Flower ou des bouquets d'art !
Une boutique rue des Saints-Pères, une autre rue de Babylone : pour Guillaume Dian-Flon, c'est à peine croyable.
Entrepreneur durant presque 20 ans, c'est un changement radical de profession qu'il expérimenta en devenant fleuriste. Ayant sa propre conception de ce qu'est une parfaite décoration florale, cet amoureux des fleurs fait le grand saut en ouvrant son propre atelier en 2004. Flower est né. Retour sur ses magasins de fleurs peu ordinaires qui nous font rêver.
Pour recevoir un bouquet "Flower" par semaine durant un mois, dites-nous en quelques mots ce que symbolisent les fleurs pour vous.
Entrepreneur durant presque 20 ans, c'est un changement radical de profession qu'il expérimenta en devenant fleuriste. Ayant sa propre conception de ce qu'est une parfaite décoration florale, cet amoureux des fleurs fait le grand saut en ouvrant son propre atelier en 2004. Flower est né. Retour sur ses magasins de fleurs peu ordinaires qui nous font rêver.
Pour recevoir un bouquet "Flower" par semaine durant un mois, dites-nous en quelques mots ce que symbolisent les fleurs pour vous.
Quand le style "Flower" séduit !
L'histoire de Guillaume Dian-Flon, c'est avant tout une success story. Changer de carrière, se lancer dans le marché de la fleur, le tout en plein cœur de Saint Germain des Prés, le pari est risqué, mais porte ses fruits ! Très vite, les clients captent ce style bien particulier, et le succès ne se fait pas attendre.
Ainsi, deux boutiques s'ouvrent en moins de six mois : deux beaux lieux aux airs de galeries d'art. Une démarche qui entend monter en gamme le concept du petit fleuriste de quartier, pour donner ses lettres de noblesse au magasin de fleurs.
Présentant le produit comme une œuvre éphémère, Guillaume Dian-Flon explique lui même aimer la fleur au plus près de la nature.
De quoi donner naissance à un style de composition presque sans feuillages, afin de faire la part belle à la fleur.
Un respect des saisons et des petits producteurs : des atouts de taille.
A la manière d'un restaurant gastronomique, le propos est de réaliser les compositions en fonction des fleurs de saison, tout en se fournissant chez de petits producteurs français. Une démarche pro "Made in France", qui permet par exemple de découvrir les délicates anémones du Midi, considérées comme l'une des plus belles variétés du monde.
Des bouquets à découvrir afin de faire entrer le printemps chez soi, avec toute la délicatesse et la pureté qui caractérisent les boutiques "Flowers".
La boutique en ligne de Flower : www.flower.fr
Septembre 2014
Par La rédaction
