Portraits

Qui est Tristan Delmas ?

T.D : Mon parcours dans l’hôtellerie tire ses origines de l’influence de mon grand-père, directeur de la communication chez Philips, qui organisait des voyages de presse internationaux. Cet environnement m’a fasciné et inspiré mes études en hôtellerie, que j’ai entamées par une Licence à l’école hoteliere de Vatel Paris. Ma première expérience professionnelle au Four Seasons George V, sous la direction d’Éric Briffard et grâce à Anne-Laure Soulier, directrice du recrutement, a marqué mes débuts dans le luxe.
Par la suite, j’ai poursuivi mon rêve aux États-Unis au Park Hyatt Washington, en commençant comme bagagiste avant de gravir les échelons. Une année à Pékin a enrichi mon expérience avant que je ne retourne aux études pour compléter un MBA et une spécialisation en Assets Management et entrepreneuriat à l’ESSEC Business School, IMHI.
De retour au Four Seasons George V à Paris en tant que MIT (Manager in Training), j’ai pu évoluer au seins de la division de l’hébergement. que je considère comme une véritable formation à l’excellence.
En 2018, une opportunité de prendre la direction opérationnelle du Burj Al Arab à Dubaï m’a permis d’affiner mes compétences durant cinq années. Enfin, en 2023, j’ai intégré le One&Only Zaabeel à Dubaï pour ouvrir le premier Urban Resort du groupe, avant de rejoindre Barnes grâce à Thibault de Saint Vincent, pour développer l’hôtellerie et l’Art de Vivre au sein de cette prestigieuse maison.

K.P : Pourquoi Barnes, acteur de l’immobilier de prestige, s’intéresse-t-il désormais à l’hôtellerie ?

T.D : Barnes a toujours été un acteur innovant dans l’immobilier de prestige. Cette évolution vers l’hôtellerie découle de la volonté de répondre aux demandes croissantes de sa clientèle, désireuse de vivre des expériences uniques au-delà de l’immobilier.
Barnes a ainsi diversifié son offre en lançant des branches spécialisées telles que Barnes Yachting et Barnes Art. Ses événements exclusifs, comme des rallyes de voitures classiques ou des tournois de golf, témoignent de cette volonté d’établir des connexions significatives. Maison Barnes s’inscrit dans cette logique, offrant un espace où les passions, les réseaux et le savoir-faire se rencontrent pour enrichir l’expérience client.

K.P : Votre parcours dans l’hôtellerie de luxe vous a exposé à des projets d’exception. En quoi ces expériences vous aident-elles à satisfaire une clientèle exigeante et à anticiper de nouveaux besoins, notamment ceux des digital nomads que vous visez avec Barnes Hospitality ?

T.D : J’ai appris auprès de M. Sharp, fondateur du Four Seasons, que l’intelligence émotionnelle est la clé d’une relation client réussie dans le luxe. Cela repose sur trois piliers :
1. Get it right : garantir une exécution parfaite, sans faille ;
2. Get me right : comprendre et anticiper les besoins individuels pour personnaliser chaque expérience ;
3. Créer l’effet "Waoh" : surprendre les clients en dépassant leurs attentes.
Ces principes, combinés à une approche profondément humaine, permettent d’offrir des expériences sur mesure qui fidélisent et séduisent une clientèle exigeante, en particulier les digital nomads.

K.P : Les trois marques développées sous Barnes Hospitality affichent chacune une identité unique, axée sur des services hautement personnalisés. Comment parvenez-vous à gérer cette diversité tout en maintenant une cohérence globale ?

T.D : Nos trois marques se distinguent par des concepts clairs :
• Un Moment Barnes, lancé à Mougins, est un nouveau type d’agence immobilière qui propose une approche chaleureuse et immersive, bien au-delà de la transaction immobilière classique. Cela inclut des moments conviviaux, comme des dégustations de vins ou une visite de la galerie d’art.
• Maison Boissière, Barnes Résidence, composée de 16 appartements uniques, inaugurée à Paris, offre une expérience « comme à la maison ». Chaque détail, du petit déjeuner aux dîners personnalisés, offre une expérience parisienne dans une résidence hôtelière 5 étoiles.
• Maison Barnes, à New York, est un lieu de vie polyvalent combinant hébergement, gastronomie et événements, Declinée autour de 40 passions. Maison Barnes propose des soirée exceptionnelles et des collaborations prestigieuses avec notamment Stradivarius, Château Angelus ou encore Christofle. le tout autour de la cuisine du célèbre chef Daniel Boulud. Ces évènements bien que variés ont une même philosophie: le partage et la transmission du savoir faire et de l’art de vivre a la française.

