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Comment cette aventure a-t-elle commencé ?

J'ai déjà une maison d'hôtes à Provins à 1 heure de paris et j'avais espoir d'étendre cette activité à l'international. Une fois l'idée germée, je n'ai pas, un seul instant, hésité à m'installer au Maroc. Ce pays a été un signe distinctif avec son climat, son hospitalité, sa générosité et sa beauté. Depuis, j'ai rencontré de merveilleuses personnes et l'expérience est très enrichissante.

* Votre maison d'hôte reflète la sérénité, l'originalité et le chic. Quelles ont été vos sources d'inspiration ?

Beaucoup d'éléments du savoir vivre marocain m'ont inspirée. Egalement, les couleurs chaleureuses issues de mes voyages que je conjuguerais jusque dans les détails de la décoration. J'ai pensé à toutes les formes de plaisir que j'aurais à offrir dans ce ryad. Les essences et les matériaux issus de l'artisanat marocain que je mettrais à l'honneur.

Nous vous avons connu dans le milieu de la mode parisienne en tant que styliste de votre marque éponyme et à la personnalité plutôt singulière. Pourquoi ce changement de cap ?

Je voulais me sentir encore plus libre sur le plan créatif et sur celui de l'innovation. La conception d'une collection pour la fashion week n'est pas si différente de celle d'un boutique hôtel, l'approche est un peu la même. On évoque des tissus pour la décoration et les rideaux comme on le fait pour des vêtements ; des matériaux pour le mobilier comme pour les défilés. On parle de style, de matière, de tendance... On veut surprendre le client mais celui-ci, ici, est un hôte avec lequel on partage des moments de vie, ce qui permet d'entretenir une relation privilégiée.
On habille les hôtels comme on habille les femmes et les codes de mon univers sont les mêmes quelque soit le support. La marque Stella Cadente est devenue life style il y a déjà très longtemps. J'avais déjà un salon de thé quai de Valmy sur les bords du canal St Martin à Paris dont l'ouverture remonte en 1995 , il y a 30 ans! L'Hospitality était la suite logique de ce travail que je mène depuis...
J'avais aussi envie de me poser à Marrakech, cette ville si bouillonnante dans laquelle j'aurais à imaginer plein de projets qui feront rêver les gens.

Vos projets comportent de la réflexion comme l'un d'entre eux qui est celui de votre association avec un cercle de femmes brodeuses. Elles sont investies dans la réalisation de certains objets que l'on retrouve dans votre boutique et dans votre ryad :

Effectivement, il s'agit de 22 femmes qui vivent dans le moyen atlas. Cela m'a paru important de les associer comme je le pouvais et de les insérer à mon activité. Elles sont exceptionnelles. On retrouve leur travail dans les coussins, les sacs et certains vêtements. Je suis très fière d'elles. Ce sont des femmes passionnées qui s'émancipent et qui commencent à prendre un certain pouvoir sur le patriarcat mais sans être partisane de tout militantisme.


Karim Larbi