonieuse et douce, semble promise à une grande garde. Idéal pour investir donc.
Prix : 29 €
Château Haut-Bailly 2012
Amateurs de Pessac-Léognan, pressez-vous d'acheter le millésime 2012 du Château Haut-Bailly. Parfait assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot, ce Grand Cru Classé de Graves exprime toute la virtuosité de Haut-Bailly. Un vin fruité, frais et dense aux tannins serrés et élégants qui accompagnera parfaitement une pièce de bœuf ou de veau. Une valeur sûre.
Prix : 75 €
Beaune Clos du Roi Premier Cru 2011
Déjà plus de 250 ans que le Domaine Chanson est enraciné en Bourgogne,dans les plus beaux villages de la Côte de Beaune, de Savigny à Chassagne en passant par Montrachet et Puligny. Parmi les 10 parcelles du domaine, mention spéciale pour le terroir "Le Clos du Roi" et son Beaune Clos du Roi Premier Cru 2011. On aime ses notes de violette sur arômes intenses de confiture de cerise et de groseille, ses nuances poivrées et sa touche de tabac. En bouche, le volume monte en puissance et se fond dans des tannins bien construits et un boisé subtil. Une réussite.
Prix : 37 €
Echo de Lynch-Bages 2009 Pauilliac,
Petit frère du Grand Cru classé de Pauillac, le millésime 2009 d'Echo de Lynch-Bages provient des vignes les plus jeunes de Lynch-Bages, et affiche une proportion plus importante de Merlot et de Cabernet-Franc. Rond et souple, séduisant dès ses jeunes années, cet Echo possède un bon potentiel de garde. Un excellent investissement.
Prix : environ 40 €
Château Larmande 2012
Loin d'être un petit nouveau, Château Larmande est l’une des anciennes propriétés historiques de Saint-Emilion, les archives de la ville mentionnant son existence depuis 1585. Bref, c'est tout un pan d'histoire que l'on découvre à la dégustation de ce 2012 à la robe d’un beau violet profond. Au nez cette cuvée dévoile des notes fraiches et élégantes de cerises, de cassis. En bouche, place à des arômes de fruits noirs, mais aussi de rose avec une trame satinée très racée.
Prix : 26 €
Ce château qui compte parmi les plus anciennes propriétés du Médoc (1662 tout de même), continue à nous alimenter en savoureux millésimes de bon vigneron. Issu d’un assemblage de 42% Merlot, 40% CabernetSauvignon et 18% Petit Verdot, ce Château Meyney 2012 révèle, derrière sa robe soutenue aux reflets violines, un nez de notes de cassis et autres petits fruits noirs, ainsi qu’une touche épicée légèrement poivrée. A la dégustation, place à des notes boisées, fondues et gourmandes. La bouche, harmonieuse et douce, semble promise à une grande garde. Idéal pour investir donc.
Prix : 29 €
Château Haut-Bailly 2012
Amateurs de Pessac-Léognan, pressez-vous d'acheter le millésime 2012 du Château Haut-Bailly. Parfait assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot, ce Grand Cru Classé de Graves exprime toute la virtuosité de Haut-Bailly. Un vin fruité, frais et dense aux tannins serrés et élégants qui accompagnera parfaitement une pièce de bœuf ou de veau. Une valeur sûre.
Prix : 75 €
Beaune Clos du Roi Premier Cru 2011
Déjà plus de 250 ans que le Domaine Chanson est enraciné en Bourgogne,dans les plus beaux villages de la Côte de Beaune, de Savigny à Chassagne en passant par Montrachet et Puligny. Parmi les 10 parcelles du domaine, mention spéciale pour le terroir "Le Clos du Roi" et son Beaune Clos du Roi Premier Cru 2011. On aime ses notes de violette sur arômes intenses de confiture de cerise et de groseille, ses nuances poivrées et sa touche de tabac. En bouche, le volume monte en puissance et se fond dans des tannins bien construits et un boisé subtil. Une réussite.
Prix : 37 €
Echo de Lynch-Bages 2009 Pauilliac,
Petit frère du Grand Cru classé de Pauillac, le millésime 2009 d'Echo de Lynch-Bages provient des vignes les plus jeunes de Lynch-Bages, et affiche une proportion plus importante de Merlot et de Cabernet-Franc. Rond et souple, séduisant dès ses jeunes années, cet Echo possède un bon potentiel de garde. Un excellent investissement.
Prix : environ 40 €
Château Larmande 2012
Loin d'être un petit nouveau, Château Larmande est l’une des anciennes propriétés historiques de Saint-Emilion, les archives de la ville mentionnant son existence depuis 1585. Bref, c'est tout un pan d'histoire que l'on découvre à la dégustation de ce 2012 à la robe d’un beau violet profond. Au nez cette cuvée dévoile des notes fraiches et élégantes de cerises, de cassis. En bouche, place à des arômes de fruits noirs, mais aussi de rose avec une trame satinée très racée.
Prix : 26 €
Novembre 2015
Par Alisée Poupre