K.P : Comment l’art de vivre à la française se traduit-il dans les nouvelles adresses de Paris, New York et Mougins, et en quoi ces lieux se distinguent-ils d’autres établissements de luxe ?

T.D : À Paris, nous privilégions une expérience authentique, où l’indépendance du client est valorisée grâce à un service discret mais attentif. Sans réception traditionnelle, notre équipe reste disponible 24h/24 pour répondre à toutes les attentes.
À New York, Maison Barnes propose un espace de vie exclusif, intégrant cinq salons privés, une cave à vins, un vaisselier mettant en lumière six grandes marques françaises, et deux restaurants conçus avec Daniel Boulud. Chaque détail reflète un savoir-faire français tout en s’adaptant au dynamisme local.
Ces adresses incarnent une alliance subtile entre tradition française et innovation contemporaine, répondant aux attentes d’une clientèle internationale.

K.P : Quel rôle l’événementiel joue-t-il dans votre stratégie pour créer des liens authentiques avec votre clientèle internationale

T.D : L’événementiel est au cœur de notre stratégie de fidélisation. Chaque mois, nous organisons des événements thématiques autour de centres d’intérêt variés, qu’il s’agisse d’art, de gastronomie ou d’artisanat.
Par exemple, nous collaborons avec des marques iconiques comme Stradivarius pour offrir des expériences immersives, telles que des concerts privés ou des masterclasses. Ces initiatives renforcent notre relation avec nos clients tout en mettant en avant leur passion, contribuant ainsi à leur attachement durable à Barnes Hospitality.

K.P : Le marché de l’hôtellerie évolue rapidement et les attentes des clients changent constamment. Quelles sont les innovations ou technologies que vous considérez essentielles pour garantir une expérience client irréprochable tout en répondant aux défis de durabilité et de flexibilité ?

T.D : Dans l’hôtellerie de luxe, la technologie est un support essentiel pour offrir une expérience fluide et personnalisée, sans pour autant remplacer l’interaction humaine, pilier de l’art de vivre à la française. Nous utilisons des applications dédiées qui permettent une interaction en temps réel avec nos clients, qu’il s’agisse de services en chambre ou de conciergerie haut de gamme.
Le CRM joue également un rôle central. Autrefois, il était difficile de qualifier précisément les passions et préférences de nos clients. Aujourd’hui, grâce à des outils performants, nous identifions leurs besoins, anticipons leurs attentes et adaptons nos offres, qu’il s’agisse d’expériences sur mesure ou d’activités liées à leurs centres d’intérêt. Cela nous permet d’être à la fois plus pertinents et plus réactifs dans notre approche.

K.P : Pouvez-vous nous décrire plus précisément ces 40 passions dont vous parlez ?

T.D : Nos passions sont organisées autour de six grands axes pour répondre à des attentes variées :
1. Entrepreneuriat et sports de prestige : golf, jumping, polo, voile, yachting ;
2. Arts et artisanats d’exception : architecture, sculpture, peinture, photographie ;
3. Gastronomie et vin : mixologie, art de la table, dégustations exclusives ;
4. Art de la conversation et débats culturels : poésie, cafés littéraires, salons de discussion ;
5. Philanthropie et engagement sociétal ;
6. Savoir-faire artisanal : horlogerie, joaillerie, mode, beauté, artisanat d’art.
Ces axes ne se limitent pas à l’art de vivre à la française, même si celui-ci reste notre ADN. Nous les enrichissons d’influences locales pour créer des expériences authentiques et immersives.

K.P : Le développement de Barnes Hospitality repose sur une solide expertise en immobilier, mais aussi sur l’art de vivre. Comment travaillez-vous avec les architectes et designers pour garantir que chaque nouveau projet respecte à la fois l’excellence esthétique, l’intimité des lieux et les attentes pratiques des clients ?

