A La Une


Un florilège de galettes...

Après les chocolats par milliers, voici venu les temps des Galettes des Rois. Encore une fois, les grands pâtissiers français se démarquent et concoctent pour votre gourmand plaisir, des gâteaux à tomber à la renverse. Comment résister au délicieux fumet de la pâte feuilletée et de la frangipane ?

Une galette nommée Hédiard...

Après les joies enfantines de Noël, retrouvez la Galette des rois créée par Hédiard. Revivez les odeurs de frangipane et la préparation de ce délicieux gâteau, tout comme savait le faire votre Grand-mère. Prolongez le retour à l'enfance, glissez-vous sous la table et distribuez les parts de galette au hasard de votre imagination. Expérience à goûter, cure de jeunesse garantie, un réel bonheur à partager entre amis et en famille !

Galette frangipane individuelle : 4.50 €
Galette frangipane de 4 à 10 parts : entre 22 et 52 €



La framboise s'invite chez Dalloyau

Quelques éclats de framboise couleur rubis se mélangent à l'intensité du chocolat et à la douceur amande du cœur de frangipane. Un peu d'originalité dans ce dessert d'Epiphanie, incontournable mais classique. En effet, la Galette des rois se modernise chez Dalloyau cette année, tout en gardant sa saveur amande d'antan. Romantisme également : chaque fève détient un petit message porte-bonheur que le roi livrera amoureusement à sa reine de la journée. Vivent leurs Majestés !

Galette Cœur de Rubis
Prix : 5.90 € la part
Galette individuelle : 5.50 €



Les fèves en fête chez Ladurée

Cette année, la mélodie est à l'honneur chez Ladurée, si célèbre pour ses délicieux macarons. Les collectionneurs de fèves s'en donneront à coeur joie en se consacrant à deux des arts les plus prisés en France: la haute gastronomie et la musique. Des miniatures d'instruments (cithare, violon ou tambour...), sont disponibles dans un coffret finement décoré. Les couleurs pastel rappelent l'élégance de la marque, ainsi que son raffinement et sa passion des friandises, source de gourmandise de chacun !

Prix : 14 €



Le Soleil de Lenôtre

Malédiction ! Lenôtre est sorti des sentiers battus de l'éternelle Galette des rois ronde. Impossible de critiquer plus en avant ce régal de douceur. Un mélange de pommes parfumées, de calissons d'Aix au goût d'amande (tradition oblige !), un soupçon d'orange confite et le secret de Lenôtre, une touche de fruit de la passion. Par son design solaire, la Galette Jubilé fait rayonner les sourires autour d'elle.

Prix : 45 € (pour 6-8 personnes)




La Maison du Chocolat abrite aussi les galettes !

Ici, se célèbre la vanille des îles... La Maison du Chocolat se lance dans l'élaboration de la galette Guayaquil, fourrée au chocolat noir arômatisé d'une pointe de vanille. Une innovation dans ce genre de pâtisserie pourtant dédié corps et âme à l'amande douce traditionnelle. Qu'à cela tienne, s'il ne s'agit que de cela, la Galette des Rois en sera d'autant meilleure. Que le plus chanceux gagne la fève à l'arrivée !

Prix : 33 € (pour 6 personnes)



Les Poptines d'Hédiard

Pourquoi s'étonner ? Hédiard s'est une nouvelle fois lancé dans une myriade de fèves si mignonnes et tellement originales ! Après les petits pots de confiture ou les sacs en céramique, c'est aujourd'hui aux petites boîtes de thé de faire leur apparition dans la collection privée des fèves d'Hédiard. Ces miniatures font double emploi puisque vous aurez également l'occasion de goûter aux différents parfums des feuilles d'infusion. Le coffret collector du fameux traiteur contient 5 poptines de couleurs dissemblables, amusez-vous à jouer à la dinette !

Prix : 22 €



La petite dernière de chez Hévin...

Et certainement pas la moins bonne ! Fourrée à la crème d'amande, mêlée à de la pâte saveur pistache, la galette signée Hévin se place en tête de file. Sa touche d'originalité? Des morceaux de cédrat confit mélangés au centre de la gourmandise. Composée d'un double feuilletage nature et cacao, la galette Hévin ne laissera personne indifférent !

Prix: 27,10 € (quatre parts)
Décembre 2007
Hédiard
21, Place de la Madeleine
75008 Paris

Galette frangipane individuelle : 4.50 €
Galette frangipane de 4 à 10 parts : entre 22 et 52 €
Galette chocolat individuelle : 4.80 €
Galette chocolat de 4 à 10 parts : entre 23 et 53 €

Bénéfices des ventes des Galettes des Rois versés à l'Association "Innocence en danger"
1 € reversé pour une galette individuelle (ou 2 parts) achetée
2 € reversés pour une galette de 4 parts achetée
3 € reversés pour une galette de 6 à 8 parts achetée
4 € reversés pour une galette de 10 parts achetée

Dalloyau
101 Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
Tel : 01 42 99 90 00

Galette Coeur de Rubis
A partir du 1er janvier 2008

Prix :
Une part : 5.90 €
Taille individuelle : 5.50 €

Ladurée
75, avenue des Champs Elysées
75008 Paris
Tel : 01 40 75 08 75

Lenôtre
Boulogne - 99 bis, avenue Edouard Vaillant - 92100 Boulogne - Tél. : 01 55 20 95 40
Courcelles - 15, boulevard de Courcelles - 75008 Paris - Tél. : 01 45 63 87 63
École Militaire - 36, avenue de la Motte-Picquet - 75007 Paris - Tél. : 01 45 55 71 25
Neuilly - 3, rue des Huissiers - 92200 Neuilly sur Seine - Tél. : 01 46 24 98 68
Passy Kennedy - 102, avenue du Président Kennedy - 75016 Paris - Tél. : 01 55 74 44 44
Victor Hugo - 48, avenue Victor Hugo - 75116 Paris - Tél. : 01 45 02 21 21
Wagram - 121, avenue de Wagram - 75017 Paris - Tél. : 01 47 63 70 30

50 fèves numérotées Jubilé sont glissées dans 50 Galettes Lenôtre. Un cadeau sera offert aux 50 heureux gagnants

La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine
75009 Paris
Tel : 01 55 51 83 00

Galette Guayaquil
Prix : 21 € (4 personnes)
         33 € (6 personnes)
         43.50 € (8 personnes)

Hévin
231, rue Saint Honoré
75001 Paris