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Hic et Nunc : Le tour du monde des nouveautés

Des cours de cuisine en Italie, un bar choco-chic à Strasbourg, un espace beauté à Montréal, des grillons à Paris... Pour tout savoir des nouveautés gastronomiques, voyages, fashion et plus si affinités, cliquez sur Hic et Nunc. La nouvelle rubrique mensuelle de Luxe-magazine pour tout savoir des nouveautés dans le monde et avant tout le monde et picorer selon vos envies du moment !

S'offrir une étoile à l'Hôtel Cipriani

Devenir un cordon bleu émérite en un temps record tout en gondolant sur les canaux de la Sérénissime, c'est possible ! Cap sur l'Hôtel Cipriani. Fort de l'enseignement de Massimiliano Alajmo, chef du restaurant Le Calandre à Padoue et de Michel Roux du Waterside Inn à Londres (tous les deux 3 étoiles Michelin), vous sidérerez vos convives par vos prouesses aux fourneaux dès votre retour. A table !

Prix : 2 150 € par personne pour une session autour d'un chef soit 3 nuits au Cipriani



Se bouger : Un green au Ritz

Pour perfectionner son swing, on file au... Ritz ! Nulle question d'ersatz de mini-golf ici mais d'un véritable green de 7 mètres sur 11 à 6 trous. Et pour exploiter la totalité des possibilités du palace parisien, on en profite pour s'offrir un plongeon dans sa somptueuse piscine avant de déguster un wiskhy pur malt au Bar Hemingway.

Prix : Accès au green gratuit pendant 30 minutes pour les résidents, 40 € pour 1h. Pour les clients extérieurs : 40 € pour 30 minutes, 60 € pour 1h



Se ressourcer : Menu beauté au Valmont Beauty Lounge de Montréal

Que vous soyez up, entendez "stressée", ou down par manque d'énergie, le 1er Valmont Beauty Lounge, en plein coeur du quartier historique de Montréal, s'est donné pour mission de réconcilier la citadine active avec son corps. Un programme réjouissant dans une ambiance zen sans céder à la facilité du design figé. Vous voilà prête à affronter l'hiver !

Prix : masque au collagène pur 100 $





S'éclairer à la bougie sans flamme

Elle a la forme d'une bougie, l'odeur d'une bougie et pourtant... ce n'est pas une bougie ! Exit les désuètes allumettes, la bougie sans flamme s'accomode d'une diode à pile sans renoncer à ses prérogatives de bougie : diffuser une lumière douce et tamisée vaguement vacillante et embaumer nos intérieurs d'une odeur délicate sans appréhension d'accident domestique. Superflu donc essentiel !

Prix : 9,99 € la bougie et 4,25 € la recharge





Se restaurer et se détendre à Bordeaux

Amoureux de vins et de bistrots, rendez-vous au Wy, le haut lieu "bistronomique" bordelais du moment. Produits du terroir et crus prestigieux (Winerie Philippe Raoux oblige), cuisine raffinée abordable et ambiance savamment décontractée, autant de promesses d'un déjeuner réussi. A venir, les surprises gourmandes de la rentrée...

Prix : Menu du jour à 23 €, menu découverte à 55 €



Votre côte de veau, ragoût de fèves et parmesan à peine absorbés, rendez-vous pour un Open Massage à la Maison Clémenceau. Objectif : un soin sur-mesure selon vos envies du moment. Votre questionnaire rempli, laissez-vous gagner par la douceur des teintes chaudes, la délicatesse du bruit de l'eau ruisselant sur la pierre et la dextérité des professionnels. Fermez les yeux, la magie opère...

Prix : Massage "La Zen Attitude" 80 minutes 102 €






Se délecter avec Pierre Marcolini

Les amateurs de chocolat le savent bien : la fève grillée, torréfiée et transformée procure l'essentiel de l'arôme final du chocolat. Pour plonger dans les origines du cacao, on s'immerge sans plus tarder dans le coffret "Original" de Pierre Marcolini. Au programme, un parcours gustatif en 3 temps : le grué, la liqueur de cacao et la ganache. Un voyage initiatique au pays des papilles en émoi.

Prix : 79 €




Se la jouer choco-chic à Strasbourg

Attention nouveau concept ! Pour les mordus de chocolat, direction le Déclinaison Chocolat Bar à Strasbourg. Ici, dans un bar design tout blanc et choco-chic, le chocolat se décline en 19 saveurs chaudes ou froides préparées à partir de ganaches aux saveurs originales. Un temple du chocolat ultra-tendance, que demander de plus ?`

Prix : à découvrir sur place




Revitaliser ses chakras sur l'Ile Maurice

Avec son village spa "Seven Colours" de 3000 m2, l'Hôtel Heritage Golf & Spa Resort, avait déjà entamé un travail sur l'interaction et l'équilibre des énergies et des couleurs plutôt convaincant. Il persiste et signe avec un tout nouveau restaurant, "Seven Colours Energy Cuisine". Une cuisine des sens agrémentée avec créativité d'huiles essentielles et d'eaux florales. Objectif ? Conjuguer valeur énergétique et découverte de nouvelles harmonies gourmandes pour revitaliser les 7 chakras qui nous animent. Tout un programme...

