Louis XIII Rare Cask 42,6 : Le roi des Cognac
C'est officiel : seulement 738 exemplaires du flacon Louis XIII Rare Cask 42,6 ont été mis en circulation pour tous ceux qui ont en poche les 18 000 € requis pour déguster ce millésime réputé fantastique. Retour sur un cognac érigé au rang de mythe.
Rare Cask, le retour
Souvenons-nous : en 2009, la Maison Rémy Martin bouleverse le petit monde du cognac avec un Louis XIII Rare Cask 43.8 qui faisait déjà figure d’exception tant sa découverte avait été fortuite et, partant, exceptionnelle. Et pour cause, un tierçon avait révélé, quasiment à son insu, une richesse aromatique sans pareil comme seuls la nature et le hasard en ont le secret. Quatre ans plus tard, le miracle a pourtant de nouveau eu lieu ! C'est donc en s'adonnant à sa quête d'eaux de vie rares au vieillissement extraordinaire que le maître de chai de la maison, Pierrette Trichet, est tombé sur un tierçon béni, plus petit encore que son prédécesseur, et élevant à une absolue perfection son assemblage de quelque 1 200 eaux de vie, de 40 à 100 ans d’âge. Le degré d'alcool atteignant les 42,6, le voici ainsi baptisé Louis XIII Rare Cask 42.6 et blotti avec précaution, comme un trésor, dans sa carafe en cristal noir Baccarat, ornée d’or rose 22 carats.
Pour tous ceux qui auront la joie de goûter à l'une des trentaines de carafes commercialisées en France, préparez-vous : il semblerait que la fusion aromatique des noix, fruits secs, datte, prune, gingembre qui persiste durant des heures en bouche, invite à un véritable bouleversement des sens. Frisson garanti.
Souvenons-nous : en 2009, la Maison Rémy Martin bouleverse le petit monde du cognac avec un Louis XIII Rare Cask 43.8 qui faisait déjà figure d’exception tant sa découverte avait été fortuite et, partant, exceptionnelle. Et pour cause, un tierçon avait révélé, quasiment à son insu, une richesse aromatique sans pareil comme seuls la nature et le hasard en ont le secret. Quatre ans plus tard, le miracle a pourtant de nouveau eu lieu ! C'est donc en s'adonnant à sa quête d'eaux de vie rares au vieillissement extraordinaire que le maître de chai de la maison, Pierrette Trichet, est tombé sur un tierçon béni, plus petit encore que son prédécesseur, et élevant à une absolue perfection son assemblage de quelque 1 200 eaux de vie, de 40 à 100 ans d’âge. Le degré d'alcool atteignant les 42,6, le voici ainsi baptisé Louis XIII Rare Cask 42.6 et blotti avec précaution, comme un trésor, dans sa carafe en cristal noir Baccarat, ornée d’or rose 22 carats.
Pour tous ceux qui auront la joie de goûter à l'une des trentaines de carafes commercialisées en France, préparez-vous : il semblerait que la fusion aromatique des noix, fruits secs, datte, prune, gingembre qui persiste durant des heures en bouche, invite à un véritable bouleversement des sens. Frisson garanti.
Octobre 2013
