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Château Vignelaure rosé 2013 


Rien à redire, le Château Vignelaure rosé 2013 AOC Coteaux d'Aix en Provence, devrait ravir les amateurs de rosé devant l'Eternel. Derrière une avenante robe saumonée claire et brillante, s'avance un nez intense de fruits des bois, de pêches des vignes et de pomelos roses bien mûrs. En bouche, place à un bel équilibre, à une grande finesse et à une structure élégante, ample avec un joli gras et une belle fraîcheur. La finale est longue avec des notes de fruits blancs bien mûrs, d’épices et une pointe mentholée. Parfait !

Prix : 13,90 €


Château Roubine 2013 : Un Magnum Rosé pour les 20 ans


Pour célébrer ses 20 ans, Château Roubine a décidé de graver ses armoiries dans le verre de ses magnums de rosé de Provence. On en profite pour faire quelques réserves pour l'été de ce rosé très subtil et typique impeccable pour accompagner une cuisine légère et fraîche, de l’apéritif au dessert.

Prix : 29 €

Château Sainte Roseline : La Cuvée Prieure


Voilà un bien sympathique Cru Classé de Provence qui révèle, derrière sa robe d’un rose soutenu, un nez expressif et riche aux arômes de fruits rouge et de pamplemousse. La bouche s'oriente, quant à elle, sur des notes d’agrumes exaltées par une très belle acidité qui devrait mettre impeccablement en valeur des poissons de roches, des asperges, des tajines, des plats asiatiques ou des viandes blanches.

Prix : 16 €

Château La Coste : Bellugue Rosé 2013


Pour moins de 13 € ce Bellugue Rosé 2013 nous convainc par sa minéralité et sa finesse d'expression. Gras et rond en bouche, il s'oriente rapidement sur une dominante de fruits blancs (pêche de vigne, poire), de notes florales et de fruits rouges puis débouche sur une finale fraîche et longue bienvenue sur des crevettes Thaï ou un saumon Gravlax.

Prix : 12,50 €

Château Cavalier Prestige : Cuvée Prestige 2013


On aime la couleur saumonée pâle de cette Cuvée Prestige 2013 au premier nez vanillé. Place à des premières notes de framboise et de pêche, suivies d’une note florale type fleurs blanches puis à une attaque fraîche et précise avec beaucoup de consistance. Les arômes de pêche et abricot, avec en finale des notes acidulées citronnées, en font un vin à consommer idéalement au cours d’un repas et plus particulièrement avec des poissons comme le loup, la daurade, la sole... Un vrai rosé de gastronomie.

Prix  : 15 €

La Chapelle Gordonne Rosé Millésime 2013


Superbe couleur rose litchi très pâle et limpide pour ce château la Gordonne aunez à la fois intense et d’une grande finesse. A la clé, une belle complexité aromatique sur de petits fruits rouges frais (mûre, framboise) et des notes florales de fleurs blanches et de violettes. En bouche, place à des notes d’abricot, de pamplemousse et de fraise qui entreront parfaitement en symbiose avec un homard Bellevue.

Prix : 24 €

Commandeur de Jarras Millésime 2013


Joyau historique du vignoble, le Commandeur de Jarras cache derrière une belle robe saumonée drapée d'une étoffe brillante et lumineuse aux légers reflets litchi, un nez complexe et délicat, plein de finesse aux notes de pêche et d’abricot et d’un cocktail de fruits exotiques. On se laisse par la suite emporter par une bouche intense et généreuse se terminant par une explosion d’arômes de fruits rouges idéale sur une langouste Bellevue, un épigramme d’agneau aux girolles, mais aussi tout simplement sur une soupe de fraises des bois.

Prix : 19 €

Château de La Grille Rosé 2013


A peine 10 euros à débourser pour ce Chinon rosé gastronomique réjouissant du Château de La Grille. A la clé de ce 100% Cabernet franc, un nectar subtil au fruité délicat qui trouvera sa place tant à l'apéritif, que sur des plateaux de charcuterie, ou des viandes grillées au barbecue voire un florilège de plats asiatiques.

Prix : 10 €

Château Saint Louis la Perdrix - Mas Saint Louis Rosé 2013


Pour la petite histoire, la réputation du Château Saint-Louis La Perdrix remonte au XIIIe siècle. Haut Lieu de vènerie à l’époque capétienne, le Roi Saint Louis se rendait régulièrement sur les terres du domaine pour y chasser la perdrix. Depuis, le château nous livre de savoureux nectars dont ce Mas Saint-Louis Rosé 2013 aux subtils arômes de melon et de pêche de vigne. En bouche, une touche fruitée explose sur des saveurs de fraise et de framboise écrasées. Une merveille sur une soupe de poisson, des petites crevettes à la plancha, ou bien frais à l’apéritif avec des légumes à la croque au sel.

Prix : 9,90 €