T.D : Nous collaborons avec des architectes et artisans français réputés, tels que Stéphanie de Ricou, dont les créations artisanales allient techniques traditionnelles et modernité. Tout est réalisé à la main, dans une démarche de respect du savoir-faire français.
Dans nos Maisons, nous mettons en avant cette richesse culturelle en proposant une plate-forme aux artistes pour qu’ils puissent s’exprimer librement. Nous valorisons également des techniques anciennes et des matériaux nobles, contribuant ainsi à préserver un héritage artisanal tout en répondant aux attentes esthétiques et fonctionnelles de nos clients.

K.P : Vous avez déjà été confronté à des marchés divers, du Moyen-Orient à l’Asie. Comment analysez-vous la réceptivité des marchés européens et américains aux nouveaux concepts d'hospitalité de Barnes, et quels défis spécifiques rencontrez-vous en adaptant l’héritage français à ces régions ?

T.D : Depuis la pandémie, les habitudes des clients ont évolué. Nous accueillons désormais de nombreux nomades digitaux : des voyageurs séjournant plus longtemps pour combiner travail et loisirs. Pour répondre à ces besoins, nous avons conçu des appartements offrant une atmosphère de chez-soi tout en organisant des événements autour de passions communes, favorisant ainsi les échanges et un sentiment d’appartenance.
Cette adaptation est essentielle, car le marché demande désormais une offre personnalisée qui mêle luxe, confort et convivialité.

K.P : Quelle est la durée minimale d’un séjour à Maison Barnes Residence?

T.D : Nous proposons des séjours flexibles : certains clients viennent pour trois jours par semaine, tandis que d’autres optent pour des séjours de plusieurs mois.

K.P : Quels sont les tarifs ?

T.D : Nos tarifs débutent à 690 € par nuit, selon l’emplacement et les prestations.

K.P : Avez-vous des concurrents ?

T.D : Nous ne percevons pas de concurrents directs dans ce secteur. Bien que des groupes hôteliers se tournent vers les résidences, notre expertise en immobilier nous confère une légitimité unique.
Nous affirmons avec conviction notre rôle d’Ambassadeur de l’Art de Vivre, valorisant le savoir-faire français et favorisant les échanges autour de passions partagées, pour proposer une véritable alternative..

K.P : Prévoyez-vous des lieux dédiés au bien-être ?

T.D : Oui, nous avons identifié ce besoin et l’intégrerons dans nos futurs projets. Toutefois, Maison Boissière Barnes Residence et Maison Barnes New York ne disposaient pas de l’espace nécessaire.

K.P :Avec un groupe qui s’étend dans plusieurs destinations internationales, comment imaginez-vous l’avenir de Barnes Hospitality dans les cinq à dix prochaines années ? Quelles seront, selon vous, les grandes tendances qui redéfiniront l’hôtellerie de luxe et comment Barnes entend s’y inscrire ?

T.D : Nous aspirons à devenir une référence incontournable dans l’hôtellerie de luxe en développant le concept de Maison Barnes dans des villes riches en culture et en histoire, comme Abu Dhabi, Venise, Madrid et Paris.
L’avenir de l’hôtellerie de luxe repose sur la personnalisation, l’immersion culturelle et l’éducation personnelle. Nous continuerons d’évoluer en nous inspirant de notre expertise immobilière pour concevoir des lieux de vie exceptionnels et des événements uniques.

K.P : La durabilité et l’écologie sont des enjeux majeurs pour l’industrie hôtelière. Comment Barnes Hospitality aborde-t-elle ces questions dans le cadre du développement de ses nouvelles marques ?

T.D : Nous intégrons une démarche durable à tous les niveaux de nos projets. Nos résidences sont décorées avec des meubles et objets anciens chinés, remis au goût du jour pour leur donner une nouvelle vie. Chaque appartement a ainsi une identité unique.
Nous organisons également des événements ayant une dimension éducative, sensibilisant nos clients à l’importance de la transmission et de la durabilité. La circularité et la valorisation du patrimoine artisanal sont au cœur de notre approche.