Prix : 7 nuits en demi pension, vols A/R Paris à partir de 1 779 € par adulte en demi pension, en chambre double Deluxe




Voyager léger avec Louison

Pour toutes celles qui hésitent à s'encombrer d'un volumineux sac boule de 2,5 kilos pour sortir acheter une baguette, l'heure du Métal mini case a sonné. Une mini-pochette suspendue à un cordon pour ranger portable, monnaie et baton de rouge à lèvre. Merci Louison !

Prix : 70 €


 


Prolonger les vacances à la Villa Spicy


Le soleil et le chant des grillons vous manquent, les reflets miroitants de la Méditerranée ne sont plus qu'un lointain souvenir, le thym et le romarin ont subitement disparu des étals... Halte ! Il est temps d'aller renouer avec le sud à la Villa Spicy. Ici les saveurs rayonnent et le restaurant joue une carte plus moderne avec son récent lifting, bien réussi. Différents espaces intimes se partagent le restaurant, dans un esprit contemporain. Bravo pour le tartare au pistou et au parmesan. Un plat à ne pas manquer, assurément. Ici, Un  été éternel en plein coeur de la capitale.


Prix : Menu et carte


 


Voir la vie en rose avec Robert Clergerie

Toutes les fashionitas le savent bien, cet hiver, impossible d'échapper à l'accessoire rose fushia. Pour partir du bon pied, on opte pour la Popée de Robert Clergerie vernis et sobrissime à souhait. Oh oh oh jolie Popée !


Prix : 295 €




Voir la vie en noir avec Burma


Envie d'allures gothiques et théâtrales ? Chez Burma, Black is Beautiful ! On en profite pour s'offrir le bracelet manchette en résine et son motif central en verre soufflé noir fumé. Fatal et irrésistible.


Prix : 1 700 €


 

Septembre 2007

Cours de cuisine à l'Hôtel Cipriani
Orient-Express Hotels, Trains & Cruises
Tel : 01 55 62 18 00
oereservations.France@orient-express.com
www.orient-express.fr

Forfait incluant trois nuits en chambre double de luxe avec petit déjeuner buffet, un dîner de gala, deux demi-journées de cours de cuisine autour du chef, deux déjeuners en sa compagnie, un tour privé au marché aux poissons et aux légumes du Rialto pour apprendre à sélectionner les produits, et un dîner avec remise d'un diplôme.
Dates : 20-23 octobre (avec Massimiliano Alajmo), 22-25 octobre (avec Michel Roux)


Ritz Paris

45, place Vendôme
75001 Paris
www.ritzparis.com


Beauty Lounge Valmont
446, rue Sainte-Hélène
Vieux-Montréal
Tél. : (514) 510-6850


Wy - La Winerie Philippe Raoux
Rond Point des Vendangeurs
Départementale I
33460 Arsac en Medoc
Tél. : 05 56 390 490
www.lawinery.fr


Spa La Villa Clémenceau
41, cours G. Clemenceau
33000 Bordeaux
05 56 52 15 22
la.villa.clemenceau@wanadoo.fr
www.lavillaclemenceau.com


Pierre Marcolini
89, rue de Seine
75006 Paris
Tél. : 01 44 07 39 07


Déclinaison Chocolat Bar
. Boutique Haguenau :
5, rue Georges Clemenceau
Centre ville Théâtre
67500 Haguenau
Tél. 03 88 07 13 90
· Boutique Strasbourg :
6, rue du fossé des tailleurs
67000 Strasbourg Cathédrale
Tél 03 88 22 28 38
www.declinaison-chocolat.com


Hôtel Heritage Golf & Spa Resort *****
Chez Austral Lagons, Jet Tours, Kuoni, Exotismes, Tourinter...

Du 1er au 21 décembre 2007, chez les Tour Operator :
 - un séjour de 6 nuits = 1 nuit supplémentaire en demi pension est offerte par personne
 - un séjour de 8 nuits = 2 nuits supplémentaires en demi pension offertes

Formule PREMIUM, le luxe sans contraintes : supplément de 125 euros par jour et par personne, minimum de 7 jours : offre restauration complète + 1 dîner gastronomique à la Compagnie des Comptoirs par semaine et bientôt 1 dîner au nouveau restaurant Energy Cuisine + boissons Premium à volonté incluant vins et champagne (au verre), snacks à partir de 11h, crêpes et pâtisserie de 15h à 18h...


Louison
20, rue Saint Nicolas
75012 Paris


Villa Spicy
8, avenue Franklin Roosevelt
75008 Paris



Robert Clergerie
5, rue du Cherche-Midi
75006 Paris
www.robertclergerie.com


Burma
50, rue François Premier
75008 Paris
www.bijouxburma.com