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Parmi les très nombreux participants figure en effet un important pourcentage d'entreprises situées hors de France. La première sélection opérée par le jury le confirme. Les journalistes spécialisés français et étrangers ainsi que les professionnels de l'hôtellerie réunis le 28 juin dernier dans les salons du Sofitel Baltimore à Paris ont "nominé" une majorité d'entreprises européennes.

En attendant la désignation des vainqueurs qui aura lieu à l'Hôtel Bristol le 17 octobre, voici, par catégories, la liste des nominés au Prix Villégiature 2005.

Meilleur livre dédié à l'hôtellerie et diffusé en Europe

-  "Ultimate Hotel Design" Te Neues - Allemagne
-  "Spa" Taschen - Allemagne
-  "Grand Hôtel Café de la Paix" Editions Italiques - France
-  "Hôtels Extraordinaires" Hachette - France
-  "Naples, Balades secrètes et gourmandes" Minerva - France

Meilleure brochure de destination touristique diffusée en Europe

- Interdynamic : "The finest hotels of the world" - Grèce
- Jet Tours : "Secrets" - France
- Kuoni : "Emotions" - France
- Nosylis : "Moyen courrier 2005" - France
- Sofitel : "Emotions" - France

Meilleure chartre graphique d'hôtel en Europe - Nouveau prix 2005

- Casadelmar - Porto Vecchio - France
- Four Seasons George V - Paris - France
- Hôtel Le Bristol - Paris - France
- Hôtel de Crillon - Paris- France
- Les Deux Abbesses - Saint Arcon d'Allier - France

Meilleure décoration florale d'hôtel en Europe

- Four Seasons George V - Paris - France
- Grand Hôtel Intercontinental - Paris - France
- Hôtel Eden - Rome - Italie
- Sofitel Saint James - Londres - Angleterre
- Villa d'Este - Cernobbio - Italie

Meilleure architecture extérieure d'hôtel en Europe
- Les Deux Abbesses - Saint Arcon d'Allier - France
- Palazzo Sasso - Ravello - Italie
- Swiss Hôtel Métropole - Genève- Suisse
- Hôtel Impérial - Vienne - Autriche
- Castello di Spaltenna - Gaiole in Chianti - Italie

Meilleure architecture intérieure d'hôtel en Europe

- Casadelmar - Porto Vecchio - France
- Copernicus Hôtel - Cracovie - Pologne
- Hôtel Grande Bretagne - Athènes - Grèce
- Hôtel Imperial - Vienne - Autriche
- Le Meridien Art+Tech - Turin - Italie
- The College Hotel - Amsterdam - Pays-Bas

Meilleur accueil et service d'hôtel en Europe 

- Four Seasons Hotel George V - Paris - France
- Hôtel Imperial - Vienne - Autriche
- Hôtel Principe di Savoia - Milan - Italie
- Hôtel Savoy - Florence - Italie
- Plaza Athénée - Paris - France

Meilleur restaurant d'hôtel en Europe

- Four Seasons Hotel George V - Paris - France
- Hôtel Eden - Rome - Italie
- Hôtel Le Bristol - Paris - France
- Le Baltimore - Paris - France
- Plaza Athénée - Paris - France

Meilleur bar d'hôtel en Europe

- Bayerischer Hof - Munich - Allemagne
- Hôtel Eden - Rome - Italie
- Hôtel de Russie - Rome - Italie
- Le Raphaël - Paris - France
- The Baglioni Hotel - Londres - Angleterre

Meilleur spa d'hôtel en Europe - Nouveau prix en 2005

- Brenner's Park Hotel & Spa - Baden Baden - Allemagne
- Divani Apollon Palace & Spa - Athènes - Grèce
- Four Seasons Hotel George V - Paris - France
- Interalpen Hotel Tyrol - Telfs-Buchen - Autriche
- Hôtel Hermitage - Monaco
- Hôtel Principe di Savoia - Milan - Italie

Meilleur hôtel de centre ville en Europe

- Four Seasons Hotel George V - Paris - France
- Hôtel Eden - Rome - Italie
- Hôtel Grande-Bretagne - Athènes - Grèce
- Hôtel Imperial - Vienne - Autriche
- Hôtel de Russie - Rome - Italie

Meilleur resort hôtel en Europe

- Casadelmar - Porto Vecchio - France
- Four Seasons Resort Provence- Tourrettes - France
- Grand Hotel Excelsior Vittoria - Sorrento - Italie
- Palazzo Sasso - Ravello - Italie
- Villa d'Este - Cernobbio - Italie