Gastronomie

Le retour des Brunchs à La Cuisine du Royal Monceau

Le Brunch du weekend au Royal Monceau, c'est une salle familiale aux tables espacées signée Philippe Starck, un buffet salé comme sucré démentiel et des smoothies, jus de fruits Maison à tomber. Côté salé, le Chef Laurent André a su sélectionner le meilleur des produits artisanaux d'exception entre charcuteries italiennes, sushis, fruits de mer, Mezzés orientaux, fromages affinés, pâtes en sauce à la demande, lasagnes Maison divines, viandes fondantes à la coupe et autres mets de saison. Côté sucré, on peut faire confiance à Pierre Hermé pour nous régaler de ses viennoiseries Ispahan et de ses gâteaux tels que la tartelette Infiniment Vanille. Cerise sur le gâteau, cette année, des ateliers artistiques sont organisés pour les enfants, consacrés à des évènements majeurs tels que Roland-Garros, l'exposition Paul Klee à Pompidou ou encore la fête des pères avec J.M Weston.

Adresse : 37 avenue Hoche, 75008 Paris

Bruncher en plein Montmartre à l'Hôtel Particulier

Que l'on choisisse de s'assoir à une table sous l'adorable véranda de l'Hôtel Particulier ou, lorsque le soleil brille au zenith, à l'une des tables de son beau jardin anglais, on profite d'un brunch sympathique, avec son lot de surprises à la clé. Au menu, smoothie du jour et jus de fruits frais, scones au thé matcha et au chocolat blanc, brioches citron-orange, oeuf brouillés crémeux avec leur bacon grillé, salade de quinoa (chou kale, concombre, tomates confites) et clubs sandwiches au poulet mariné ou au thon, servis avec leurs frites Maison. Sans oublier les desserts, salade de fruits pour les plus sages ou gâteau de pain perdu à la cannelle et pâte à tartiner Maison pour les plus gourmands.

Adresse : 23 avenue Junot, Pavillon D, 75018 Paris

Bruncher sur les Champs Elysées au Marriott

Ce n'est pas un Brunch classique mais un "Brunch Green" que vous propose le célèbre hôtel de la non moins célèbre Avenue Parisienne. Au programme, un buffet composé de produits frais et de saison à l'image des salades originales, clubs sandwichs au saumon fumé Maison, assortiment de sushis et makis... Encore plus detox et délicieux pour les papilles et la santé : la sélection de produits de la mer, riches en iode, issus de la pêche durable. Les desserts sont également assez novateurs avec le moelleux miel/orange, la tartelette mangue/poivre de Séchuan et la panacota au lait de soja. Le must ? Les Smoothies détox servis à volonté !

Adresse : 70 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris

Les Brunchs de Mademoiselle au Pavillon Ledoyen

Et pourquoi pas un brunch champêtre sur cet îlot isolé et mythique qu'est le Pavillon Ledoyen ? En terrasse ou sous la verrière, on se régale, en musique, d'oeufs brouillés, viennoiseries croustillantes, saumon fumé, charcuteries artisanales ou encore fruits et yaouts trônant sur l'abondant buffet. Quant aux mets à l'assiette, ils sont à la hauteur de l'adresse entre pêche du matin, côte de boeuf à partager, purée Maison signature et délicieuses pâtes au homard. Après des desserts à volonté bien mérités, il est temps de quitter sa table pour digérer sur la piste de danse du Pavillon. Inoubliable.

Adresse : 8 avenue Dutuit, 75008 Paris

Le Brunch de Thierry Marx au Mandarin Oriental

Lumineux et chaleureux avec son jardin paysager et sa fameuse Table du Jardin, le restaurant Camélia du Mandarin Oriental parisien propose chaque dimanche, un brunch familial imaginé par le chef star Thierry Marx. Les affamés se jetteront sur le buffet généreux avant de commander un plat chaud à la carte. Au programme, pains et viennoiseries maisons, charcuteries, terrines et fromages savamment sélectionnés, soupes et salades de saison, assortiments libanais, sushi, Gravlax et tataki. Des mets légers que l'on complète par de belles assiettes d'oeufs Bénédicte, joue de boeuf fondante, poulet thaï au curry vert et cheeseburger maison. Enfin, les douceurs du Chef pâtissier David Landriot viendront clore le brunch en beauté. Bonne nouvelle, la formule est désormais également disponible le samedi grâce à l'offre "shopping brunch", idéale pour les accro au lèche-vitrines, rue Saint-Honoré (68€, 34€ pour les enfants).

Adresse : 251 rue Saint Honoré, 75001 Paris

Le Brunch du Shangri-La

C'est sous la verrière de la Bauhinia que l'on déguste une sélection de plats asiatiques authentiques préparés par le Chef doublement étoilé Christophe Moret. Qu'ils soient pimentés ou non, on craque pour le Pad thai aux crevettes, le Ikan Curry de Malaisie et pour le fricassé de porc au curry rouge et noix de coco. Des mets plus européens sont également proposés tels que les oeufs Bénédicte, l'onglet de boeuf Black Angus, le filet de bar grillé et le risotto de Puntalette aux légumes verts. Sans oublier les traditionnels pancakes, viennoiseries, buffets de charcuterie, fromages et desserts, comme pour tout bon brunch qui se respecte !

Adresse : 10, avenue d'Iéna, 75016 Paris