Tendances

Les boutiques de l'Avenue Montaigne ouvriront tous les dimanches

Bonne nouvelle pour tous les férus de shopping haut de gamme, dès janvier 2017, les boutiques de l'avenue Montaigne et ses alentours ouvriront tous les dimanches. Un beau combat remporté par Monsieur Jean-Claude Cathalan, Président du Comité Montaigne. En effet, grâce à sa concentration unique de Maisons de luxe représentant à merveille le statut de Paris en tant que capitale de la Mode et son savoir-faire, l'avenue Montaigne a été reconnue comme zone d'attrait touristique et a ainsi obtenu l'autorisation d'ouverture dominicale.

Le bar à chocolat de Pierre Hermé au Royal Monceau

Cette année encore, Pierre Hermé installe son Bar Chocolat dans le Bar Long du Royal Monceau - Raffles Paris. Au programme, des créations uniques comme la Plénitude (Crème onctueuse au chocolat Araguani, mousse sabayon chocolat aux éclats de chocolat Araguani à la fleur de sel, éclats de caramel au beurre salé, glace Infiniment Caramel, sablés Infiniment Chocolat, biscuit mousse caramel, cristalline au caramel, sauce froide au chocolat Araguani) ou la Chloé (Pâte à choux, crumble à la framboise, crème onctueuse au chocolat à la framboise, glace Infiniment Chocolat, éclats de chocolat Manjari à la fleur de sel, sauce froide au chocolat Manjari, framboises), du chocolat chaud aux épices comme au 16ème siècle, un chocolat viennois gourmand, un millefeuille Infiniment chocolat et un petit gâteau signature (Sablé Infiniment Chocolat, ganache à la vanille de Madagascar, crème onctueuse au chocolat Pure Origine Bélize, District de Cayo, Plantation Xibun, fines feuilles de chocolat noir).

Les nouvelles conférences olfactives du Musée du Parfum Fragonard à Paris

Le Musée du Parfum Fragonard Paris lance un cycle de conférences pour les passionnés et amateurs de fragrances qui souhaitent découvrir l'univers du parfum autour de thématiques diverses. La première aura lieu le 8 décembre et traitera des parfums de l'entre-deux-guerres. Elle sera animée par Yohan Cervi et ses participants auront la chance de découvrir de grands parfums encore conservés datant de 1919 à 1939 !

Le Sur Mesure par Thierry Marx ouvre les portes de sa cave à vin

Le prestigieux restaurant du Mandarin Oriental Paris propose désormais des dégustations oenologiques dans sa cave à vin. Animés par le Chef Sommelier David Biraud (Vice-Champion du Monde de Sommellerie), ces ateliers prennent place en sous-sol, dans une pièce conçue par l'agence Jouin Manku. Quatre vins sont présentés pour la dégustation : Grands crus du Bordelais, vins de la Napa Valley ou de Ribeira del Duero, shiraz d’Australie ou rieslings d’Autriche... se laissent découvrir avec des mises en bouche du Chef Thierry Marx. Le Chef Sommelier révèle également les secrets des grands crus, ses anecdotes relatant rencontres et souvenirs avec des vignerons du monde entier et n’oublie pas de prodiguer quelques conseils de service et d’accords mets et vins.

Biglove Caffè : la nouvelle signature de la famille Big Mamma

Seulement quelques semaines après l'ouverture de son nouveau spot des Batignolles, la famille Big Mamma investit le Marais (rue Debeylleme) et ouvre son nouveau café napolitain, spot idéal pour un brunch, une pizza sans gluten et des produits d'épicerie triés sur le volet. Dans un décor de trattoria authentique, on déguste de délicieux toasts à l'avocat, pain perdu Maison, burrata crémeuse, ricotta au miel, oeufs bénédicte Bio, tiramisu sans gluten et autres pizzas sans gluten. Un nouveau "place-to-be".