Hôtels 4 étoiles à Paris : 5 des meilleurs hôtels de la capitale

La Bourdonnais

Sur les traces de l’explorateur Mahé de La Bourdonnais

Située à deux pas du Champ-de-Mars, dans le quartier de l’École Militaire, La Bourdonnais joue à fond la carte de l’explorateur. Boutique-hôtel de 53 chambres et suites (dont plusieurs avec vue imprenable sur la Tour Eiffel), membre de la collection Inwood Hotels, l’établissement s’inscrit dans cette nouvelle génération d’hôtels de la capitale (https://www.luxe-magazine.com/lmadm1nArticle.php?fct=da&i=12812&c=FR) où l’expérience parisienne devient presque un voyage en soi.

Dans le lobby, l’ancienne réception a désormais laissé place à un salon VIP d’inspiration orientale des plus confortables. De l’autre côté du mur, le bar à cocktails Minuit Express déploie une atmosphère élégante et cosy dans un esprit wagon-bar, où les créations de Khalid Mansour dialoguent avec les cocktails ciselés de Mahdi Provost, barman au geste précis. On s’y attarde autour d’une signature ou d’assiettes à partager, porté par une expérience qui prolonge le voyage bien après le dernier verre.

Trois univers pour les chambres et suites

Les chambres se déclinent en trois univers, végétal, animal ou paysage, avec des matériaux bien choisis : bois vernis, laques profondes, tissus Rubelli et Lelièvre, moquettes épaisses. Plusieurs chambres et suites donnent directement sur la Tour Eiffel, ce qui reste un privilège assez rare sur la rive gauche. D’autres ouvrent sur la cour pour ceux qui préfèrent le calme absolu dans ce quartier chic proche des quais de Seine. Les Junior Suites, plus généreuses, accueillent facilement jusqu’à quatre personnes, parfait pour les familles.

Une rénovation en cabinet de curiosités contemporain

L’hôtel vient de terminer une rénovation complète orchestrée par l’architecte Oscar Lucien Ono, qui a repensé chaque espace dans un esprit cabinet de curiosités contemporain. Plafond en laque dans le lobby, bar en albâtre rétroéclairé, décors muraux peints à la main par la Maison Ulgador, mobilier dessiné par Maison Numéro 20 avec ses têtes de lit en éventail et ses jeux de miroirs inspirés des paravents anciens… Une bonne raison de s’y (re)poser.

Fiche pratique

Adresse : 111-113 avenue de la Bourdonnais, 75007 Paris

Site officiel : https://www.hotellabourdonnais.com

Maison Armance

Une adresse cachée dans la très chic rue Cambon

À deux pas de la Concorde et des Tuileries, Maison Armance tire son nom d’un roman éponyme de Stendhal, écrivain français qui habita ici au début du XIXe siècle. Plus tard, Serge Gainsbourg et Nina Simone y ont aussi séjourné. C’est dans la très prisée rue Cambon, derrière la porte cochère d’un porche typiquement parisien, puis d’une cour intérieure arborée qui coupe net avec l’agitation extérieure, que notre adresse se cache.

20 chambres dans l’esprit haussmannien

L’intérieur se veut intimiste et confidentiel : 20 chambres seulement, fidèles à l’esprit haussmannien, avec parquet en bois clair, moulures et des teintes inspirées des couleurs du ciel qui prolongent la vue sur les toits. Les matières privilégient le confort et la douceur, avec des têtes de lit en tweed, du velours à tous les coins, des luminaires en laiton chaleureux et de larges tapis molletonnés. On prend le petit-déjeuner au rez-de-chaussée, près de la cheminée, avec confitures des Jardins de Marie, viennoiseries fraîches, plateau de fromages affinés et charcuteries sélectionnées, servis dans une fine porcelaine.

Dehors, le quartier fait le reste : la rue Cambon et ses boutiques Chanel ou Dior, la place Vendôme à quelques pas, Fauchon, Patrick Roger, Kaspia, Mariage Frères… Un voyage au cœur du Paris le plus gourmand et le plus élégant, dans une adresse que seuls les connaisseurs semblent avoir trouvée.

Fiche pratique

Adresse : 5 rue Cambon, 75001 Paris
Site officiel : https://www.esprit-de-france.com/fr/hotels/maison-armance

Hôtel Mathis

Le secret bien gardé du 8e arrondissement

En plein cœur du 8e arrondissement, l’Hôtel Mathis se la joue discret à deux pas de l’une de la plus belle avenue du monde. Caché derrière la façade d’un immeuble bourgeois, habillé de seulement quelques stores et quelques grilles noires, l’hôtel 4 étoiles semble vouloir garder le secret de son charme seulement pour ceux qui voudront bien passer sa porte.

Et pour cause, l’établissement recèle une histoire singulière, puisqu’il a d’abord été un bar, celui de Gérald Nanty. Figure des nuits parisiennes depuis les années 60, il ouvre en 1996 ce repaire sélect et délibérément élitiste où Françoise Sagan, Yves Saint-Laurent, Valérie Lemercier ou Edouard Baer finissent leurs nuits loin des paparazzis. À l’époque, le bar mythique possède déjà quelques chambres clandestines à l’étage, aujourd’hui réunies au nombre de 25, dans un esprit plus lumineux et plus cosy que celui d’alors.

