Collection d'Hôtels

Hébergement :

- Chambres classiques : Disséminés aux quatre coins de l'hôtel, ces chambres équipées de 28 à 35m2, jouissent de jolies vues sur le jardin, la piscine ou le village provençal.
- Suites Junior : Décorées aux couleurs de la Méditerranée et jouissant de terrasses ou balcons privés avec vue sur le jardin, la piscine ou le village provençal (de 35 à 45m2).
- Suites Duplex : Aménagées sur deux niveaux avec une chambre qui s'ouvre sur un salon spacieux à l'étage. Vue sur la piscine ou le village depuis les balcons et terrasses (de 40 à 70m2)
- Suites Deluxe : Ambiance élégante et raffinée, terrasses avec vue sur la piscine ou le jardin, salons spacieux (entre 70 et 80m2).



- Suite Riviera : La plus spacieuse de l'hôtel avec ses 180m2 comprenant un grand salon, deux chambres, trois salles de bains et une terrasse privée surplombant la piscine. Décorée dans un style Méditerranéen.
- Suites du Roy : Nouvelle génération de suites cachées dans le cadre verdoyant du "hameau" du Byblos. De 45 à 50m2, elles ont été entièrement rénovées et certaines proposent des terrasses ou balcons.
- Villa La Capilla : Villa privative disposant de tous les services du Palace. Située à quelques kilomètres de l'hôtel, à deux pas de la plage de Tahiti. Service conciergerie, ménage, cuisinier à domicile. Trois chambres deluxe de 30m2 avec vue sur le golfe de Saint-Tropez, trois salles de bains attenantes, salon de 70m2, salle à manger séparée, cuisine, piscine extérieure chauffée et studio indépendant.

Restaurants :

- Le "B" : en bord de piscine, restaurant ouvert toute la journée selon les envies. Au dîner, concept "Byni’z" : plats à partager, antipasti, mezze, kemia, tapas et finger food. Buffet petit-déjeuner jusqu'à midi. A la carte, grandes salades, melon et jambon de Parme, burgers, clubs sandwiches, carpaccio, plats de viande, pâtes...
- Rivea at Byblos : le restaurant signature d'Alain Ducasse. Cuisine du terroir français, provençal et italien. Menus originaux "Découverte" et "Experience". Une valeur sûre à deux pas de la Place des Lices. En 2014, le restaurant Rivea fait son entrée au Collège culinaire de France, créé à l’initiative d’Alain Ducasse et de Joël Robuchon.
- Cours de cuisine et dégustation par le Chef Vincent Maillard et ses acolytes pêcheurs et maraîchers.

Spa :

Premier Spa Sisley au monde. Cabines de soins, hammam, lit de repos, Suite Duo en pierres de Jerusalem et moucharabiehs, salle Libanaise du XVIIème siècle transportée d’un palais de Beyrouth.



Le Spa dispose aussi d'un centre LPG spécialiste de l'anti-âge aux appareils dernière génération proposant :

- soins anti-âge
- soins minceur
- trois cabines
- relooking de la silhouette
- préparation et suivi à la chirurgie esthétique
- rééducation posturale
- récupération des excès
- soins anti-cellulite
- soins anti-cicatrice
- appareils LPG – Cellu M6, Integral et Endermolab Ergolifts
- HUBER, appareil de renforcement musculaire et d’éducation posturale

Activités :

- Piscine extérieure, solarium
- Salle de Fitness dernière génération
- Nightclub très select et légendaire : "Les Caves du Roy"
- Location de yacht