Gastronomie

Le Laponie Ice Driving 2018 avec Maserati

Envie de sensations fortes ? Réservez vos essais de la gamme MY18 de Maserati dans un cadre incroyable : celui de la Laponie et de ses aurores boréales. En collaboration avec les équipes d’Eric Gallardo, Maserati vous propose d'essayer ces nouveaux modèles (Maserati Ghibli SQ4, Levante, Quattroporte SQ4 et GranTurismo MC) dans des conditions extrêmes, sur le Laponie Ice Driving, infrastructure installée sur le lac gelé Udjaur, en Laponie suédoise, à 70 kilomètres du Cercle Polaire. Coaching, instructeurs professionnels et pas moins de 13 circuits tracés sur 1 200 hectares vous attendent. Cerise sur le gâteau, tout au long de votre périple dans le grand nord, vous pourrez vous déplacer au volant d'une Levante ou Ghibli quatre roues motrices.

Prix : Performance : 5 sessions de 30 min/jour : 2 280€ TTC Intensif : 8 sessions de 30 min/jour : 3 360€ TTC

San Francisco, capitale gastronomique des Etats-Unis

Selon le Guide Michelin, la très agréable ville californienne de San Francisco, lovée entre mer et collines, est la nouvelle capitale gastronomique des Etats-Unis, devançant désormais New York avec ses sept restaurants 3 étoiles. Parmi les 55 restaurants étoilés de la ville, on retrouve "Coi", un nouveau 3 étoiles très moderne, situé dans le quartier de North Beach, proposant poissons et fruits de mer. Autre fait à souligner, le restaurant "Californios" qui devient le premier du pays à obtenir deux étoiles pour de la gastronomie mexicaine. Sans oublier le restaurant "SingleThread" dont tous les ingrédients proviennent de la ferme du Chef Kyle Connaughton et de son épouse.

Mode et Photos au Royal Monceau

Du 26 janvier au 31 mars 2018, en écho aux Fashion Weeks, Art Photo Expo et la galerie du Royal Monceau présentent "In Fashion Photo", une exposition dédiée aux photographies de mode exclusives, des années 50 à aujourd'hui. Vingt photographes rendent ainsi hommage aux plus grands créateurs entre Dior, Chanel ou encore Saint Laurent (tirages en vente). Le lobby du Palace accueillera également une sculpture géante de l'artiste britannique Zoe Bradley, représentant une robe composée de plus de 8 000 plissés en papier.

Où manger des sushis avenue d'Iena ?

Une envie irrésistible de sushis haut de gamme surgit ? Direction le restaurant Bozen de la rue Freycinet, pour découvrir, sur place ou à emporter, des sushis et autres mets "fusion" originaux. On craque pour les portions généreuses, présentées telles des formes géométriques colorées pour le plus grand plaisir des fans d'Instagram. Si les plus grands classiques sont évidemment de la partie, n'hésitez pas à vous aventurer du côté des créations au foie gras, des California rolls frits (celui à l'asperge, saumon et légumes tempura est divin), des fondantes et addictives créations mêlant mangue à saumon et avocat, et des petites "pizzette" en galette de riz croustillantes recouvertes de poisson cru frais et avocat. Salades fraîches et detox, nouilles Bio, brochettes, nems et tartares sont également au rendez-vous. A consommer sans modération !

Bulot Bulot, un nouveau comptoir marin parisien

C'est dans la très dynamique rue de Martyrs que s'installe Bulot Bulot, un nouveau restaurant dédié au meilleur des côtes françaises, notamment normandes. Imaginé comme une cabane de pêcheur, ce nouveau spot propose bulots, huîtres naturelles primées, rillettes de poisson, tourteau, planches de poissons fumés, crevettes grises et roses, palourdes, tarama et homard servi en Lobster Roll. Le tout à accompagner d'une belle sélection de vins bio et naturels ou d'un cocktail par Margot Lecarpentier (ex Experimental Cocktail Club). Bonne nouvelle, une partie de la carte est également à emporter.