Le luxe dans l’épaisseur des détails

À l’intérieur, le ton est donné dès le hall : plafonds dorés à la feuille, motifs léopard, escalier étroit. Ici, le luxe se cache dans les détails, dans l’épaisseur des tissus ou encore dans le service discret et sur mesure qui assure chaque besoin. Réception 24 h/24, room service, blanchisserie, location de voiture avec chauffeur… Au rez-de-chaussée, le Café Coutume se charge des petits-déjeuners et des déjeuners, avec ses cafés d’exception à déguster sur place ou à emporter. Et pour les habitués qui ont leurs habitudes ici, un corner barbier Bonhomme propose coupes et soins dans le même esprit feutré que le reste de la maison.

Fiche pratique

Adresse : 3 rue de Ponthieu, 75008 Paris

Site officiel : https://www.hotelmathis.com

TOO Hôtel

Perché au sommet d’une tour signée Jean Nouvel

Dans le 13e arrondissement, coincé entre la Bibliothèque François-Mitterrand et le périphérique, un quartier en pleine mutation a vu pousser ces dernières années quelques-uns des projets architecturaux les plus audacieux de Paris, à l’image des Tours Duo de Jean Nouvel. C’est dans l’une d’elles que s’est glissé fin 2022 le TOO Hôtel.

Un château suspendu signé Philippe Starck

En imaginant cet établissement, Laurent Taïeb, entrepreneur derrière des adresses comme Madame Rêve ou le Kong, a réalisé ce qu’on pourrait qualifier de rêve d’enfant : percher un hôtel dans les nuages au-dessus de Paris. Et il a fait appel à la pointure des créateurs, Philippe Starck pour traduire sa vision en architecture moderne et cohérente. On y trouve aujourd’hui 139 chambres et suites installées du 17e au 24e étage de la tour, toutes dotées de larges vues sur Paris, la Seine ou la Tour Eiffel. Les couloirs, eux-mêmes vitrés à leurs extrémités, renforcent cette impression d’être en lévitation au dessus du paysage, au cœur d’un hôtel que Starck décrit comme « un château suspendu au-dessus de Paris ».

Cube de verre, Skybar et spa à 80 mètres

Deux étages au-dessus des chambres, au 25e, le TOO Restaurant trône dans un cube de verre de six mètres de hauteur, avec une carte aux influences du monde entier. Et tout en haut, à 127 mètres, le TOO TacTac Skybar est l’une des adresses les plus spectaculaires de la capitale : terrasse panoramique, projections fantasmagoriques sur les murs et Paris à perte de vue. Pour souffler, le spa TOO Chill propose un jacuzzi dix places sur une terrasse végétalisée à 80 mètres de hauteur, face à la Seine.

Fiche pratique

Adresse : 65 rue Bruneseau, 75013 Paris

Site officiel : https://toohotel.com

Maison Favart

Deux siècles d’esprit théâtral face à l’Opéra-Comique

On connaît bien l’Opéra Garnier, mais moins son pendant situé place Boieldieu, l’Opéra-Comique, aussi appelé « Salle Favart ». Face au monument, la Maison Favart est là, comme une discrète voisine, depuis 1824. Le lieu tient son nom de Charles-Simon Favart, directeur historique de la salle, et de Justine de Ronceray, son actrice égérie, couple emblématique des nuits du siècle des Lumières. Deux cents ans plus tard, l’hôtel cultive toujours un esprit romantique et quelque peu théâtral, qui séduira les amoureux en quête d’une adresse intime pour leur visite à Paris.

L’esprit boudoir XVIIIe revisité

Du hall de l’hôtel jusqu’aux chambres, c’est l’esprit boudoir qui domine le décor : toiles de Jouy, cadres dorés, portraits et tirages anciens, papiers peints ornementaux, tons de gris, de taupe et de rose poudré… Une ambiance XVIIIe contrebalancée par une fraîcheur très actuelle. Les 39 chambres et suites jouent chacune leur propre partition, certaines intimes comme des alcôves, d’autres avec une vue plongeante sur la façade de l’Opéra-Comique ou un balcon sur la cour.

La Petite Maison, un appartement sur deux étages

On apprécie particulièrement la Petite Maison, un appartement sur deux étages réunissant deux chambres, deux salles de bain, une salle à manger avec cheminée et un salon en hauteur, le tout avec vue sur la place Boieldieu. On peut y dîner en petit comité, monter d’une chambre à l’autre ou s’installer au salon comme à la maison.

Chaque après-midi, un goûter est offert aux résidents près de la cheminée. Enfin, l’espace bien-être sous les voûtes en pierre propose bain de détente, sauna et salle de fitness, privatisable sur demande pour une heure en toute intimité.

Fiche pratique

Adresse : 5 rue de Marivaux, 75002 Paris

Site officiel : https://www.lamaisonfavart.com